レポート

ジンギスカンセミナーin認定こども園北陽幼稚園・第二北陽保育園

2017年5月31日

今日は、千歳市にある認定こども園北陽幼稚園・第二北陽保育園の年長さんと一緒に、ジンギスカンセミナーを開催しました。

毎年食育の出張講座を開催していただいており、3回目となる今回は北海道民のソウルフード・ジンギスカンの羊肉についてお勉強しましたよ!

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子供たちはみゆき先生と一緒に紙芝居を見ながら楽しく学びました。みんな真剣に参加していますね!

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その間、おうちの方には羊肉に含まれる栄養価についてなど、お話させて頂きました。

子供たちは、紙芝居の後ダンスの練習も頑張り、おうちの方の前で披露してくれましたよ♪

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練習時間が短い上に、テンポの速い曲でしたが、みゆき先生に負けない元気いっぱいのダンスができました(^^)

そうしていると、園内にはとても良い香りが・・・♪

今回は、ご協賛頂いているベル食品さんの「成吉思汗のたれ」を使って、ラム焼きそばを試食して頂きました。

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いつも作っている焼きそばのお肉を羊肉にして、仕上げに成吉思汗のタレをかければ完成です☆

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みんなモリモリ食べてくれました!!

玉葱・ピーマン・もやし・エリンギの野菜類も入っていましたが、いつもは苦手なお友達も「おいしい!」と喜んで食べてくれましたよ(^^)

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羊肉は、たんぱく質やビタミンB群、そして不足しがちな亜鉛や鉄といった栄養素が豊富に含まれています。

また中性脂肪やコレステロール量の調整を助ける不飽和脂肪酸も多く含まれていたり、免疫力を高めてくれる効果も期待できるお肉なんです!

これからの季節は、野外でたくさんの野菜と一緒に焼いて食べるのも美味しいですね♪

その他にも、今回のように焼きそばや唐揚げ、スープなどいつものお肉をラム肉に変えて作ってみるのもおススメです!

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おみやげには、焼きそばでも使用したお馴染みの成吉思汗のたれと味付け用ジンギスカンたれ、そしてタレを使ったレシピと羊肉を使ったレシピを差し上げています!

ぜひご家庭でも作ってみて下さいね♪

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!!

ミルクキッズチャレンジin島松幼稚園

2017年5月22日

こんにちは!

今日は恵庭市の島松幼稚園にお邪魔しました!今年度初回の講座となります。今年度もどうぞよろしくお願いいたします(#^^#)

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うっしーが作った手作り紙芝居で、ミルクについてちょっとお勉強をしてもらいます(^^♪

みんなの良く知っているケーキやプリン、色々な食べ物にも、ミルクが使われているんだって。

物知りさんになっちゃったぁ!!

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おうちの人向けにもミルク講座を開催させていただきました。

牛乳には一日に必要なカルシウムの約三分の一が摂れるんですよ!

手軽にカルシウムが摂れる!それが牛乳なのです!!

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子供たちはうっしーのぬり絵に真剣!

何色にしようかな~~~?

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親子クッキングの時間になりました。

今日はミルク蒸しパン作りです!

みんなで協力して一生懸命材料を混ぜていきます♪

おいしくな~れ~~!!

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お味は。。。

おいしい!!と大好評でしたよ!

ふわふわでモチモチしてる~と言ってくれたお友達もいました。

簡単なのでおうちに帰っても作ってみてね!

今日は貴重なお時間をいただきありがとうございましたm(__)m

また次回もよろしくお願いいたします。

 

リボンちゃんの幼稚園お誕生会訪問 in さゆり幼稚園

2017年4月27日

やっと木々の蕾も芽生え始めましたね❀
近くではインフルエンザ・・・という声も聞こえてきましたが、皆さま体調崩していませんか?

さて、本日『リボンちゃんの幼稚園お誕生会訪問』で中央区にある「さゆり幼稚園」にお邪魔しましたよ!
今日は4月生まれさんのお誕生会♪
4月に入園したばかりのお友だち、進級してお兄さん・お姉さんになったお友だちに迎えられ、リボンちゃんの登場です!

