レポート

ジンギスカンセミナーin新さっぽろ幼稚園

2018年7月12日

今日は、火曜に引き続き新さっぽろ幼稚園にお邪魔して、ジンギスカンセミナーを行ないました。

今回は年中さんのタンポポ組とひまわり組と一緒です!

最初に親子それぞれジンギスカンのお肉、羊肉についてお勉強しました。

DSC_3148

羊肉にはたんぱく質やビタミンB群、亜鉛や鉄など私たちの体に欠かせない栄養がたくさん含まれています。

また通常肉類に多く含まれているコレステロールが他の肉に比べて少ない上に、コレステロール値を下げてくれる不飽和脂肪酸を豊富に含む食品なんです!

子供たちは、紙芝居を見ながら羊肉について学びましたよ。

DSC_3152

そして今回はここでスペシャルゲストが登場です☆

DSC_3158

北海道を拠点に活動するアイドル「2代目HAPPY少女♪」が来てくれました!!

おうちの方も子供たちと一緒にミニコンサートを楽しみました☆

DSC_3159

ジンギスカンの歌も歌ってくれましたよ。
元気いっぱい盛り上がったところで、会場内には美味しそうな香りが~
羊肉を使ったラム焼きそばの完成です!

DSC_3162

ジンギスカンやしゃぶしゃぶなどで食べることが多い羊肉ですが、

日頃作る料理のお肉を羊肉に変えて作ってみても美味しくできるんです!

DSC_3163

味付けにはベル食品さんの「成吉思汗たれ」を使用したので相性もバッチリ☆
みなさん美味しいと食べてくれました(^^)

この「成吉思汗たれ」も、羊肉のつけだれとしてだけではなく、
肉じゃがやナムルなど様々なお料理の味付けにも使えますので、
ぜひ活用してみてくださいね。

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!!

ミルクキッズチャレンジin美しが丘幼稚園

2018年7月12日

皆さんこんにちは(#^^#)
今回は美しが丘幼稚園に行ってきました!

IMG_20180710_115605_R

お集まり頂いたお母さん達に牛乳とカルシウムについて
お話させて頂きました。(^▽^)/

IMG_20180710_120723_R

その間幼稚園のお友達はうっしーと牛のお面作成をしてもらいましたよ。
みんな上手に色を塗ってお面の完成です!

IMG_20180710_121055_R

みんなでお面をつけて、お母さん達とクッキングタイム!

みんなぐるぐると粉を真剣に混ぜていました(^▽^)/

IMG_20180710_123155_R

ミルク蒸しパンを蒸している間はうっしーと動物のおっぱいの数当てクイズで、
楽しい時間を過ごしました(^^♪

IMG_20180710_124516_R

出来上がったミルク蒸しパンの試食タイムの始まりです!
お友達が食べている姿を見るお母さんの笑顔が印象的でした♬

IMG_20180710_131158_R

その他にも、シスコーンに牛乳をいれて食べました!
これから夏休みが来ますね!
ぜひ、お母さんの朝食作りのお手伝いに作ってみてくださいね!
ミルク蒸しパンやシスコーンを食べて夏バテ知らずになってください(^▽^)/

 

 

ミルクキッズチャレンジinもみじ台幼稚園

2018年7月11日

こんにちは!!前回に引き続き今日もお邪魔いたします!!

もみじ台幼稚園です(^^)/

またまたアンパンマンたちにお出迎えしてもらいましたよ♪

0

今日も最初は親子別々です(^^)/

こどもたちはうっしーが作ってきたミルクの紙芝居で食育タイムです。

1

牛乳って骨を強くしてくれるんだって!

チーズやヨーグルト、小魚や緑の野菜なんかも骨の成長を助けてくれるんだって!

知らなかったお友達はお勉強になったね(^^♪

2

みんながとっても真剣に聞いてくれるので、うっしー張り切っちゃった!!!

3

そのあとはうっしーのお面に色を塗ってみんなは子うっしーに変身ーー!

4

うっしーに変身したら、みんなでミルク蒸しパンを作って、シスコーン&牛乳でいただきます(^_-)-☆

早く~ぅ。。。

お腹すいたよ~~ぅ(#^.^#)

5

どっちから食べようか悩んじゃう~~

かわりばんこに食べようっと!

6

おいしいね!!

今日はプレーンの蒸しパンを作りましたが、お家で作るときはゆでたカボチャやお芋、チョコチップやレーズン、ジャムなどを混ぜてみるとまた違ったおいしさになって感動ですよ(^^)/

ぜひこれから夏休みになるのでお家で作ってみてくださいね。

7

今日は楽しかったかな??

お世話になった先生方、おうちの方々、ありがとうございました!!!

