‘ジンギスカンセミナー’ カテゴリーのアーカイブ

ジンギスカンセミナーin南幌みどり野幼稚園

2018年8月31日 金曜日

今日は南幌みどり野幼稚園にお邪魔して、ジンギスカンセミナーを行ないました。

1学期のミルクキッズチャレンジ開催に続いて、今回は初のジンギスカンセミナーです。

今日もたくさんの親子が参加してくれました!

たくさんの特産品がある南幌町ですが、「なんぽろジンギスカン」も有名ですよね!日頃よく食べているジンギスカンについて、
もっと詳しく知っていただこうと親子それぞれお勉強タイムです☆

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おうちの方には、ジンギスカンの歴史や羊肉の栄養についてお話させていただきました。

羊肉は、たんぱく質や亜鉛、鉄など私たちの体にかかせない栄養がたくさん含まれています。

また、体を温めてくれる効果が高い食品ですので、免疫力を高め風邪や病気から守ってくれる効果も期待できます!

そして子供たちは、ゆみ先生にクイズを交えながら紙芝居を読んでもらいました。

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大人が見ても楽しい紙芝居。子供たちもわかりやすく羊肉についてお勉強できるんですよ!

その後、おうちの方へ披露するためにダンスの練習も頑張りました♪

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テンポの速いジンギスカンの歌に合わせ、とても1度しか練習できなかったとは思えない、
上手なダンスを踊ってくれました!!

最後はみんなで試食タイム☆今日お勉強した羊肉を使った「ラム焼きそば」を食べましたよ。

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子供も大人も「おいしー!!」と大好評でした\(^o^)/

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苦手なお野菜も、おいしい羊肉と一緒なら食べれたよ!というお友達もいましたよ(^^)

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いつもの焼きそばのお肉を羊肉に変更し、味付けはベル食品さんの「成吉思汗たれ」のみ!
ジンギスカンのつけだれはもちろん、
様々なお料理にも使える万能調味料なんですよ!

ジンギスカンやラムしゃぶとして食べる機会の多い羊肉ですが、ぜひ様々なお料理にも活用してみるのはいかがですか?

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!!

ジンギスカンセミナーinあゆみ幼稚園

2018年8月30日 木曜日

こんにちは!!

今日は肌寒くてお天気も良くなくて、そして湿度の高い何とも言えない一日でしたね。。。

大人は洗濯物が乾かないなぁとかいろいろ考えがちですよね。

しかし!

あゆみ幼稚園の園児たちはそんな天気のことなどお構いなし!元気いっぱいです(^_-)-☆

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ゆみ先生がジンギスカン食育紙芝居を読んでくれましたよ!

ジンギスカンって何のお肉なのかなぁ??

うし?しか?ひつじ?ぶた???

みんな、牛か羊で悩んでいました(^^♪

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そしてジンギスカンダンスの練習に励みます(^^)/

ちょっとテンポが速いけど、頑張って踊ってくれました♪

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ん~なんだかいい匂いがしますけど、、、

あっ!ジンギスカン焼きそばではありませんか!!!なんと!!!

 

羊のお肉には鉄や亜鉛がほかのお肉よりも豊富に含まれます!

そして体を温めてくれる効果もあるんですよ☺

いいこといっぱい羊のお肉!!

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いただきま~~す!

おっ、おいしい!!!

素敵な笑顔を見せてくれました(^^♪

保護者の方や先生方からも好評でしたよ。とっても簡単だし、たれも今日はプレゼントしちゃうので、おうちでもぜひ作ってみてくださいね(^^♪

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今日はお母さん方もとっても楽しそうでした(^^♪

幼稚園にはもちろん子供たちの活動を見るのが楽しみなのが一番ですが、保護者の方々のつながりも大切にしたいですよね。

楽しい幼稚園生活を送ってくださいね!

今日はお世話になりありがとうございました!!!

 

ジンギスカンセミナーin認定こども園札幌あおば幼稚園

2018年8月29日 水曜日

昨日に引き続き、認定こども園札幌あおば幼稚園にお邪魔しました!

今回は、年長さんのお友達と一緒にジンギスカンセミナーを行ないましたよ。

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みんながいつも食べているジンギスカンのお肉、何の動物のお肉なのかな?

