レポート

カルシウムセミナー in 東月寒児童会館

2012年6月14日

今回のカルシウムセミナーは、東月寒児童会館さんでの開催でした。
小さなお子さんを持つ母親にとって子育てサロンは交流の場であると共に、子育てに対する悩みや疑問を話せる場として活用できる場所でもありますよね。
そんなママ達に、子育てに役立つ情報を・・・と、今回も“元気な骨はコツコツつくる”をテーマにお話してまいりました。


ラッシー作りでは、お母さんと一緒にレモンと牛乳を注ぎ、楽しくシャカシャカしてくれました。始めはちょっとためらっていたお友達も、段々と近づいてきて、交代しながらみんなで仲良く参加してくれましたよ。


そして試飲。美味しい♪♪とこんなに可愛いお顔☆ 牛乳とカルシウム吸収率アップの作用のあるクエン酸を多く含むレモンを一緒に飲むことで、美味しく楽しくそして賢くカルシウムを摂取できたら、とても嬉しいことですよね。
これからどんどん成長していく子供達にとって、強い骨を作るために強い味方になってくれるレモンラッシー。たくさん飲んで貰いたいですね。


東月寒児童会館のスタッフさんです。ニコニコ笑顔で子供達と接している姿がとても印象的でした。
ありがとうございました。

ポッカレモンプチ講座 in 介護予防センター前田

2012年6月14日

今回のポッカレモン・プチ講座は、介護予防センター前田さんの計らいで、手稲区民センターでの開催となりました。


レモンといえばビタミンC。というのは皆さんがご存知でしょうが、実際にどんな機能成分があるのか、上手に摂取するためには?などのお話をしました。


続いてレモンラッシーの試飲です。慣れた手つき?でシェーカーをフリフリするお父さん。とても楽しそう♪ もちろん楽しく作ったレモンラッシーは美味ですよね♪♪ 「飲みやすいわね。」とあちこちで聞こえてきましたよ。
会場では質問やコメントも飛び交い、とても和やかな明るい雰囲気での開催となりました。

お味噌のチカラを知るセミナー in 真駒内聖母幼稚園 家庭教育学級

2012年6月14日

今年度、初めての開催となった、お味噌のチカラを知るセミナー。
古くから日本人の生活に深く結びついてきた調味料、”お味噌についての栄養成分や機能成分を知ってもらいたい”との試みでのスタートです。
今回参加してくれたのは、真駒内聖母幼稚園・家庭教育学級の皆さまです。


まずはお味噌のお話から。お味噌汁をよく飲む人には、胃がんになる方が少ないそうです。がん予防にも効果があるんですね。他にもコレステロールを抑制したり、整腸作用、老化防止にも効果があるんですよ♪
トモエでおなじみの福山醸造・森さんにもお話をしていただきました。特売だから・・・といって幾つも買いだめし、家庭で保存。よくありがちですが、お味噌は一番美味しいときにパックに詰められ、店頭に並んでいるので、できれば使う時に購入した方が美味しくいただけるそうですよ。


その頃スタッフは試食の五平餅をホットプレートで焼いていきます。うっすら焦げ目がついてこれだけでも美味しそう♪


参加者に味噌ダレを塗ってもらい、もう一度焼くと・・・五平餅の完成です。
大人はこれに七味やゆず、お子さんには青のりなどをトッピングしてもいいですね☆
おやつにもピッタリな一品。ぜひご家庭でも作ってくださいね。

モ~ッと知りたい! オージービーフ&ラムキャラバン in 室蘭清泉幼稚園

2012年6月14日

前日のミルクスタジオに引き続き、室蘭清泉幼稚園ではお肉のセミナーも開催させていただきました。5月末ともなれば、札幌ではライラックがいい香りを漂わせていますが、室蘭では桜が満開!!


