2015年7月 のアーカイブ

レモンのチカラを知るセミナーin南月寒小ミニ児童会館

2015年7月31日 金曜日

今回は南月寒小ミニ児童会館にお邪魔して、夏休み中の小学生と一緒にレモンについてお勉強しました。

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「レモン好きな人~??」と聞くと、たくさんの子供たちが手を挙げてくれました!

普段どのように食べるか聞いてみると、唐揚げにかけたり、サラダに絞ったり、炭酸水の中に入れたり・・・といろんな意見がでてきましたよ(^^)

みんなしっかり話を聞いてくれたので、最後のクイズは全員正解でしたー☆

その後、レモンと牛乳とはちみつを混ぜるだけの簡単レモンラッシーも作りましたよ。

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目盛を見ながら慎重に材料を入れていきます。

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グループみんなで協力して作っている様子が伝わってきますね!

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将来はバーテンダー!?になれそうなお友達もたくさんいました☆

みんなで作ったお味はどうかな??

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ゴクゴクとたくさん飲んでくれました!

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レモンの酸っぱさがいい!!と食レポしてくれたお友達もいました(^^)

飲むヨーグルトのような味になり、暑い夏でもさっぱり飲むことができますよ♪

成長に必要なカルシウムを豊富に含んだ牛乳と、体内のカルシウム吸収率を上げてくれるクエン酸が豊富に含まれているレモン。

もちろん子供だけではなく、大人にもおススメです!

甘みははちみつの他にも、オリゴ糖やジャム、カルピスなどでも作る事ができますので、ぜひご家庭の味を作ってみてくださいね♪

 

レモンのチカラを知るセミナーin花川北陽幼稚園

2015年7月29日 水曜日

石狩市の北陽幼稚園の親子レクでお邪魔をさせていただきました(*^_^*)

今日もムシムシ気温が高い一日でした!

予想気温は31℃ですよ!ナントΣ(゚д゚lll)

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園庭横にとっても可愛い園バスがありました(*^_^*)

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おうちの人とお友達みんなで集まって、レモンの栄養についての紙芝居を見てもらっているところです。

レモンにたくさん含まれるクエン酸には疲れを回復させてくれる効果があるんだよ!

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そして暑い中ですがれもんじゃダンスで更にヒートアップです!!

みんな汗だくで頑張ってくれましたよ!上手!!

 

喉が渇いたところでお待ちかね!

レモンラッシー作りですよ。

みんな美味しく飲んでくれたようです(・∀・)

夏休みはこれからまだまだ続きますね。おやつにレモンラッシーでスッキリ、クエン酸でもさっぱり、そしてタップリカルシウムを摂りましょう!

 

 

レモンの力を知るセミナーin中の島小学校

2015年7月29日 水曜日

こんにちは☆
今回は中の島小学校の親子レクレーションにお邪魔して
ポッカレモンを使った料理教室を開催しました!

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とても暑い日でしたが、沢山の方に参加していただきました。
児童は1年生から6年生までと幅広かったのですが、
それぞれ役割分担しながら楽しんでもらえたようです!
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調理を始める前に、まずはレモンの力についてお勉強。
低学年のお子さんには少しだけ難しかったかもしれませんが、
「レモンを摂ると元気になるんだ!」というイメージだけでも
持ってもらえたかなと思います。
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さてさて、お楽しみのクッキングタイム。
メニューはこちらの3品です。
☆ 生ハムレモン寿司
☆ レアチーズケーキ いちごソース添え
☆ レモンラッシー
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なんと今回は炊飯器が無いと言うことで、
お米も文化鍋から炊いてもらいました。
お母さん達の絶妙な火加減で、焦げることも無く
とても上手に炊き上がったんですよ~♪
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酢ではなくポッカレモンを使って寿司飯を作ります。
とってもさっぽりして、トッピングの生ハムと相性ピッタリなんです。
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生ハムの下には海苔やチーズ、大葉などをトッピング。
お家ではさらにアレンジしてもいいですよね(^-^)
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レアチーズは、ゼラチンを溶かして材料を全部混ぜるだけ!
器に入れて冷やせばすぐにできちゃいます。
レモン寿司とレモンラッシーを作ってる間に
美味しくプルプルに固まってくれました。
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お母さんが作ったものをただ食べるだけじゃなく、
「食材」に興味を持ったり、
自分たちでも作れるんだ!ということを実感してもらえると
嬉しいですね。
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まだまだ夏休みは長いですから、

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お家でもどんどんお手伝いしてくださいね☆
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そして、今回主催してくれたスタッフの皆様、
こんなに可愛いレモンジャのポップを作ってくださって
ありがとうございました!!
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レモンのチカラを知るセミナーin藤の沢小ミニ児童会館

2015年7月28日 火曜日

いよいよ夏休みになり、始まりました「レモンのチカラを知るセミナー」in児童会館。
第1回目の今回は、南区にある藤の沢小ミニ児童会館で行ないました!
暑さに負けず、元気いっぱいのみんなと一緒にレモンについてクイズを交えながらお勉強しましたよ。

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レモンの酸っぱい味の正体であるクエン酸。実はクエン酸にはみんなの体に大切な、「すごいチカラ」があるんです!!