りか先生に紙芝居を読んでもらいながら、一緒に詳しくお勉強しました。

その頃おうちの方も別室にて、羊肉の栄養や効用、ジンギスカンの歴史についてなどお話させていただきました。

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羊肉には様々な栄養が含まれていますが、その中でも亜鉛や鉄といった日本人に不足しがちな栄養が他のお肉に比べて豊富に含まれています。

亜鉛は免疫力を高めてくれる働きがありますし、鉄は貧血予防の他に脳の発達にも大切なのでしっかり摂っていただきたいものです。

子供たちは、勉強後ダンスの練習も行ないましたよ♪

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「ジンジンジンジンジンギスカン~♪」とアップテンポな曲に合わせて、練習は1回しかできませんでしたがおうちの方の前ではとても上手に披露してくれました!さすが年長さん☆

身体をたくさん動かしたらお腹ペコペコ・・・みんなで一緒に「ラム焼きそば」の試食タイムです。

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羊肉、野菜、焼きそばの麺を炒め、味付けは北海道民には馴染み深いベル食品さんの「成吉思汗たれ」のみ!

味付けも簡単なので、家ではもちろんアウトドアでも簡単に作りやすいですよね(^^)

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今回もみなさんに大好評!「おかわり食べたい~!!」と言ってくれたお友達もいましたよ。

羊肉はジンギスカンやラムしゃぶとして食べる機会が多いかもしれませんが、いつものお料理のお肉を羊肉に変えてみても美味しく食べる事ができます。

栄養満点の羊肉を、ぜひ様々な機会で食べてみて下さいね♪

ジンギスカンセミナーin北野しらかば幼稚園

2018年8月1日 水曜日

毎日暑い日が続きますが、体調など崩されていませんか?

今日は北野しらかば幼稚園の未就園児クラスつぼみ組のお友達と一緒に、ジンギスカンセミナーを開催しました。

北海道民のソウルフードと言えるジンギスカンのお肉、羊肉についてお勉強しましたよ。

つぼみ組さん、いつもはおうちの人と一緒ですが、今日は少しの時間お別れです・・・できるかな??

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みんな、ゆみ先生が読んでくれる紙芝居に夢中です!羊さんのお肉について、紙芝居を見ながら学びましたよ。

その間、おうちの方には羊肉の栄養についてお話させていただきました。

羊肉には、たんぱく質や亜鉛・鉄など私たちに大切な栄養が豊富に含まれています。ジンギスカンやしゃぶしゃぶはもちろん、唐揚げや炒め物など様々な料理に活用しても美味しいですよ!

紙芝居の後には、スーパーなどで流れているジンギスカンの歌に合わせて、ダンスの練習もしました。

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夏休み中ということもあり、今回はご兄弟も一緒に参加してくれました。弟や妹の練習を助ける姿は微笑ましいですね(^^)

おうちの方と合流して練習したダンスをお披露目です☆

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みんな元気いっぱいに踊ってくれました~♪

体を動かした後は、美味しいラム焼きそばの試食タイムです。

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いつもの焼きそばのお肉を羊肉に変え、味付けはベル食品さんの「成吉思汗たれ」のみ!

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夏休み中のお昼ごはんやBBQの時などにも簡単に美味しく作る事ができるのでお勧めです。

今回も皆様に大好評でした♪

この「成吉思汗たれ」、ラム焼きそばの他にいろいろな料理の味付けにも活用できるので、時短料理のお役に立ちますよ!

暑い夏、たくさん羊肉食べて羊肉パワーで乗り切っていきましょう\(^o^)/

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!!

ジンギスカンセミナーin美しが丘幼稚園

2018年7月19日 木曜日

こんにちは☆
先日は札幌市清田区にある、美しが丘幼稚園にお邪魔しました。
「ジンギスカンセミナー」の開催です。

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ジンギスカンといえば、『羊』のお肉。
豚肉や鶏肉に比べると、独特の味があるため、
好き嫌いが分かれるところではないでしょうか。
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ただ、一昔前と比べると、エサの改良や保存技術などの進歩によって
格段に美味しくなっています。
そして、羊のお肉は栄養も満点。
特にお子さんの成長には欠かせない良質なタンパク質が豊富な他、
新陳代謝を促す亜鉛や貧血予防に効果的な鉄分が含まれているんですよ♪
苦手だった方にもぜひもう一度チャレンジしてもらいたいです!