そして、とてもお天気が良かったこの日は・・・


園庭で楽しそうに遊ぶ園児の姿が。青空に芝生がとてもキレイに生え、一緒に走り出したくなりますね。


お肉のセミナー開始です。子供達はオージービーフ&ラムに関しての紙芝居から。
“オージービーフはオーストラリアで生産されている牛さんのお肉なんだよ~”というお話を聞く子供達は、さっきまで園庭で大きな声を出して遊んでいた子供達なの?と思うくらいの立派な態度。 でも・・・


移動しながらクイズをやって正解だった時の喜びの笑顔は、やっぱり元気な子供達。
メリハリが出来ているんですね☆


その頃、別の会場では、お母さんがセミナー中です。
国内で消費されている牛肉の約40%はオーストラリア産なんです。とっても身近なお肉なんですよ。スーパーでは“オージービーフ”の他にも“オーストラリア産”や“豪州産”と表記されていることもあります。


今日の試食はラム肉のソテー・ごまネギのせ


みんなそろっていただきます!! 開始前にお母さんに質問したところ、「日常的に生ラム肉を食べている。」という家庭が多かったせいか、子供達もみんなパクパク♪ 美味しそうに食べてくれました。今回のレシピを、アレンジのの1つとしてご家庭でも取り入れていただきたいですね♪

ミルクスタジオin こひつじ幼稚園

2012年6月14日

今年度から新たに開催されることとなった“ミルクスタジオ”。昨年度行われていた幼稚園だけの開催ではなく、家庭教育学級や小学校の親子レクでも参加していただけることになりました。
第1回目はこひつじ幼稚園さんにお邪魔してきましたよ。


お母さんの集合も、簡単クッキングの準備も万端な様子・・・


セミナースタートです。成長真っ盛りな幼児期にとって、カルシウムが必要なこと、そして、そのカルシウムを摂取するためには牛乳はとても手軽にとれ、なおかつ経済的な食品であることなどをお話しましたよ。


クッキングではミルク蒸しぱんとレモンラッシーを試食&試飲しました。
さすが主婦!! 手際がよく、あっと言う間に完成しました。「家でも作ってあげたい♪」と言っていただきましたよ。
飲むだけではなく、お料理もどんどん使っていただきたいです♪

ミルクスタジオ in 室蘭清泉幼稚園

2012年6月14日

今回のミルクスタジオは、札幌を飛び出し、室蘭へ~


高速を降りて、白鳥大橋を渡ってほど近い場所にある清泉幼稚園へ行ってまいりました。こちらの幼稚園、昨年度も開催させていただいたのですが、「好評でした~」との嬉しいお言葉。今年もお誘いを頂いての開催です。


そして今回は未就園児がたくさんの中での開催です。お母さんに向けてのセミナー開始。
牛乳が大好きな子は虫歯のない子が多いんです。大人に関しては、歯周病の人が少ないそうですよ。


その頃・・・お母さんから離れられるお友達は、後ろのコーナーでスタッフと一緒にぬりえに挑戦!! たくさんの色の中から自分の好きな色をチョイスし、塗っていきます。


クッキングスタート!! みるく蒸しパンの生地をグルグルにも挑戦です。ちょっと力が足りない部分はお母さんがさすがのフォローでなめらかな生地が完成しました。


レモンラッシーもミルク蒸しぱんも、みんな残さずに食べてくれましたよ。
これからどんどん大きくなっていく子供達に必要な栄養素がたっぷり入った牛乳や乳製品を積極的に摂取して強い体を作っていってもらいたいですね♪

フォトセミナー in 里塚児童会館

2012年6月6日

久しぶりの開催となりました、フォトセミナー。今回お邪魔したのは清田区にある里塚児童会館です。
開催日は雨もパラつきの空模様だったのですが、会館のお庭にはこんなファームがありました!夏にはたくさんのお野菜たちができるのかな♪


「お子さまの可愛い姿を日々記録に残したい」と思いますよね~。そんな声にお答えし、ご自宅にあるカメラで行えるちょっとしたポイントをスタジオ・アンのカメラマンさんにお話ししてもらいました。


お子様の成長を記念に残すなら、大きさを比較できるものと撮る事もオススメ!
また、お部屋の中より外の方が自然な光が取り入れられきれいに撮れるそうです。フラッシュは人物が平面的に写っててしまうので気をつけましょう。
そしてた~くさん、撮ってあげましょう!きっとお気に入りの1枚が見つかるはずです♪


お子様の目線で撮ったり、カメラの角度を変えて撮ると、いつもと違う表情の写真が撮れるかも!子育てサロンに参加してくれていたお友だちをパシャ☆


いつもみんなが遊びに来てくれるのを明るい笑顔で待っている職員さん。
この日は紙芝居を読んでくれましたよ~。皆さんも遊びに行ってみてくださいね!

