‘ジンギスカンセミナー’ カテゴリーのアーカイブ

ジンギスカンセミナーin桜台いちい幼稚園

2020年2月16日 日曜日

こんにちは!

厚別区にあります、桜台いちい幼稚園にお邪魔し、

年中組さんと一緒にジンギスカンセミナーを開催しました。

素敵な雛壇が飾られていました。

まず、子供たちは羊肉についてお勉強。

ジンギスカンのお肉って、なんの動物かわかる~?の質問に、

最初は半分以上のお友達が、「牛さん~」っと答えていました。

そこで、紙芝居を使って、羊のお肉について勉強です!

羊さんからは、お肉だけではなく、毛も活用されているんだね^^

別室では、お母様たちが羊肉についてのお勉強。

インフルエンザや新型ウイルスが流行っている今。

免疫をあげて、風邪に負けないカラダにしたいですよね!

そんなときにも羊肉は効果的!

食べ物には、体を冷やす寒涼性食物と、体を温める温熱性食物があるのですが、

羊肉は温熱性食物、しかも牛肉や、豚肉などに比べてかなりその効果が高いのです。

体をポカポカにする事により、免疫力を高めてくれることにつながります。
羊肉は健康を維持する救世主ともいえますね。

 

野菜炒めやカレーなどにもオススメです!

普段の食卓に羊肉を使ってみてくださいね。

合流して、子供たちが短い時間で練習した「ジンギスカンダンス」の披露です。

「ラブ!ジンギスカン~♪」

お肉屋さんなどで聞いたこと、ありますでしょうか?

ノリノリな音楽とダンス、みんなとっても上手でしたよ!

ベル ジンギスカンのタレ。

北海道民なら、一度は口にしたことがあるはず^^

ベル ジンギスカンのタレは1956年に発売され、約60年間、愛され続けているロングセラー商品なんです!

りんごや玉ねぎが入った、コクのあるタレ。

焼肉だけではなく、肉じゃがやナムルにもオススメです。

スタッフで焼いたジンギスカンがたっぷり入った「ラム焼きそば」を全員で試食です。

野菜も入ってて、栄養満点!

おうちでも是非作ってみてくださいね^^

 

講座が終わったころには、「このお肉、羊さんなんだよー!!」っと、

話しかけてくれました。

しっかり話を聞いてくれて、ありがとう^^

おうちに帰って、お父さんにも教えてあげてね!

 

ご参加いただき、ありがとうございました。

 

ジンギスカンセミナーinさゆり幼稚園

2020年2月4日 火曜日

今日は、中央区にあるさゆり幼稚園にお邪魔して、年中さんと一緒にジンギスカンセミナーを開催しました。

朝起きたら久々に積雪がありましたが、園庭に積もったフカフカの雪の中で子供たちは元気に遊んでいましたよ!

流行りの感染症などから体を守り、健康に過ごす為に羊肉をお役立ていただきたい、ということでおうちの方には羊肉の栄養やジンギスカンの歴史などについてお話させていただきました。

羊肉にはたんぱく質やビタミンB群、亜鉛や鉄などが豊富に含まれています。

たんぱく質は体をつくる主成分となりますし、鉄は貧血予防の他に脳の発達にも必要不可欠であり、記憶力や集中力アップにつながりますのでこれから成長する子供はもちろん、大人にも積極的に摂っていただきたい栄養となっています。

また亜鉛は免疫力を高めてくれる働きがあり、羊肉は体を温めてくれる温熱性食物なので、その効果も免疫力を高めることにつながります。

ぜひ日々の食事の中で羊肉を活用し、お役立ていただけたらと思います。

同じ頃、別室では子供たちがいずみ先生と一緒に紙芝居を見ながらジンギスカンについてお勉強していました。

ジンギスカンのお肉は何の動物のお肉かな~??

ジンギスカンを食べる時、どんなお野菜を一緒に焼いて食べるかな~??

みんな一生懸命考えながら答えてくれましたよ!

その後、おうちの方に披露するダンスの練習も行ないました。

「ジンジンジンジンジンギスカ~ン♪」というテンポの速い曲に合わせ、いずみ先生のお手本を見ながら覚えていきます。

一度しか練習できなかったけど、本番はどうかな??

あっという間に踊りを覚えた子供たち、おうちの方の前でもかっこよく上手に踊ってくれました!!

子供たちからは「アンコール!!」と、もっと踊りたいという声も聞こえてきましたよ(^^)

最後は親子一緒に「ラム焼きそば」の試食タイムです☆

ラム肉と野菜と焼きそばの麺を炒め、味付けはこれ1本!

北海道民には馴染み深い、ベル食品さんの「成吉思汗たれ」のみで作りました。お味はどうかな~??