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今回はベルのタレを使ってジンギスカン焼きそばを作りました。
市販の焼きそばの麺に、お好みの野菜とラム肉を加えて、
このたれ1本で味付けして出来上がり。
とっても簡単です(^^♪

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子供たちは紙芝居で羊のお肉についてお勉強した後、
焼きそばが出来上がるまで、かわいらしいダンスも覚えて
保護者の方たちに披露してくれました。
みんな1度しか練習していないのに、とっても上手にできました(^_-)-☆

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元気なからだを作るためにも、羊のお肉をしっかり食べてくださいね。
甘辛いタレは食欲をそそるだけでなく、嫌いな野菜も食べられちゃいますよ♪

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ジンギスカン焼きそばのほか、
定番のジンギスカンは、みんなでワイワイ楽しめるのも
その良さの一つですよね。
北海道の短い夏に、ぜひお家でも試してくださいね~☆

ジンギスカンセミナーin新さっぽろ幼稚園

2018年7月12日 木曜日

今日は、火曜に引き続き新さっぽろ幼稚園にお邪魔して、ジンギスカンセミナーを行ないました。

今回は年中さんのタンポポ組とひまわり組と一緒です!

最初に親子それぞれジンギスカンのお肉、羊肉についてお勉強しました。

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羊肉にはたんぱく質やビタミンB群、亜鉛や鉄など私たちの体に欠かせない栄養がたくさん含まれています。

また通常肉類に多く含まれているコレステロールが他の肉に比べて少ない上に、コレステロール値を下げてくれる不飽和脂肪酸を豊富に含む食品なんです!

子供たちは、紙芝居を見ながら羊肉について学びましたよ。

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そして今回はここでスペシャルゲストが登場です☆

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北海道を拠点に活動するアイドル「2代目HAPPY少女♪」が来てくれました!!

おうちの方も子供たちと一緒にミニコンサートを楽しみました☆

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ジンギスカンの歌も歌ってくれましたよ。
元気いっぱい盛り上がったところで、会場内には美味しそうな香りが~
羊肉を使ったラム焼きそばの完成です!

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ジンギスカンやしゃぶしゃぶなどで食べることが多い羊肉ですが、

日頃作る料理のお肉を羊肉に変えて作ってみても美味しくできるんです!

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味付けにはベル食品さんの「成吉思汗たれ」を使用したので相性もバッチリ☆
みなさん美味しいと食べてくれました(^^)

この「成吉思汗たれ」も、羊肉のつけだれとしてだけではなく、
肉じゃがやナムルなど様々なお料理の味付けにも使えますので、
ぜひ活用してみてくださいね。

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!!

ジンギスカンセミナーin新さっぽろ幼稚園

2018年7月10日 火曜日

今日は厚別区の新さっぽろ幼稚園にお邪魔しました!

広い園庭でサッカーやプールで遊んでいるお友達がとっても楽しそうでしたよ!!

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気温は高めですが曇っていたのでお外遊びにはちょうどいい感じです(^^)/

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ホールでは食育紙芝居ジンギスカン編!

ジンギスカンって何のお肉なんだろう?

ぶた?うし?うま??  あっ!ひつじさんだったんだね~!!!

ひつじのお肉にはたんぱく質や鉄、亜鉛など体に必要な栄養がたくさん含まれているんだね!

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羊のお肉についてお勉強した後はジンギスカンダンスの練習ですよ。

そんなダンスあったの??

そう、あったんです!!

伝授いたしましょう(^_-)-☆

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練習したジンギスカンダンスをおうちの人に見てもらっていますよ。

みんな張り切って元気に踊ってくれました♪

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ダンスが終わったらちょうどジンギスカン焼きそばが出来上がりました!

ジンギスカンに焼きそばってあんまり聞いたことありませんか?!

あんまりジンギスカン焼きそばを食べたことないお友達もみんな完食してくれました。

今日、タレをプレゼントしますのでおうちでもぜひ試してみてね(^_-)-☆

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こんな感じで、お家で作ってもらってね(^^♪

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今日はお忙しい中、先生方保護者の方々、ありがとうございました!

また後日伺いますのでその時もどうぞよろしくお願いいたします!!!

 

ジンギスカンセミナーinさゆり幼稚園

2018年2月8日 木曜日

こんにちは☆
先日は札幌市中央区にあるさゆり幼稚園にお邪魔しました。
常連の幼稚園さんです。
『ジンギスカン焼きそば』の出張講座を開催いたしました。
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患者数が過去最多となるインフルエンザが、もの凄い勢いで猛威を振るっておりますね。
その影響はエミナのスタッフやそのご家族もにも及んでいます。
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学級閉鎖も相次いでいますが、無事に講座が開催され、
園児たちの元気なお顔が見れて嬉しいばかりです。
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保護者の方達がホールで羊の栄養について学んでいるとき、
子供たちには保育士のゆみ先生が、
紙芝居で羊のお肉についてお話してくれました。
夢中でクイズに答えてくれています。
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そしてみんなでジンギスカンのダンスを覚えました。
お母さん達に披露するのに短い時間で一生懸命
踊っています。