先生も一緒にクイズに答えてくださり、楽しくお勉強した後はいよいよレモンラッシー作りです☆

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シェイカーの目盛をしっかり見ながら、慎重に作業を進めていきます。

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グループ毎に協力し合い、あっという間に完成です♪

「いただきま~す!!」

みんなゴクゴク飲んでくれました(^^)

「飲むヨーグルトみたい~」と気に入ってくれたお友達もいましたよ♪

最後に私たちスタッフへ、感謝の言葉まで頂き感無量です(;_:)

火を使わず、子供たちだけでも簡単に作ることができるレモンラッシー。

熱中症予防の水分補給だけではなく、疲労回復作用や成長に大切なカルシウムもたくさん摂取することができます!

ぜひおうちでも、ご家族みなさんに作ってあげてくださいね♪

 

 

 

ジンギスカンセミナーin美しが丘幼稚園

2015年7月24日 金曜日

今回のジンギスカンセミナーは、美しが丘幼稚園の年長さんのお友達と行ないました。

おうちの方もたくさんお集まり頂き、北海道遺産にも指定されているジンギスカンについて、羊肉に含まれる栄養面などのお話をさせていただきました。

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実は羊肉には、たんぱく質や鉄・亜鉛が多く含まれていたり、ダイエット効果やコレステロール値を下げてくれる効果が期待できたりと、体にとってうれしい成分がたくさんあるんです!

そして子供たちも紙芝居やクイズをしながら羊肉についてお勉強しました。

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さすが年長さん!ジンギスカンは何の動物のお肉かみんな知っていましたよ!!

その後、おうちの方に披露するダンスの練習もしました。

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練習時間は少しでしたが、みんな暑さに負けない元気いっぱいのダンスを踊ってくれました♪

そして最後はお楽しみの試食タイム☆

今日はラム肉と野菜に中華めんを加え、私たちに馴染み深いベル食品さんのジンギスカンのタレで味付けした「ラム焼きそば」を作りました。

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「おいし~!!」とみんなの顔から笑顔がこぼれていましたよ!

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今回のように普段食べている料理の肉を羊肉でアレンジしてみても、おいしく食べることができます☆

そしていよいよ始まる夏休み!海や山で、公園や庭先でのBBQでもぜひ羊肉を食べて、元気いっぱい楽しい休みを過ごしてくださいね☆

 

 

ミルクキッズチャレンジinいづみ幼稚園

2015年7月20日 月曜日

 

こんにちは☆
先日は中央区のいづみ幼稚園で
ミルクキッズチャレンジを開催いたしました。

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気温がぐんぐん上がった暑い日でしたが、
沢山の保護者の方にお集まりいただきました!
皆さん、牛乳の栄養、カルシウムの大切さなど、
お子さんのためにとっても真剣に聞かれていました。

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子供たちは別の教室で、キャラクターのウッシーと一緒に
紙芝居と塗り絵にチャレンジ!
個性あふれるウッシーのお面を上手に作ってくれました。
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大人にはないお子さんの独創的な想像力って
本当にすごいですよね~(^-^)
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お面が出来上がったところでお楽しみのクッキングタイム。
今度は甘くておいしいミルク蒸しパン作りにチャレンジです!
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パンケーキミックスに砂糖と牛乳とバターを入れて混ぜるだけ!
でも、こぼさないようにそーっと牛乳を注いだり、
ダマが無くなるように混ぜたり、
「おいしくな~れ~!」って呪文を唱えたり、
みんな一生懸命取り組んでくれました(^-^)

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お友達と協力して作っている姿はとても微笑ましいですね♪
蒸しパンが出来るまで10分くらいかかるので、
その間にウッシーとクイズをして、
出来上がったら牛乳と一緒に蒸しパンの試食。
自分で作った蒸しパンは美味しさ倍増のようです!
モチモチの食感に出来上がるので、喉につまらせないよう
よく噛んで食べてくださいね!
牛乳と一緒に食べるのがベストです♪
夏休み、お家でもぜひミルクキッズチャレンジをして、
お父さんやおじいちゃんおばあちゃんに食べさせてあげてくださいね~☆

ミルクキッズチャレンジin富丘つくし幼稚園(ちゅうりっぷ組)

2015年7月20日 月曜日

こんにちは☆
先日は手稲の富丘つくし幼稚園で
ミルクキッズチャレンジを開催いたしました!

