レポート

ミルクキッズチャレンジin山王幼稚園

2018年2月8日

手稲区にある山王幼稚園のぞうさんくらぶのお友達と一緒に、ミルクキッズチャレンジを開催しました。

いつもはおうちの方と一緒ですが、今日は少しの時間お別れです・・・頑張れるかな??

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無事に成功☆おうちの方には別室にて、ミルクの栄養と効用についてお話させていただきました。

その間子供たちは・・・

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いつものお部屋にうっしーが登場☆紙芝居を読みながら、ミルクについていろいろ教えてくれましたよ。

その後、うっしーのお面作りも行ないました。

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お面が完成する頃、おうちの方もお部屋に戻ってきて子供たちも一安心(^^)

最後は親子一緒にミルク蒸しパンを作りました。

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「いーち、にーぃ、さーん、しーぃ・・・」かき混ぜながら数えるかわいい声がお部屋内に広がります。

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お話をしっかり聞いて行動する姿は、4月からの幼稚園入園に向けて準備バッチリですね♪

さぁみんなで作ったミルク蒸しパン、お味はどうかな~??

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「おいしー!!」牛乳と一緒にみんなあっという間に食べてくれました。

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生地に刻んだチョコやドライフルーツ、ハムやウインナーなど入れても美味しいですよ♪

牛乳にはたくさんの栄養が含まれていますが、加熱調理しても栄養価を損なうことはありません。

ですから、そのまま飲むのはもちろん、ホットドリンクやお料理・お菓子作りにもおススメです!

ぜひ牛乳をたくさん活用して、ご家族みなさんの健康にお役立てくださいね。

ミルクキッズチャレンジin認定こども園こうほく

2018年2月8日

今回は、北区新琴似にある「認定こども園こうほく」にてミルクキッズチャレンジを開催しました。

園終了後希望者のみの参加でしたが、たくさんの親子が参加してくれましたよ。

園へお邪魔すると、ホールでは子供たちが元気に走り回ったり、ボール遊びをしたり・・・そして某アイドルグループの曲に合わせてかっこよくダンスを踊る子供たちも!思わず見とれてしまいました(^^)

私たちの体を形成する骨は、このように元気に運動することによって活性化され丈夫になっていきます。

そして、カルシウムの摂取も大きな影響を与えます。

おうちの方には、カルシウムがなぜ大切なのか、そして効率良く摂る方法などをお話させて頂きました。

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子供たちも、別室にて紙芝居からミルクの事について詳しく勉強し、その後うっしーのお面作りも行ないました。

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最後は親子一緒にクッキング♪本日の主役「ミルク」を使ったミルク蒸しパン作りです。

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同じテーブルのお友達と協力しながら、気持ちを込めて混ぜ混ぜ・・・

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一つの容器に材料をすべて入れて混ぜ、カップに分け蒸すだけなのでとても簡単です☆

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蒸している間はうっしーが楽しいクイズを出してくれます♪

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ふんわり甘くておいしいミルク蒸しパン、食べると笑顔になれますよ(^^)

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栄養豊富なミルクを、ぜひ様々な機会に活用してみてくださいね!

ジンギスカンセミナーinさゆり幼稚園

2018年2月8日

こんにちは☆
先日は札幌市中央区にあるさゆり幼稚園にお邪魔しました。
常連の幼稚園さんです。
『ジンギスカン焼きそば』の出張講座を開催いたしました。
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患者数が過去最多となるインフルエンザが、もの凄い勢いで猛威を振るっておりますね。
その影響はエミナのスタッフやそのご家族もにも及んでいます。
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学級閉鎖も相次いでいますが、無事に講座が開催され、
園児たちの元気なお顔が見れて嬉しいばかりです。
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保護者の方達がホールで羊の栄養について学んでいるとき、
子供たちには保育士のゆみ先生が、
紙芝居で羊のお肉についてお話してくれました。
夢中でクイズに答えてくれています。
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そしてみんなでジンギスカンのダンスを覚えました。
お母さん達に披露するのに短い時間で一生懸命
踊っています。

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こんなに元気よく踊ってくれたら、
インフルエンザも吹っ飛んでいきそうですね!
さらに羊のお肉はからだを温める作用があり、
基礎体温を上げることで免疫力の向上につながるんです。
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お腹も空いたところで本日の試食メニューは
ベルの成吉思汗のタレ1本で味付けした
『ジンギスカン焼きそば」です!
匂いが気になる方も多く、ジンギスカンは外で…という
ご家庭も多いかもしれませんが、
フライパン一つとタレ一本で出来る簡単焼きそば。
豚肉や鶏肉と並んで食卓に並ぶ頻度が増えると嬉しいです。