「おいしい~!!」とモリモリ食べてくれました\(^o^)/

普段は羊肉や野菜が苦手なお友達も、喜んで食べてくれたというお話を聞けてとてもうれしいです!!

ジンギスカンやしゃぶしゃぶで食べる機会が多い羊肉ですが、このようにいつものお肉をチェンジして様々な料理にも活用できます。

またタレも、ジンギスカンのつけダレの他に、味付けの調味料としても美味しく活用できますので、ぜひご家庭でもお試しくださいね。

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!!

ジンギスカンセミナーin認定こども園おかだまのもり 家庭教育学級

2019年12月17日 火曜日

こんにちは。

本日は、札幌市東区にあります、認定こども園おかだまのもり、家庭教育学級にお邪魔し、

ジンギスカンセミナーを開催しました。

 

幼稚園に通うお母様達の学習の場として、さまざまな活動をされております。

この日もたくさんのお母様たちにご参加いただき、講座を開催しました。

「お手伝いしますよ~」っと手際のよいお母様たちのおかげで、私たちはとても助かりました。

ありがとうございます。

 

ベルのタレ、一度は食べたことありますよね?の質問に、

「いつもお世話になっていまーす!」

「必ずこのタレを使っています!!」

など、とても嬉しいお言葉をいただきました。

 

冬場は焼肉をする機会が減りますが、余っているタレは、

ラム肉でから揚げにしたり、ラム肉じゃが、ごま油を足してナムルにしても美味しいんですよ^^

 

ラム肉は鉄分、亜鉛が豊富で、カラダを温める栄養素もあります。

本格的な冬がはじまり、免疫力も低下していますので、食べ物から健康維持に努めてくださいね。

お話ししている間に、ジンギスカンのタレのみで味付けした「ラム焼きそば」が完成しました。

早速、お楽しみの試食です。

これなら野菜にもしっかりと味が染み込んでいて、

子供も喜んで食べてくれますね!

冬休みのお昼ごはんにもオススメです!

リクエストがあり、子供たちに見せている紙芝居の講座も行いました。

さすが、みゆき先生!大盛り上がりでした!!

最後にはみんなで、

ジンギスカンダンスも踊りました。

みんなノリノリ!笑い声が絶えない会場となりました。

ご参加いただきました皆様、役員のお母様たち、

ありがとうございました^^

 

 

ジンギスカンセミナーinあづま幼稚園(年中・すずらん組、こすもす組)

2019年12月9日 月曜日

みなさんこんにちは。

冷え込む日が続いておりますが、体調いかがでしょうか。

あづま幼稚園からは元気いっぱいの明るい声が飛び交っていましたよ^^

 

数日にわけて、食育セミナーを開催させていただきました。

この日は年中組の2クラスと、ジンギスカン(羊肉)について学びました。

子供たちはジンギスカンについての紙芝居を。

どんな野菜を入れて食べるかな~?の質問に、

元気いっぱい!いろいろな野菜の名前を言ってくれました。

別室では、保護者の皆様向けのラム肉についての講座を。

心疾患などの原因になり、肉類に多いと言われているコレステロールですが、

羊肉のコレステロールは他の肉に比べて少なく、

魚肉と同じ程度となっています。

普段お使いの鶏肉や豚肉料理を、ラム肉に変えても美味しくできる料理があります。

例えば、カレーや野菜炒めなどにラム肉を使っても◎

是非、普段の食卓にもラム肉を使ってみてくださいね。

お勉強のあとには、短い時間で一生懸命覚えた、ジンギスカンダンス!

みんな「ラブ!ジンギスカン!」って、可愛く踊ってくれました^^

お腹の空いたところで~

ベル、ジンギスカンのタレを使った、ラム焼きそばの試食です。

もやしやピーマンも入って、野菜もたっぷり!

これから冬休みの昼ごはんにもオススメです。

 

本日はありがとうございました。

ジンギスカンセミナーinあづま幼稚園

2019年12月7日 土曜日

こんにちは!

今日はあづま幼稚園にお邪魔させていただきました!

毎年お世話になっている幼稚園です(^^)/いつもありがとうございます!

最初にジンギスカンセミナーを開催させていただきました。

羊肉には鉄、亜鉛がほかのお肉よりも豊富に含まれているんですよ!

鉄分が不足すると貧血を起こしやすくなるといわれています。

亜鉛不足になると免疫力が低下し、感染症にかかりやすくなってしまいます。

同時に子供たちにはホールでジンギスカン紙芝居の読み聞かせをしましたよ(^^)/

ジンギスカンってよく聞くけれど、一体何のお肉なんだろう??

質問に元気よく答えてくれました!!

そのあとは恒例のジンギスカンダンスを踊りましょう~~!

ジンジンジンギスカン!ジンジンジンギスカ~ン!!フ~っ!!!

おうちの人にダンスを披露して、ジンギスカン焼きそばをみんなで食べましたよ。

大好評でした!!