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「お名前を教えてくれる~?」「お歳はいくつなの~?」

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恥ずかしがり屋のリボンちゃん。手で6歳!と教えてくれましたよ(^^)

お友だちからはリボンちゃんに「Happy Birthday」の歌のプレゼントがありました!
おうちでも歌っているのかな。みんな大きな声で歌ってくれたね♪

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リボンちゃんと一緒に、しゅわしゅわダンス!
初めてのダンスだったのに、みんな元気いっぱい上手に踊ってくれました~>^_^<

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みんなと楽しい時間を過ごして、リボンちゃんもとっても嬉しかったみたい☆
お礼に、リボンちゃんの時計とリボンナポリンなどなどのプレゼントが!
「ヤッター!!」の嬉しい声が響きました~(^-^)

あっという間の時間でしたが、可愛いお友だちと一緒に楽しいお誕生会になりました。
「また会おうね~」と、お友だちからもたくさん元気をもらったリボンちゃんでした!

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リボンちゃんの幼稚園お誕生会訪問inインターナショナル山の手幼稚園

2017年3月8日

快晴が続く今日この頃♪
どんどん春が近づいてきているんですね!

今日はお誕生日会が催されているインターナショナル山の手幼稚園に行ってきました!

どさんこの私たちには、リボンナポリンでおなじみのキャラクター「リボンちゃん」は、今年で誕生60周年を迎えます。60周年を記念して、みんなのお誕生日を盛り上げるべく、リボンちゃんをこっそり連れてきましたよ~!!スペシャルゲストがいることを知らない園児のみんなは、元気いっぱいお誕生日会に参加しています。

How old are you~??
さすがインターナショナル山の手幼稚園の園児たち!!英語でお誕生日会は進みます(*^_^*)

すると、そこへ…先生がお友だちを連れてきました!

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園児たちは、目をキラキラさせて、「リボンちゃんだ~~!!」と歓声を上げてくれました♪

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リボンちゃんもみんなのお誕生日会に参加出来て、とーっても嬉しそう♪

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先生が、リボンちゃんに年齢を聞くと、なんと!リボンちゃんも6才なんだって!
年長さんは、「同じ年だ~~!」と大歓び☆

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リボンちゃんからお誕生日のプレゼントとして「しゅわしゅわしゅわわ」のダンスのプレゼント(*^_^*)
曲がかかると、子どもたちも、先生も一緒にノリノリでダンスをしてくれ、
みんな、完璧に振り付けを覚えてくれていて踊ってくれましたよ。
歌まで一緒に歌ってくれて、感動しましたー!
みんな、リボンちゃんと一緒に楽しくダンスをしてくれてありがとう♪

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さらにリボンちゃんから、60周年を記念して作られた
「リボンちゃん時計」のプレゼントがありました。
可愛いリボンちゃんの絵がついた時計に子どもたちは、大喜びです!
みんなで大事に使ってね。

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リボンちゃんと一緒にお誕生日会ができて、とっても楽しい時間を過ごすことができました♪
今日という日が、みんなにとって素敵な思い出に残る良い1日となりますように(*^。^*)

ミルクキッズチャレンジin認定こども園こうほく

2017年3月7日

こんにちは☆
先日は札幌市北区にある、認定こども園こうほくにお邪魔しました。
『ミルクキッズチャレンジ』の開催です。
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今回は午後からのスタートでした。
保護者の方たちがホールで牛乳の栄養についてのお話を
聞いている中、子供たちは教室でウッシーの塗り絵を
頑張っています。
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耳から色を塗る子、口から塗る子、模様を描く子、
本当に様々で、かわいく個性的なウッシーのお面が
沢山できあがりました♪
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お面を頭に装着してホールへ。
お母さん達にお面の出来栄えを見てもらって、
その後は一緒にクッキングに挑戦です。
ミルク蒸しパンをみんなで作りますよ!
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パンケーキミックスとお砂糖が入った容器に
牛乳を加えて・・・
一人はしっかりとボトルを抑えながら、
もう一人は割り箸で生地をまぜまぜ。
「美味しくな~れ~」と思いを込めて、
一生懸命作ってくれました。
ウッシーが配るバターが入ったら、さらにまぜまぜ。
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仕上げはお母さん!
小さな紙コップに混ぜ終わった生地を流し込んで、
蒸し器で7、8分。
それまでもう一度ウッシーと遊びましょう。
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ペープサートを使って、動物のおっぱいの数当てクイズ。
意外と知らないですよね~(^-^)
1個から100個まで色んな回答が。
ちなみに牛さんのおっぱいは4つです。