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あと少しだけこの寒い冬を乗り切るためにも、
栄養たっぷりのラム肉でしっかり元気を蓄えましょう!
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参加者の皆さんからは、バッチリ「美味しい!」の
お声をいただいています♪
ご家庭でも沢山取り入れてくださいね!
今回もご参加ありがとうございました☆

レモンのチカラを知るセミナーinさゆり幼稚園

2018年2月5日

今回は、さゆり幼稚園の未就園児クラスのお友達と一緒に、レモンのチカラを知るセミナーを開催しました。

大流行中の風邪やインフルエンザに負けない、元気な親子がたくさん参加してくれましたよ!

最初はおうちの方へ、レモンに多く含まれるクエン酸の効用などについてお話させていただきました。

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子供たちも静かに、時には一緒に参加してくれながら、聞いてくれましたよ!

そして次は子供たち向けのお話です。ゆみ先生が紙芝居を読みながら、レモンの術をいろいろ教えてくれました!

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その後、親子で一緒にレモンの曲に合わせながら、ダンスの練習も行ないましたよ♪

ゆみ先生のダンスを見ながら、みんな上手に頑張って踊ってくれました!

最後は今日お勉強したレモンを使ってレモンラッシー作りです☆

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はちみつ、ポッカレモン、牛乳を入れて「美味しくなーれ!」と混ぜたら完成です(^^)

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専用シェイカーを使用すると、小さなお子様と一緒に簡単に作る事ができますよ!

この非売品のシェイカーと一緒に、ポッカレモンもレモンの講座に参加してくださった方へお土産として差し上げていますので、牛乳を用意すればおうちでもすぐ作る事ができます(^^)

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甘味は、はちみつの他にオリゴ糖やカルピス、ジャムやフルーツソースなどでも美味しいですよ♪

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園で用意してくださったおやつと一緒に「いただきまーす!!」

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飲むヨーグルトと似た味わいになり、みんなあっという間に飲んでくれました。

クエン酸には、疲労回復作用や持久力をアップしてくれる他に、カルシウムの吸収率をアップするという働きがあります。

そのためカルシウムが豊富な牛乳と一緒に摂る事により、効率良く摂取することができます。

また、牛乳やレモンにはそれぞれ免疫力をアップする効果も期待できるので、風邪予防にもおススメです!

ぜひたくさん作って飲んでみてくださいね。

カルシウムセミナーin発寒北児童会館

2018年1月28日

こんにちは☆
今回は札幌市西区にある発寒北児童会館にお邪魔しました。
子育てサロンに参加の親子さんたちに
カルシウムセミナーを開催いたしました。

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悪天候で朝から吹雪いている中、足を運んでくれた方達と一緒に
和気あいあいとアットホームな時間。
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お母さんとお子さんと一緒の空間で、
まずはカルシウムの大切さについてお話させていただきました。
あらためて知ってもらって、お子さんと家族の健康に
役立てて欲しいと思います。
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そしてみんなでレモンラッシー作りにチャレンジ。
いつもより小さい子が多かったので、難しいかな~?
と思いましたが、なんとか見よう見まねでシェイカーをフリフリ。
上手上手~♪
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味も気に入ってくれたようで、おかわりしてくれた子もいました。
(お母さんもおかわりしてくれました♪)
簡単にできて、お子さんに必要な栄養たっぷりのレモンラッシー。
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お土産のシェイカーを使って、お家で日常に取り入れてくださいね。
最後は館のスタッフの方達をパシャリ。
ぜひまた機会があったら参加してくださいね~☆

道産牛肉セミナーinインターナショナル山の手幼稚園(年長さん)

2018年1月28日

皆さんこんにちは☆
年が明けて、冬休みも終わり、
エミナの出張講座もスタートしました!
今年もどうぞよろしくお願い致します。

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さて今年は、『道産牛肉セミナー』からスタートです。
昨年に引き続き、札幌市西区にあるインターナショナル山の手幼稚園にお邪魔しました。
今回は年長さんの番です。

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北海道産の牛肉を美味しく食べてもらうべく!
まずは牛肉についてお勉強。
保護者の方達には管理栄養士から栄養についてお話を。
牛肉はたんぱく質、鉄分、亜鉛などがたっぷり含まれています。
私たちにとってもいい効果を発揮してくれますよ!