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こんなに元気よく踊ってくれたら、
インフルエンザも吹っ飛んでいきそうですね!
さらに羊のお肉はからだを温める作用があり、
基礎体温を上げることで免疫力の向上につながるんです。
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お腹も空いたところで本日の試食メニューは
ベルの成吉思汗のタレ1本で味付けした
『ジンギスカン焼きそば」です!
匂いが気になる方も多く、ジンギスカンは外で…という
ご家庭も多いかもしれませんが、
フライパン一つとタレ一本で出来る簡単焼きそば。
豚肉や鶏肉と並んで食卓に並ぶ頻度が増えると嬉しいです。

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あと少しだけこの寒い冬を乗り切るためにも、
栄養たっぷりのラム肉でしっかり元気を蓄えましょう!
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参加者の皆さんからは、バッチリ「美味しい!」の
お声をいただいています♪
ご家庭でも沢山取り入れてくださいね!
今回もご参加ありがとうございました☆

ジンギスカンセミナーinあづま幼稚園

2018年1月26日 金曜日

新年最初のジンギスカンセミナーは、西区のあづま幼稚園にて開催しました。

今回は年中さんのお友達と一緒に行ないましたよ。

北海道民のソウルフードとも言えるジンギスカン。

北海道遺産にも選ばれているのはご存じでしたか??

そのジンギスカンのお肉である羊肉には、私たちの体に大切な栄養が豊富に含まれているんです!

その栄養について、親子それぞれ別室にてお勉強しました。

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子供たちは、いずみ先生にわかりやすい紙芝居を読んでもらいながら学びましたよ。

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そして紙芝居の後は、ダンスの練習も行ないました。

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スーパーなどで流れている「ジンジンジンジンジンギスカン~♪」と言う、とてもテンポの速い曲に合わせて、一生懸命頑張りました!

一通り練習したら、おうちの方の前で披露してくれましたよ。

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短い時間内にみんなしっかり覚えて、とても上手に踊っていました♪

そうしていると会場内には、食欲をそそるとても良い香りが・・・ラム焼きそばの完成です☆

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みんな「おいしー!!」とモリモリ食べてくれました。

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ラム肉と一緒に野菜類を炒め、焼きそば麺を入れた後、ベル食品さんの「成吉思汗たれ」で味付けしたら完成です☆

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ラム肉と言えば、ジンギスカンやラムしゃぶとして食べる機会が多いと思いますが、いつもの料理のお肉をラム肉に変えてみても、美味しく食べる事が出来ますよ。

また、ラム肉には体を作る主成分であるたんぱく質が豊富に含まれていますし、私たちが不足しがちな亜鉛や鉄といった栄養素もたくさん含まれています。

ぜひご家庭でも、様々なお料理に活用してみて下さいね。

そしてラム焼きそばに使用した「成吉思汗たれ」も、実は万能調味料なんです。つけだれとしてだけではなく、煮物や炒め物、下味つけとしても活用できますので、そちらもぜひお試しくださいね。

ジンギスカンセミナーin札幌ルーテル幼稚園

2017年11月22日 水曜日

こんにちは☆
今回は札幌市中央区にある札幌ルーテル幼稚園に
お邪魔しました。
先月も「レモンのチカラを知るセミナー」でお邪魔した、
常連の幼稚園さんです。
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今回は「ジンギスカンセミナー(ジンギスカン焼きそばバージョン)」の開催です。
あいにく寒くて天気の悪い日でしたが、親子でご参加いただき、ありがとうございました♪

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保護者の方達が羊の栄養についてお勉強している間、
お隣の教室で子供たちは紙芝居を見ています。
羊や輸入国のオーストラリアについて学んでくれました。

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そしてジンギスカンダンスの練習。
お父さんお母さんに見てもらうため、
一生懸命練習してくれました!!

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一度の練習でも、ちゃんとマスターして
みんな上手に踊れるなんてすごいね(*^_^*)
素敵です♪
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その間に、エミナスタッフは、
ジンギスカン焼きそばのスタンバイ。
生ラムと焼きそばの麺と野菜に、
味付けはベルの「成吉思汗のタレ」1本!
これだけで美味しいジンギスカン焼きそばの完成です。
野菜、きのこなどはお好みで♪
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鉄分や亜鉛の豊富なラム肉は、
子供にも大人にもぜひ食べてもらいたい食材です。

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お土産のタレを使って、お家でも作ってみてくださいね!
土曜のお昼はジンギスカン焼きそば!
新しいお家の定番メニューにいかがでしょうか(*´▽`*)