今日のお土産のベルの成吉思汗のたれで簡単におうちでも作れますので、是非やってみてくださいね(#^.^#)

今日はお忙しいところお時間をいただきありがとうございました。

 

ジンギスカンセミナーin札幌北幼稚園(ほし・ぺんぎん組)

2019年11月13日 水曜日

昨日に引き続き、今日も札幌北幼稚園へお邪魔致しました!

年長クラス最後の本日は、ほし組とぺんぎん組のお友達と一緒に行ないましたよ。

「ジンギスカンを食べる時、どんなお野菜を一緒に焼いて食べるかな~??」

子供たちは、いずみ先生と紙芝居を読みながらジンギスカンについて学びました。

さすが年長さん、積極的にたくさん答えてくれましたよ!

その頃、別室ではおうちの方にもジンギスカンの歴史や羊肉の栄養についてお話させていただきました。

北海道民のソウルフード・ジンギスカンのお肉である羊肉には、たんぱく質やビタミンB群、亜鉛や鉄などの栄養素が豊富に含まれています。

また、羊肉は食べる事によって体を温めてくれる温熱性食物で、その効果は牛肉や豚肉と比べて高くなっています。

体を温める事は、免疫力を高めることにつながりますので、健康的な体をつくる上でおススメです!

子供たちは、紙芝居の後にダンスの練習も行ない、おうちの方の前で披露してくれました。

短い練習時間でしたが、いずみ先生のお手本を見ながらどんどん覚え、とても上手に踊ってくれました♪

体をたくさん動かした後は、おうちの方と一緒に試食タイムです!

いつも食べている焼きそばのお肉をラム肉にチェンジ☆大好評の「ラム焼きそば」です。

味付けは、北海道民ならご存知!ベル食品さんの「成吉思汗たれ」のみで仕上げました。

タレの味が香ばしく、ラム肉はもちろん、野菜や麺との相性も抜群です!!

ジンギスカンのつけダレ以外に、万能調味料としてもおいしくいただけますので、ぜひご家庭でも活用されてみてくださいね。

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!!

ジンギスカンセミナーin札幌北幼稚園(つき組)

2019年11月12日 火曜日

先週に引き続き、札幌北幼稚園にお邪魔してジンギスカンセミナーを開催しました。

今日はつき組のお友達と一緒に行ないましたよ。

「北海道遺産」という次の世代に引き継ぎたい北海道の大切な宝物にも選ばれているジンギスカンについて、親子揃って学んでいただきました。

子供たちは、いずみ先生と一緒に紙芝居を読みながらお勉強しましたよ。

ジンギスカンは何の動物のお肉なのか、そしてここ北海道とどのように馴染み深いのかなど、クイズを交えながら楽しく学んでいきました。

その頃おうちの方には、ジンギスカンの歴史や羊肉の栄養についてお話させていただきました。

羊肉にはたんぱく質やビタミンB群、鉄分や亜鉛などが豊富に含まれています。特に亜鉛は免疫力を高めてくれる働きがあるので、風邪や感染症の予防としてもしっかり摂取していきたいですよね!

また、心疾患などの原因になるコレステロールは肉類に多く含まれていますが、羊肉のコレステロールは他の肉に比べて少なく、魚肉と同じ程度となっています。更に体内のコレステロールを減らす不飽和脂肪酸が羊肉には多く含まれていますので、コレステロール値を下げてくれる効果も期待できますよ。

子供たちは紙芝居が終わった後、ダンスの練習も行ないました。

スーパーなどでも流れている「ジンジンジンジンジンギスカン♪」というテンポの速い曲に合わせて踊っていきます。

練習時間は少しでしたが、おうちの方の前で皆とても上手に披露してくれました!

最後は親子一緒に試食タイム☆「ラム焼きそば」を食べていただきました。

「美味し~!!」とみんなモリモリ食べてくれましたよ\(^o^)/

ラム肉と野菜と焼きそば麺を炒め、味付けはベル食品さんの「成吉思汗たれ」1本のみです!

ジンギスカンのタレとして使用する機会が多い「成吉思汗たれ」ですが、このようにお料理の調味料としても幅広く活用できます。

時短・美味しい!ラム焼きそば、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!!

ジンギスカンセミナーin札幌北幼稚園(にじ組)

2019年11月5日 火曜日

今日は、札幌北幼稚園にお邪魔して、ジンギスカンセミナーを開催しました。

年長さんと一緒に3回に分けて行なう1日目は、にじ組のお友達と一緒に行ないましたよ。

教室で準備をしていると、みんな興味深々!ジンギスカンセミナーを楽しみにしてくれてとても嬉しいです\(^o^)/

教室では、おうちの方へジンギスカンの歴史や羊肉の効用についてお話させていただきました。

ジンギスカンやラムしゃぶで食べる機会が多い羊肉ですが、いつも食べているお料理のお肉を羊肉にチェンジしても美味しく食べる事ができます。

今日は焼きそばのお肉を羊肉にチェンジ!という事で、参加者の皆様には「ラム焼きそば」を試食していただきます。

羊肉と一緒に野菜類を炒め、市販されている焼きそば麺を入れ、味付けはこれ1本のみ!