またよろしくお願いいたしますm(__)m

お母さんのための豚丼教室 in 株式会社ソラチ 豚丼ハッピールーム

2018年7月11日

毎回大人気の「お母さんのための豚丼教室」。今月も、株式会社ソラチ札幌本部内にある豚丼ハッピールームにて開催しました。

みなさんご存じ「北海道のたれ屋」でおなじみのソラチさんの商品は、スーパーなどでたくさん見かけたり、またご家庭の冷蔵庫の中に入っているのではないでしょうか?

DSC_3144 DSC_3142

豚丼ハッピールーム内にも、ソラチさんの商品がたくさん置いてあります。その中でも今回は、「豚丼のたれ」を使って簡単に美味しく豚丼を作るコツや、たれの活用法を教わりました。

最初に豚丼のたれがどのように作られているのか、開発室の小林室長より説明していただきました。

DSC_3114

芦別市にある工場で作られている豚丼のたれは、徹底された品質管理・衛生管理・異物混入チェックが行なわれ、機械だけではなく大切なところは手作業による確認も行なわれているそうです。

私たちが安心して使う事ができるよう、様々な工程が組まれているんですね!

続いて営業の荒木様より、豚丼のたれの歴史についてお話して頂きました。

DSC_3118

醤油ベースの甘辛い味がする豚丼のたれ、何かの味と似ていると思いませんか?

実は「日本人はうなぎが好き」ということで、うな丼の味をヒントに作られたそうです。

ソラチさんで作られている豚丼のたれだけでも、たくさんの種類があるんです。ぜひ様々な味のたれで作ってみたいですよね!

今では北海道だけではなく全国、そして世界各地でも売られているソラチさんの豚丼のたれ。

その海外で豚丼を作り大好評だった経験をお持ちの元十勝豚丼いっぴん店長・川村先生に、豚丼の作り方を教わりました。

DSC_3121

帯広をはじめ、札幌にも5店舗ある「十勝豚丼いっぴん」は、ソラチさんのお店である事はご存じでしたか?

お店直伝の作り方を、しかも目の前で学ぶことができるのはうれしいですよね!

DSC_3119

参加者の方も質問したり、メモを取りながら真剣に見学されていましたよ。

DSC_3124

さすがプロの技!花弁のように盛られたお肉の真ん中にきれいな白髪ねぎ。食欲がそそられますね!

豚丼作りに大切な3つのコツをしっかり学び、いよいよ実戦です!

DSC_3125

まずは白髪ねぎ作りからスタート。いっぴんで提供されている豚丼には白髪ねぎがのっていますが、ねぎに含まれるアリシンは豚肉に多く含まれるビタミンB1の吸収を促し、疲労回復効果があると言われています。見た目の美しさだけではなく、栄養面でも大切な役割があるんですね。

DSC_3128

豚肉のすじ切りをしっかり行なうのもコツの1つ。ここで先生に見てもらいながら作業すると、おうちでも安心して作れますよね!

DSC_3131

みなさん手際よく、あっという間に完成しました☆

DSC_3134

この豚丼のたれ、豚丼以外にも様々な料理に活用できるんです!肉じゃがやそぼろ、照り焼きなど、調味料はこのたれ1本のみ!忙しい主婦の強い味方ですね☆

レシピはソラチさんのHPに掲載されていますので、ぜひご覧になってくださいね。

今回は試食時に豚丼のたれを使用してつくったじゃこと小松菜のふりかけ、そしてこれから発売される「塩キャベツナムルのたれ」を使用したサラダやお味噌汁などなど、たくさんのお料理を用意していただきました。

DSC_3136

DSC_3145

このたれは、キャベツの他にもやしやほうれんそうなどの野菜と和えても美味しいとの事です。手軽に1品作る事ができるこちらも、主婦の強い味方になってくれそうですね!

お腹いっぱい大満足したところで、最後に豪華なお土産も頂き皆様大喜び!!

ぜひ今日学んだ事を活かして、ご家族に「日本一の豚丼」を作ってみて下さいね。

ジンギスカンセミナーin新さっぽろ幼稚園

2018年7月10日

今日は厚別区の新さっぽろ幼稚園にお邪魔しました!

広い園庭でサッカーやプールで遊んでいるお友達がとっても楽しそうでしたよ!!

0

 

気温は高めですが曇っていたのでお外遊びにはちょうどいい感じです(^^)/

1

ホールでは食育紙芝居ジンギスカン編!

ジンギスカンって何のお肉なんだろう?

ぶた?うし?うま??  あっ!ひつじさんだったんだね~!!!

ひつじのお肉にはたんぱく質や鉄、亜鉛など体に必要な栄養がたくさん含まれているんだね!

2

羊のお肉についてお勉強した後はジンギスカンダンスの練習ですよ。

そんなダンスあったの??

そう、あったんです!!