…さてさて、ミルク蒸しパンは美味しく出来上がったかな?
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仕上がりはこんな感じです。
紙コップに切れ目を入れると、
クルクルっと紙が剥がせます。
ごみは捨てるだけなので、食器も汚さずに便利ですよ。
可愛い柄の紙コップを選べば、
圧倒言う間におもてなしのおやつになりますね♪
卒園、入園の季節、ちょっとしたプレゼントにもいかがでしょうか?
ぜひお家で作ってみてくださいね~☆
ご参加ありがとうございました!

レモンの力を知るセミナーin認定こども園こうほく

2017年3月2日

こんにちは☆
先日は札幌市北区にある、認定こども園こうほくにお邪魔しました。
つい2日前にもお邪魔した幼稚園です。
今回は『レモンの力を知るセミナー』を開催いたしました。
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前回同様に、保護者の方達にはホールで
スライドを見ながら栄養のお話を。
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子供たちはいずみ先生の紙芝居でレモンについて
学びました。
そしてレモンのダンスを練習。
スタートのタイミングが少しズレてしまい、
大人の講座が早く終わりました。
その間は私の方からレモンの豆知識と、
子育ての先輩であるうちのスタッフから、
経験談などをお話して場をつなぎ…(笑)
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お待ちかねのダンス披露です。
待っていた甲斐があった!というくらい
可愛く仕上がっていましたよ。
ちょっと照れもあったようですが(^-^)
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喉も乾いたところで、最後にレモンラッシー作りに
チャレンジ!
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先生たちもシャカシャカ振って、
お手伝いしてくださいました。
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「美味しい」「酸っぱい」など色んな感想を
いただきました。
酸っぱいと感じたら、お子さんに合せて
ハチミツの量を増やしてあげてくださいね。

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とっても栄養満点のレモンラッシー。
生活に取り入れながら、来年度も元気に過ごしてくださいね!
ご参加ありがとうございました☆

 

ミルクキッズチャレンジin桜台いちい幼稚園

2017年3月2日

こんにちは☆先日は札幌市厚別区にある、
桜台いちい幼稚園にお邪魔しました。
『ミルクキッズチャレンジ』の開催です。
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こちらの幼稚園、隣に新校舎ができていて、
なんとこのセミナーの次の日が引き渡しとか!
古い校舎での最後の出張講座だったわけです。
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良いお天気でしたが、とにかく気温の下がった日で、
春がまた遠のいた気分でした…。
でも子供たちには関係ないようですね。
みんな元気な笑顔を見せてくれましたよ(^-^)
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ウッシーと一緒に紙芝居をみて、塗り絵をして、
とっても楽しんでもらえたようです。
お母さん達は別室で牛乳についてのお話を。
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そしてミルク蒸しパンを作りました!
パンケーキミックス、砂糖、牛乳、バターを
割り箸でグルグルとかき混ぜて、
紙コップに入れて、蒸し器で蒸していきます。
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ただ混ぜるだけなので、子供でも簡単にできます。
蒸し器に入れるため、皆で出来上がった生地を
運んでくれました。
…そのついでにウッシーに抱き着いている子も(^-^)!?
ウッシーはどこに行っても大人気です。
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そしてちょっとクイズをしながら、
美味しく蒸し上がるのを待ちます。
さて、お味は…?
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この笑顔と頬張る食べっぷりでおわかりですね♪
自分たちで作ったミルク蒸しパンは大成功です!
お家でも沢山お手伝いして、蒸しパンだけじゃなく、
色んな食材、食べることに興味を持ってほしいと思います。