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お母さん達には牛乳の大切さについてお話させていただきました!
子供の頃から何気なく給食で出ている牛乳。
栄養教育のテーマといえば「カルシウム」が
真っ先に出てきたと思います。
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どうしてそんなにカルシウムが大切なのか、
牛乳にはどんな栄養があるのかなどなど、
別々のお部屋でお母さん、お子さんそれぞれに学んで
もらいます。
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子供たちにはキャラクターのウッシーが楽しく
紙芝居で教えてくれるので、みんな真剣!
そして、ウッシーの塗り絵をしてもらいました。
個性的で可愛い、カッコイイウッシーが沢山
出来上がりましたよ~(*’▽’)
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ウッシーのお面を装着して、いざ!!
お母さん達と合流です!
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そしてお楽しみのクッキングタイム♪
みんなでミルク蒸しパンを作ってもらいました。
パンケーキミックス、砂糖、牛乳、バターを
混ぜるだけで簡単に美味しい蒸しパンができるんですよ~!
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簡単でもお子さんにとって、自分で作ったという達成感が
嬉しいんですよね(^-^)
普段牛乳が苦手でも、
「自分で作った」「お友達と楽しく作った」という体験が
それを克服するきっかけにもなります!

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もうすぐ夏休みが始まると思いますので、
こういったクッキングを通してお子さん達に
色んな食育をしてあげてくださいね♪

 

桜姫ですこやかセミナーin新陽小学校

2015年7月20日 月曜日

こんにちは☆
先日は北区の新陽小学校にお邪魔してきました。
今年から新たに加わった「桜姫ですこやかセミナー」!
ホテルなどのイベントでは登場したことがあるのですが、
出張講座としては記念すべき第1回目の開催です!

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桜姫ちゃんのキャラクターでお馴染みの鶏肉、
「桜姫」鶏の特徴や栄養についてお話させて
いただきました!
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皆さんとても真剣に聞いてくださっています♪
鶏肉はご家庭の食卓の定番食材ですからね!
色々知って活用してもらえると嬉しいです。

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セミナーの後はクッキングタイム。
メニューは「蒸し鶏のゴマだれ」です!

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使用したのは桜姫の胸肉なんですが、
胸でもパサパサせず柔らかいのが特徴の桜姫♪
この食感を皆さんにぜひ味わってもらいたいなぁと(^-^)

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そしてお子さんでも簡単に作れるレシピにしています!

今回は家庭教育学級で、お母さん達に調理してもらいましたが、
ご家庭でお子さんと一緒に作ってもらうのもいいと思います♪

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お肉が大好きなお子さんは多いと思いますので
レパートリーの1つに加えてみてくださいね♪

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あいにくのお天気の日でしたが、
皆さん楽しんでいただけたようです(´ー`)

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スーパーで桜姫ちゃんのシールを目にしたら、
ぜひぜひお手に取ってみてくださいね♪

カルシウムセミナーin苗穂児童会館

2015年7月20日 月曜日

こんにちは☆
先日は東区の苗穂児童会館にお邪魔してきました!
子育てサロンに参加中のお母さん向けに
カルシウムセミナーを開催しました。
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風の少々強い日でしたが子供たちは皆元気に
遊んでいましたよ♪
子育てサロンのカルシウムセミナーでは
まだ小さなお子さんと一緒にお話を聞いてもらうので、
10~15分くらいでカルシウムの大切さを簡単にまとめてお話しています。
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万が一途中でお子さんがグズッちゃったとしても、
遊びに行ってしまったとしても、
出はいりは自由ですので、
お近くの児童会館でセミナーが予定されている時は
どうぞお気軽に参加してみてくださいね!

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講習が終わったら、こちらも振るだけで簡単に出来上がる
レモンラッシー作りを体験してもらいます。
オリジナルのシェイカーにかかれた線までレモンとはちみつを
注いでシャカシャカと振るだけ!
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小さなお子さんでも、見よう見まねで楽しんで
振ってくれます。
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そして実際に飲んでみると、普段牛乳が苦手でも
すんなり飲めちゃう子が沢山!
「もっと飲みたーい」って嬉しい言葉も
よく耳にします。
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帰りの際には嬉しいお土産が!!
なんとなんと、シェイカーとポッカレモンが
入っているので、牛乳とハチミツを用意して、
すぐにお家でも楽しんでもらえますよ!

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こんな体験をお子さんとしながら、
ぜひカルシウムの大切さを教えてあげてくださいね!

最後は会館の先生たちと♪
皆さん笑顔がステキです(^-^)
またよろしくお願いしまーす☆

ジンギスカンセミナーinインターナショナル山の手幼稚園

2015年7月17日 金曜日

西区のインターナショナル山手幼稚園にお邪魔してきましたよ(*^_^*)

今日はジンギスカンのセミナーでお世話になります!

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お母様たちに、羊肉のお話をさせていただきました。

羊肉には不飽和脂肪酸が豊富なんですよ。

不飽和脂肪酸は、血液中の中性脂肪やコレステロール量の調節を助けてくれるんです!

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子供たちはお隣のお部屋です。

子供向けの羊さん紙芝居のあとはジンギスカンダンスでノリノリです!

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ダンスのあとは待ってました!ラム肉焼きそばですよ!!

生のラム肉、野菜、蒸し麺を炒めてベル食品さんのジンギスカンのタレて味付けするだけです!

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いつもの焼きそばもいいけど、ラム肉入りもとっても美味しいんですよ~~!!

その他にも、羊肉は体を温めてくれる、温熱性食物なのです。

冷たいものを摂ることが多くなる夏に、ラム肉を食べて体を温めましょうね(*^_^*)