伝授いたしましょう(^_-)-☆

3

練習したジンギスカンダンスをおうちの人に見てもらっていますよ。

みんな張り切って元気に踊ってくれました♪

4

ダンスが終わったらちょうどジンギスカン焼きそばが出来上がりました!

ジンギスカンに焼きそばってあんまり聞いたことありませんか?!

あんまりジンギスカン焼きそばを食べたことないお友達もみんな完食してくれました。

今日、タレをプレゼントしますのでおうちでもぜひ試してみてね(^_-)-☆

5

こんな感じで、お家で作ってもらってね(^^♪

6

今日はお忙しい中、先生方保護者の方々、ありがとうございました!

また後日伺いますのでその時もどうぞよろしくお願いいたします!!!

 

ミルクキッズチャレンジin愛珠幼稚園

2018年7月9日

こんにちは!!

今日は東区の愛珠幼稚園にお邪魔しました!

暑くもなく、寒くもなく、ちょうどいい気温で過ごしやすい一日になりそう!

初めは母子別室です(^^)/

0

子供達には食育紙芝居!牛乳編です!

みんな真剣に聞いてくれていますよ。

カルシウムって骨を強くしてくれるんだって!へぇ~そうなんだね。

そのカルシウムは牛乳やチーズ、ヨーグルトなんかにたくさん入ってるんだって!

 

1

おうちの人向けにもカルシウムセミナーを開催させていただきました!

カルシウムは、ビタミンDやクエン酸と一緒に摂取すると吸収率が上がるんですよ。

組み合わせをちょっと覚えているといいですよ。

2

子供たちのは紙芝居が終わり、牛のお面に色を塗っています。

カラフルな牛さん(^_-)-☆

3

こちらもとってもいい感じに仕上がりましたね(^_-)-☆

4

そして、お待ちかねクッキングです!!

ミルク蒸しパンをみんなで協力して作っています。おいしくなぁれ~~~

5

蒸しパンを蒸し気に入れて、うっしーのペープサートの「おっぱいの数当てクイズ」に大盛り上がりです!!

クマさんのおっぱいはいくつなのかな??

6

あっという間に蒸しパンが出来上がりました!

今日はシスコーンと牛乳もありますよ。

あ~どっちを先に食べるか迷っちゃうよ~~

7

みんな間食してくれました(^_-)-☆

お世話になった先生方、おうちの方々、どうもありがとうございました!

また次回もよろしくお願いいたします(^^)/

 

カルシウムセミナーin丘珠ひばり児童会館

2018年7月6日

今日は久々に太陽が顔を出し、気持ちの良い天気でしたね!

そのような中、丘珠ひばり児童会館で開催されている子育てサロンにお邪魔して、カルシウムセミナーを開催しました。

DSC_3101

これからどんどん成長していくお子様はもちろん、大人にも大切な栄養素であるカルシウム。

なぜ大切なのか、そして効率良く摂る方法などお話させていただきました。

そして最後は一緒にレモンラッシー作り☆

DSC_3105

今日はいつもより大きいお友達が多いかな?と思っていたら、近くの幼稚園でお泊り会があり、お休みになった園児たちも参加してくれていました!

おうちの方や弟・妹と一緒に、しっかりお手伝いしてくれましたよ(^^)

DSC_3106

カルシウム豊富な牛乳と、カルシウムの吸収率を高めるクエン酸が豊富なレモン、そして今日はオリゴ糖で甘さを入れて混ぜるだけの簡単レモンラッシー。

カルシウム摂取の上ではもちろん、牛乳とレモンの栄養がたくさん含まれていますので日々の健康作りにもお勧めです!

お味も飲むヨーグルトのような味わいで、今回も大好評でした♪

DSC_3108

ぜひご家庭でもたくさん作って飲んでみてくださいね!

丘珠と言えば「タマネギ」が有名ですよね。こちらの会館にある、かわいいタマネギ達と一緒に職員さんをパチリ☆

DSC_3111

大変お世話になり、ありがとうございました!!

カルシウムセミナーin藤野児童会館

2018年7月5日

こんにちは^^
先日は札幌市南区にある藤野児童会館にお邪魔しました。
この日は朝から雨・・。

でしたが!みなさんが来るころには雨があがり、元気いっぱいな声が児童館の中に響いていました!

 

060_R

牛乳とレモンの効能について、ホワイトボードに資料を張り出して説明させていただきました。

これから暑くなり、体力もどんどん奪われていきます。

子育てで毎日カラダを動かしているお母様たち。

体調崩しても、ママに休みは無し!

手軽にとれる牛乳とレモンで、疲労回復、リラックス効果があることをお話ししました。

お母様たち、とっても真剣にお話しを聞いてくださいましたよ。

065_R

講座のあとは、みんなで「レモンラッシー」を作ります。

専用のシェーカーにレモンとオリゴ糖、牛乳を入れて・・・

 

カメラ目線もらったら、レモンいっぱい入れすぎちゃいました~笑

069_R

 

小さな手で、みんな一生懸命フリフリ!シャカシャカ!