北海道民には馴染み深い、ベル食品さんの「成吉思汗たれ」です。

同じ頃、ホールでは子供たちがいずみ先生と一緒に紙芝居を読みながらジンギスカンについてお勉強をしました。

「ジンギスカンのお肉は、何の動物のお肉かな~??」

クイズを交えながら楽しく学び、その後おうちの方へ披露するダンスの練習も行ないました。

さすが年長さん!いずみ先生のお手本を見ながら、どんどん覚えていきます。

練習時間は短かったけど、うまく踊れるかな~??

みんな上手に、元気よく踊ってくれました~♪

最後は親子一緒に、「ラム焼きそば」の試食タイムです。

一生懸命踊ってくれた子供たち、「美味し~!!」とあっという間に食べてくれました!!

羊肉には、体をつくる主成分であるたんぱく質やビタミンB群、亜鉛や鉄など豊富な栄養が含まれています。

特に亜鉛や鉄は不足しがちな栄養なので、羊肉を食べてたくさん摂取していただきたいと思います。

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!!

ジンギスカンセミナーin小樽高田幼稚園

2019年11月3日 日曜日

こんにちは!

今日は小樽市の高田幼稚園の親子レクにお邪魔してきました(^^♪

開催場所はいなきたコミュニティセンターです!

子供たちにジンギスカンの食育紙芝居で、羊のお肉についてのプチお勉強会です(^^)/

普段はお肉についてのお話ってなかなか聞くことがないと思います、この機会に少しでも興味を持ってくれたらいいですね(#^.^#)

同時に保護者向けのジンギスカンセミナーも開催させていただきました。

羊肉は他のお肉に比べて鉄や亜鉛が多く含まれているんです。たんぱく質ももちろん豊富、育ち盛りの子供たち、育ち盛りを過ぎた大人たち☺にも栄養たっぷりでおススメの食材なんですよ(^_-)-☆

子供たちがジンギスカンダンスを保護者の方々に披露してくれました!!

曲を初めて聞いたお友達もいたと思いますが、あっという間にダンスを覚えてくれてかっこよく見せてくれました~~さすが!!

そして今日のメニューは何かな??

ジンギスカン焼きそばですよ~!

試食をしてもらいました。

あっという間に平らげて「おいしかったーー!」と叫んでくれた男の子がいました!

嬉しいですね、今日使用したタレはベル食品さんの成吉思汗のたれです。お土産に用意してありますので、是非おうちでも作ってみてくださいね。

今日は土曜日、お休みのところ貴重なお時間をいただきありがとうございました!

また機会があればよろしくお願いします!!

ジンギスカンセミナーinインターナショナル山の手幼稚園

2019年10月11日 金曜日

こんにちは☆
先日は札幌市西区にあるインターナショナル山の手幼稚園にお邪魔しました。
常連さんの幼稚園です。
この日開催したのは『ジンギスカンセミナー』。


普段何気なく食べているジンギスカンは、
ご存知の通り、羊のお肉です。
この機会に羊の栄養価値を知っていただき、
これからより一層美味しく食べていただければと思います♪

子供たちは紙芝居を見ながら羊さんについて
お勉強してもらいました。
ジンギスカンが何のお肉か、
意外と知らないなんてこともありますが
今回は年長さんだからバッチリでしたね♪

その間に、エミナスタッフは試食用の『ジンギスカン焼きそば』をスタンバイ。
エリンギ・ピーマン・タマネギを刻んで、
ラム肉と一緒に炒めます。もやしと焼きそばの麺も加えて、
秘伝の味は『ベル成吉思汗のたれ』!これ一本!

子供たちは必死にジンギスカンダンスを覚えて…

保護者の方たちにお披露目です!
一度しか練習していないのに、みんなバッチリ!
元気な笑顔で上手に踊ってくれました(*^-^*)

そうこうしている間にジンギスカン焼きそばが完成。
器に盛り付けて、あとは配膳。
さてさて、美味しくできたでしょうか…!?

ジンギスカンと焼きそばとベルのタレ、
・・・・・・・合うんです!
子供たちにも大人気で、お家で作ってみますという声も
いただきましたよ♪
野菜が苦手でもこれなら食べられますね。

新しいジンギスカンの食べ方、ぜひ試してみてください!
どんどん寒くなっていきますから、
羊のお肉で体を温めて、元気に冬を過ごしましょうね♪

今回もご参加ありがとうございました。