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その間、子供たちは別室で保育士さんと一緒に
学びます。

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講座が終わったら、牛肉を使ったレシピのご紹介。
教えてくださったのは、ブレナイ社のスタッフの方々。
「牛汁」を目の前でデモンストレーションしてくれました。
ん~~いい匂い♪

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この後の試食に備えて、子供たちはゲームでからだを動かします!

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すごく楽しそうな歓声が教室中に響いていました。
みんな真剣ですね(*´▽`*)
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そうこうしている間に牛汁の完成です。
さて試食!
…と、その前に。もう一つのメインが。
みんなでおにぎりを作ります。
道産牛肉を甘辛く煮た「牛しぐれ」をご飯に混ぜて、
みんなでオリジナルのおにぎりを。

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マル。サンカク。四角…?はさすがに無かったですが、
ギュッギュッと握って上手に仕上がりました。
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そしてみんなで「いただきます!」
自分で作ったおにぎりと、牛汁のお味はいかがでしたか?
今回も好評につき、おかわり続出でした~♪

これで年少さん、年中さん、年長さんすべての学年での
開催が終了しました。
楽しんでもらえたようで嬉しいです!
来年度もエミナの出張講座、ぜひ参加してくださいね~(*´▽`*)☆
ご参加ありがとうございます。

ミルクキッズチャレンジin花川南認定こども園

2018年1月26日

今回のミルクキッズチャレンジは、石狩市にある花川南認定こども園の年中組の親子レクにて開催しました。

外は記録的な寒さな上、地吹雪で時折前が見えなくなるくらいでしたが、園内はとても暖かく、子供たちも元気いっぱいに遊んでいました!

まずはそれぞれミルクについてのお勉強・・・おうちの方へは、ミルクの栄養と効用についてお話させて頂きました。

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そして子供たちも、うっしーと一緒に紙芝居を読みながらミルクがどのようにできるのか、そしてミルクから何が作られているかなど、お勉強しましたよ。

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みんなとてもお行儀よく聞いてくれていますね!

紙芝居の後は、牛のお面作りも行ないました。

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思い思いに色を塗っていき・・・

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うっしーにベルトを止めてもらって完成です☆かわいいうっしーの仲間がたくさんできました(^^)

最後は親子一緒に牛乳を使って「ミルク蒸しパン」作りを行ないました。

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粉と砂糖の入った容器に牛乳と溶かしたバターを入れ、しっかり混ぜて紙コップに入れ、蒸し器で蒸すと完成です☆

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「いーち、にーぃ、さーん、しーぃ・・・」しっかり数をかぞえながら、美味しくなーれ♪

蒸している間は、うっしーと一緒にクイズも行ないましたよ。

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子供だけではなく、大人にも人気のクイズタイム。今回も盛り上がりました☆

クイズが終わる頃には、フワフワのミルク蒸しパンが完成です!牛乳と一緒に「いただきまーす!!」

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みんなで一緒に作ると、なお一層おいしいですよね(^^)

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牛乳には、いろいろな栄養が豊富に含まれているだけではなく、免疫力を高めるので風邪や感染症の予防としても効果が期待できます。

その他にも、美肌効果や生活習慣病予防、冷え性対策なども期待できますので、ぜひ様々な方法で牛乳を活用してみてくださいね。

ジンギスカンセミナーinあづま幼稚園

2018年1月26日

新年最初のジンギスカンセミナーは、西区のあづま幼稚園にて開催しました。

今回は年中さんのお友達と一緒に行ないましたよ。

北海道民のソウルフードとも言えるジンギスカン。

北海道遺産にも選ばれているのはご存じでしたか??

そのジンギスカンのお肉である羊肉には、私たちの体に大切な栄養が豊富に含まれているんです!

その栄養について、親子それぞれ別室にてお勉強しました。

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子供たちは、いずみ先生にわかりやすい紙芝居を読んでもらいながら学びましたよ。

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そして紙芝居の後は、ダンスの練習も行ないました。

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スーパーなどで流れている「ジンジンジンジンジンギスカン~♪」と言う、とてもテンポの速い曲に合わせて、一生懸命頑張りました!