美味しくなーれ^^

082_R

子供たちも「美味しい~!!」っと、3杯もおかわりして飲んだお子様も^^

牛乳とヨーグルトが大好きなんですって^^

 

この日は、栄養について個別にたくさんの質問を受けました。

講座が終わってからも、お帰りまで私たちがおりますので、気軽に声をかけてくださいね。

083_R

とっても親切で明るい先生たち。

ありがとうございました!

 

ミルクキッズチャレンジin認定こども園こうほく

2018年7月3日

今回は、認定こども園こうほくにお邪魔して、ミルクキッズチャレンジを開催しました。

2日に分けて行なう1日目の今回は、年少のうさぎ組とりす組のお友達と行ないましたよ。

教室で待っていると・・・みんなに大人気のうっしーが登場☆

DSC_3084

うっしーと一緒に紙芝居を見ながら、牛乳についてお勉強しました。

4月に入園して早3か月・・・みんな静かに座ってお話を聞いてくれましたよ(^^)

そして、うっしーのお面作りも行ないました。

DSC_3085

クレヨンを使って、かわいいうっしーのお友達がたくさんできました☆

DSC_3087

その間、おうちの方には牛乳に含まれる栄養や効用についてお話させていただきました。

DSC_3082

毎日の食事にコップ1杯の牛乳をプラスすると、栄養バランスがアップするだけでなく、食費削減にもつながると言われています。

みなさん真剣に耳を傾けて頂き、ありがとうございました!

最後は親子一緒にクッキングタイム♪今日お勉強した牛乳を使って、ミルク蒸しパンを作りました。

DSC_3093

材料を一緒に入れて混ぜ、紙コップに入れたら蒸し器で蒸すだけのとても簡単なミルク蒸しパン。

小さなお子様でも一緒に楽しく作る事ができますよ。

蒸している間はまたまたうっしーの登場!楽しいクイズで盛り上がりました♪

DSC_3096

そして今年度のミルクの講座では、ミルク蒸しパンと一緒に日清シスコ株式会社さんのシスコーンも試食する事になりました。

DSC_3089

フワフワのミルク蒸しパンと、サクサクのシスコーンに牛乳を入れて「いただきまーす!!」

DSC_3098

みんな「おいしー!!」と、あっという間に食べてくれました(^^)

DSC_3099

ミルク蒸しパンがこんなに簡単にできるなら、家でも作りたい!と話してくださったおうちの方もいらっしゃいましたよ。

牛乳には、良質なたんぱく質やカルシウムが豊富に含まれているだけでなく、熱中症対策や風邪予防、リラックス効果なども期待できます。

ぜひ料理にデザートにドリンクに、牛乳を活用してみてくださいね。

レモンのチカラを知るセミナーin認定こども園北陽幼稚園・第2北陽保育園

2018年7月2日

今日は、千歳市にある認定こども園北陽幼稚園・第2北陽保育園にお邪魔しました。

先月の年長・年少さんに続き、今回は年中さんと一緒にレモンのチカラを知るセミナーを開催しました。

まずは親子それぞれ別れてレモンについてのお勉強タイムです。

DSC_3046

おうちの方には、レモンに多く含まれるクエン酸の効用について、詳しくお話させていただきました。

そして子供たちは、りか先生に紙芝居を読んでもらいながら、レモンが持っている様々な術を学びましたよ。

DSC_3049

その後、おうちの方へ披露するダンスの練習も頑張りました!

DSC_3054

本番ではうまく踊れるかな~??

DSC_3064

短い練習時間でしたが、みんな上手に、とてもかわいく踊ってくれました(^^)

一生懸命体を動かした後は、喉がカラカラ・・・こんな時には、レモンを使ったレモンラッシーがお勧めです☆

親子一緒に、レモンと牛乳とはちみつを入れて作ってみました♪

DSC_3072

専用シェイカーにはすでに材料の目盛がついているので、お子様と一緒に簡単に作る事ができますよ!

DSC_3074

レモンに多く含まれるクエン酸は、疲労回復作用や持久力アップの効果が期待できますし、牛乳に多く含まれるたんぱく質は、運動後30分以内に摂取すると効果があると言われているので、今日のようなダンスや体を動かした後にはぜひ飲んで頂きたい飲み物なんです!

また、クエン酸には体内にカルシウムの吸収を高める働きがあるので、カルシウム豊富な牛乳と合わせるレモンラッシーは、成長期のお子様はもちろん、大人の方にもお勧めです。

栄養満点レモンラッシー、ぜひご家族みなさんで飲んでみて下さいね!