さて、ピカピカに完成した新校舎。
私たちもまたお邪魔できることを楽しみにしています。
今回もご参加ありがとうございました。

レモンの力を知るセミナーin清田緑小学校家庭教育学級

2017年3月2日

こんにちは☆先日は札幌市清田区にある
清田緑小学校にお邪魔しました。
『レモンの力を知るセミナー』の一環で、
料理教室を開催いたしました。
今年度は料理教室が少なく、
私も久しぶりでした(^-^)
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始めにレモンの栄養についてお話させていただき、
その後すぐに調理スタート!
今回は家庭教育学級さんのご参加で、
大人の方が対象でしたので、とてもテキパキと。
皆さんいつもの主婦業からすると
お手の物ですよね!
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内容は
・生ハムレモン寿司
・レアチーズケーキ
・レモンラッシー
の3品です。
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レモン寿司は酢の代わりにポッカレモンを用いて
シャリを作っています。
のりやチーズ、きゅうりなどと、
生ハムを組み合わせて巻いていきます。
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お家では、巻かずにちらし寿司として上にお好みの具材を
トッピングしてもいいと思います!
スモークサーモンやオリーブなんかも合いそうですね(^-^)
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レアチーズケーキは、材料さえそろっていれば、
後は混ぜるだけでとっても簡単にできます。
そして定番のレモンラッシー。
こちらは専用のシェイカーがあるので、
メモリまで材料を注いで振ったら完成です。
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どのメニューもお子さんと一緒に作れる簡単な
レシピになっていますので、
お家で食育を兼ねて作ってもらえると嬉しいです。
育ち盛りのお子さんにも、お母さん世代にも、
レモンの栄養は効果的!
レモンの力を注入して、元気に過ごして欲しいと思います!
今回もご参加ありがとうございました。

ミルクキッズチャレンジin華園幼稚園

2017年2月27日

こんにちは!!

今日は気温が高めでお天気も良くて、雪解けが少しだけ進みましたね(^^)/

春が待ち遠しい今日この頃です。。。

北区新琴似にある華園幼稚園にお邪魔しました!

今日は午後からの開催でしたよ(^^)/

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うっしーの手作り紙芝居で食育中!

牛の大好物は草です!

たくさんの牧草を食べて、おいしい牛乳が出るなんて不思議だね(#^^#)

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ぬり絵も頑張ってくれています!!

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ぬり絵が得意なお友達です!!

何色で塗ろうか迷うな~ぁ。

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今日のクッキングはミルク蒸しパンです!

おうちの人と一緒でみんなとっても嬉しそうですね(#^^#)

そしてお味も好評でした。

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蒸している間、おっぱいの数あてクイズでお楽しみです(^^♪

ブタさんのおっぱいの数、いくつかなぁ??

14こですって!

きっと子だくさんなんでしょうね~~人間じゃ考えられないですよねぇ”(-“”-)”

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うっしーの忘れ物を届けてくれたお友達です!

大切なものだったので本当に助かりました!ありがとうね。

うっしーの喜びようと言ったら。。。♬思わずむぎゅ~!ってなっちゃいました。

参加くださったお母さま方、先生方ありがとうございました!!

また来年度もよろしくい願いいたしますm(__)m

ミルクキッズチャレンジinあゆみ第二幼稚園

2017年2月24日

今日は、東区にあるあゆみ第二幼稚園の年少さんのお友達と一緒に、ミルクキッズチャレンジを行ないました。

最初は親子別々で牛乳について学びます。

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おうちの方には、牛乳の栄養価についてなどお話させて頂きました。

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その間子供たちは、うっしーと一緒に牛乳について紙芝居を見ながら楽しくお勉強しました。

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そしてうっしーのお面作りも行ないましたよ!

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色を塗り終わったら、うっしーに頭につけるベルトをつけてもらい、ハイタッチして完成です☆

うっしーにとてもかわいい仲間がたくさんできましたよ(^^)

そうしている間におうちの方もやってきて、最後は一緒にミルク蒸しパン作りです♪

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みんなで協力しながら、生地をしっかり混ぜ混ぜしてくれました!

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手を叩きながら、混ぜる回数を数えていたグループもありましたよ。

みんなが混ぜてくれた生地は、小さい紙コップに入れて蒸し器で数分蒸すと完成です☆

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冷たい牛乳と一緒に「いただきまーす!!」

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「おいし~!!」と子供にも大人にも大好評♪

栄養豊富な牛乳は、このような子供と一緒に作る事が出来るお菓子をはじめ、お料理や飲み物など多種多様に活用できます!

加熱すると栄養価は変わりますか?とご質問を頂きましたが、ほとんど変わりませんのでこの寒い時期にはシチューやスープにしても美味しくいただけますね(^_-)

ぜひご家庭の食卓で、牛乳をたくさん活躍させてみてくださいね♪