カルシウムセミナー in 屯田北児童会館

2012年5月31日


今回お邪魔したのは北区にある屯田北児童会館です。
こちらの児童会館はH18年にOPENした会館で、なんと子ども達の意見も取り入れ建築されたそうです。インパクトのある会館名「屯珍館」も、屯田にある・珍しい会館から付けられ、こちらも子供たちの投票により決定したそうですよ~♪


たくさんの方が集まり行われたカルシウムセミナー。
成長ビタミンが含まれている牛乳とレモンを同時に摂取することで吸収力がUP!
そのほか、牛乳には旨味・コク・臭い消しなどの効果もあるので、どんどんご家庭でも活用してほしいですね。


ラッシー試飲のため、お友だちにもお手伝いしてもらいました。
はちみつ・レモン・牛乳をシャカシャカ♪ママと一緒に楽しくできますね!


シアタールームやキッチンまで完備されている、素敵な会館を支えている職員の皆さんです。手づくりのおもちゃを作ったり、お子様を通してママと触れ合ったり、たくさんのボランティアさんの力もあり、この明るい会館があるのだな~と感じました!是非皆さんも遊びに行ってみてくださいね~☆

カルシウムセミナー in 藻岩児童会館

2012年5月25日

今回のカルシウムセミナーは、南区にある藻岩児童会館へお邪魔してきましたよ。
小さな子供連れのお母さん。晴れていれば公園へ~、雨ならおうちで~と選択肢は様々。子育てサロンの来館者数はお天気に左右されがちなんです。
そんな中、たくさんの方が遊びにきてくれました。


カルシウムセミナー開始です。牛乳やレモンの持つ機能成分のお話。子供の頃にたくさんのカルシウムを摂取させてあげることがとても大事なんです。


そしてお待ちかねの試飲タイムです。はちみつ+レモン+牛乳のコラボ♪ 
牛乳にレモンってどうなの?と思われがちな組み合わせですが、これがとっても美味しいんです☆
飲むヨーグルトみたいな?味なんですよ~


藻岩児童会館のスタッフさんです。
昨年、30周年を迎えた際に作成した素敵なポスターの前でポーズをとってくださいました。ありがとうございました。
次回は5月30日に屯田北児童会館へお邪魔しますよ。お近くの方はぜひ、遊びにいらしてくださいね。

ミルクスタジオ・ミルクカレッジメニュー試作会

2012年5月24日

昨年度のミルクキッズチャレンジに加えて、今年度から始まるミルクスタジオとミルクカレッジ。
それらに向けて、クッキングの試作・試食会を開催しました。
会場となったのは、牛乳普及協会さんの会議室。試作の品をお皿に並べていきます。


ボリューム満点なワンプレートとなりました。この中から、味はもちろん、所要時間やクッキングの楽しさなどなど・・・様々な協議により、今年度開催されるミルクのイベントでのクッキングメニューが決定したのです。

そしてもう1品。カッテージチーズの試作です。まずはお鍋に入れた牛乳を温めます。
そしてポッカレモンを入れてかき混ぜ・・・


時間を少しおいた後に濾すと・・・


カッテージチーズの完成です。とても簡単に作れるんです。


今回はクラッカーに乗せ、オリーブオイルとバルサミコ酢で和えたトマトをトッピングしたものを試食しました。「おつまみにいいね!!」との声が。
トッピングを変えればデザートにもおつまみにもなる1品でした。
メニューも決定し、ミルクキッズチャレンジ・ミルクスタジオ・ミルクカレッジの開催に向け、着々と準備が進んでいますよ。
まだまだ参加団体募集中です。牛乳に関する知識を学び、楽しく簡単クッキング。そんなイベントをやってみたい!!と思われた方は是非、編集部にお問い合わせくださいね♪