一通り練習したら、おうちの方の前で披露してくれましたよ。

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短い時間内にみんなしっかり覚えて、とても上手に踊っていました♪

そうしていると会場内には、食欲をそそるとても良い香りが・・・ラム焼きそばの完成です☆

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みんな「おいしー!!」とモリモリ食べてくれました。

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ラム肉と一緒に野菜類を炒め、焼きそば麺を入れた後、ベル食品さんの「成吉思汗たれ」で味付けしたら完成です☆

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ラム肉と言えば、ジンギスカンやラムしゃぶとして食べる機会が多いと思いますが、いつもの料理のお肉をラム肉に変えてみても、美味しく食べる事が出来ますよ。

また、ラム肉には体を作る主成分であるたんぱく質が豊富に含まれていますし、私たちが不足しがちな亜鉛や鉄といった栄養素もたくさん含まれています。

ぜひご家庭でも、様々なお料理に活用してみて下さいね。

そしてラム焼きそばに使用した「成吉思汗たれ」も、実は万能調味料なんです。つけだれとしてだけではなく、煮物や炒め物、下味つけとしても活用できますので、そちらもぜひお試しくださいね。

ミルクキッズチャレンジin南幌みどり野幼稚園

2017年12月25日

今回のミルクキッズチャレンジは、南幌みどり野幼稚園にて開催しました。

この日は幼稚園の終業式で、希望者のみの参加でしたが、たくさんの親子が参加してくれました!

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まずはホールにて、おうちの方へ牛乳の栄養と効用についてお話させていただきました。

特に成長期のお子様に大切なカルシウムや良質なタンパク質をはじめ、様々な栄養が含まれている事はご存じの方も多いと思いますが、その他にも免疫力を上げたり美肌効果、生活習慣病予防など様々な効果も期待できるんですよ!

そして子供たちも、別室にて牛乳についてのお勉強をしていました。

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うっしーに紙芝居を読んでもらいながら、子ども達も楽しく学びました。

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みなさんお行儀良く聞いていてくれましたよ(^^)

それぞれ牛乳について詳しく学んだ後は、親子一緒にクッキングタイム☆

本日の主役「牛乳」を使って、「ミルク蒸しパン」を作りました。

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パンケーキミックス、砂糖、牛乳、バターを入れて混ぜるだけ!お子様と一緒に簡単に作る事ができますよ。

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「いーち、にーぃ、さーん、しーぃ・・・」と数を数えながら、同じテーブルのお友達と協力して作っていきました。

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蒸している間は、恒例のうっしーによるクイズタイム♪

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子供だけではなく、大人にも人気なんですよ(^_-)

そうしていると、蒸し器から甘~い香りが・・・ミルク蒸しパンの完成です☆

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冷たい牛乳と一緒に「いただきまーす!!」

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甘くてフワフワのミルク蒸しパン。自分たちで作ったものは美味しさもひとしおですね!

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そのまま飲むのはもちろん、ホットドリンクやお料理、お菓子など多種多様に使える牛乳。ぜひご家庭の食卓でもどんどん活用してみてくださいね♪

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!!

道産牛肉セミナーinインターナショナル山の手幼稚園(年少さん)

2017年12月20日

こんにちは☆
今回は札幌市西区にあるインターナショナル山の手幼稚園にお邪魔しました。
先週に引き続き「道産牛セミナー」の開催です。
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今回は年少さんの子供たちとその保護者の方達が
沢山参加してくれました♪

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お母さん達にはまず牛肉の栄養についてお話させていただきました。
牛肉には良質なたんぱく質や鉄分、亜鉛がたっぷり含まれています。
お子さんたちの成長や私たちの健康に欠かせない栄養です!
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次に「牛汁」の作り方のデモンストレーション。
野菜もたっぷり入った「牛汁」は、寒いこの季節にピッタリのメニューですよ!
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なんと、牛肉の消費量が都道府県別ランキングでとても下の順位にいるという北海道。
この講座を通して、少しでも多く食卓に登場してくれることを期待します!!
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その頃こども達はというと…。
別室で牛さんについてお勉強。
そしてゲームでとても盛り上がっていましたよ(*´▽`*)
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最後はお楽しみの…♪
クッキングタイムです!
牛肉を甘辛く煮込んだ「牛しぐれ」をご飯に混ぜて、
おにぎりを作ってもらいました。
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マル〇…サンカク△…俵型…。
オリジナルのおにぎりが完成しました!
温かい牛汁と一緒に召し上がれ~☆

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前回に続き、おかわりをしてくれる子供たちが沢山♪
一人で3回おかわりに来てくれた子もいましたよ~♪♪

有名な「ブランド牛」でなくとも、
「北海道ブランド」の美味しい道産牛肉をたくさん食べて、
元気に楽しく過ごしましょうね☆

次回は1月にお邪魔します☆