レポート

【イベントレポート】運動の後はやっぱ牛乳でしょ!親子フットサル教室

2022年10月14日

先日、北ガスアリーナで開催しました親子フットサル教室の様子を少しご紹介♪
午前20組、午後20組の親子が参加してくれました😊
※写真は、午前と午後混在しています。

まずはじめに、主催の北海道牛乳普及協会の土井さんよりご挨拶をいただき、今回親子フットサル教室で皆さんのコーチを務めてくれた「エスポラーダ北海道」のゼネラルマネージャー兼選手の水上さんよりご挨拶と選手をご紹介いただきました。

 

前半はエスポラーダ北海道の選手たちに先生になってもらって、親子でフットサルに挑戦!腕に(足に?)覚えのあるパパたちもたくさん参加してくれましたよ。親子対決の試合は大盛り上がり!子どもたち、とっても頑張ってボールを追いかけてくれましたよ。

午前の部の集合写真

午後の部の集合写真

後半は別のお部屋に移動して、栄養士の福田先生から牛乳の栄養についてお話しを聞きました。運動後30分がカルシウムやタンパク質の栄養素の吸収率があがるゴールデンタイムと呼ばれています。運動した後はチャンスを逃さず積極的に牛乳を摂取したいですね。

また、骨密度は20歳くらいまでぐぐっとあがって、そこからはなだらかな下り坂となり、女性は閉経後に急な下り坂になります。まずは骨密度のピークを高くできるようにすることが大切です。子どもたちは今からでも遅くはありませんね。大人も下り坂をなるべく緩くできるように、日々カルシウム摂取を頑張りたいですね。

そして、福田先生のお話しを聞いたあとは、ラッシーシェーカーを使ってレモンラッシーの作り方のデモンストレーション、イケメンコーチこと吉田さんに、シェーカーを振ってもらいましたよ。

ミルクライスおにぎりの試食と、レモンラッシーの試飲をしてもらいました。

 

子どもたちからもおいしい~!の声をいただき、ミルクライスおにぎりはおかわりしてくれたお子さんもたくさん!!おうちでも、ぜひ作ってみてくださいね。

次は、11月3日(木・祝)に北海きたえーるで開催です。
応募締切は、10月23日(日)です。まだまだたくさんのご応募お待ちしております!

詳細・ご応募はこちらから
http://emina.jp/form/1590.html

 

北海道のほたて ほたてのホントセミナーinもみじ台幼稚園

2022年10月13日

日本で水揚げされる約8割は北海道産である「ほたて」の魅力をぜひ皆様に知って頂きたく、今回お邪魔したのはもみじ台幼稚園です。

年長さんと一緒に学んでいきましたよ。

ゆみ先生がたくさんの仕掛けがある紙芝居を使いながら、北海道ほたてのキャラクター「ホタテリオ」くんと一緒にほたての事をいろいろお話してくれました。

私たちが住んでいる北海道は海に囲まれているけれど、どんなお魚や貝がいるかな?とクイズを出すと、みんな大きな声でしっかり答えてくれました。

ほたての年齢の見分け方や体の仕組みなども学び、「ヒモ」と呼ばれている部分には80~100個の目がある事を知り、子供たちも先生も驚いていましたよ。

またほたて漁の説明では日本海・噴火湾の方で行われている「垂下式」とオホーツク海の方で行われている「地撒き式」の方法を実演しました。

地撒き式では、漁で使う大きな熊手がついている「八尺」と呼ばれる網のレプリカも登場し、どのようにほたてを採るのか見てもらいました。

その後、「ほたての貝合わせゲーム」を行ないました。

たくさんあるほたて貝のカードから1枚選んでもらい、一斉に見せて裏の絵がゆみ先生と同じものだった人が勝ちです。

クラス対抗で行ない、とても盛り上がっていましたよ!

最後は「ほたてのバターしょうゆご飯」と「干し貝柱スープ」の試食タイムです。

ほたてのバターしょうゆご飯は、スタッフがラップで軽く包み、子供たちにそれぞれおにぎりに仕上げてもらいました。

スープは旨味たっぷりの干し貝柱からしっかりお出汁をとって作りましたよ。

ほたてとバターしょうゆ、そして北海道産ななつぼしのお米との相性は抜群☆「おいしい!」「もっと食べたいー!」と言ってもらえてとても嬉しいです(^^)

ほたては積極的にとりたいたんぱく質をたくさん含み、とりすぎに注意したい飽和脂肪酸はほとんど含まない低脂肪なヘルシー食材です。

安眠効果が期待できるグリシン、肉体疲労の軽減や肝臓の働きを良くするタウリンも豊富に含まれています。

ぜひこれからも北海道のほたてをたくさん食べて頂けたらと思います。

【イベントレポート】いろいろ使えるたれ超活用術!ベル食品セミナー&試食会

2022年10月12日

先日、ニューオータニイン札幌にて開催した 「いろいろ使えるたれ超活用術!ベル食品セミナー&試食会」の様子をご紹介します。コロナ禍になってからはおなじみのスクール形式での開催です。

まずはじめに、ベル食品の福山社長よりベル食品のご紹介をいただきました。シロップからスタートしたベル食品さん、ラムネを売ったりもしていたそうです。それから、ベル食品といえば!の「成吉思汗たれ」を発売し、爆発的にヒット!そこから色々な商品を手掛けるようになっていったんですね。

 

その中で、今回は以下の4つの商品を使ったお料理と、新商品の試食をしてもらいました。
※以下は、ベル食品さんのオンラインショップへリンクしています。
成吉思汗たれ
ラーメンスープ華味 しお味
北海道万能根昆布だし
スープカレーの作り方
北海道ふわふわりんごバター ←こちらが新発売!
北海道ふわふわハスカップバター ←こちらが新発売!

 

レシピは、エミナクッキングでおなじみの福田先生!いつも簡単で美味しいレシピを考えてくれる、忙しい主婦の味方です!今回は、ライブクッキングで福山社長にもお手伝いしてもらって実際に作っている所を参加者の皆さまに見てもらいつつ、実食もしてもらいましたよ。

これで、きっとご家庭でも再現できますよね🥰
参加者の皆さまに食べていただいたお料理はこちら!!

 

手羽元と大根の中華風煮込み(写真左)、長いも和風チーズ焼き(写真右)

 

たっぷり野菜のユッケジャン(写真左)、スープカレーの作り方を使ったスープカレー(写真右)

 

新商品の「ふわふわハスカップバター」と、「ふわふわりんごバター」を塗ったトーストも試食してもらいました。
そして、参加者全員プレゼントには、ライブクッキングで使った商品と、さらに新商品の北海道プリンも!!

 

最後は、参加者VS福山社長のじゃんけん大会!!お土産たっぷりな上に、さらに勝者にはベル食品さんの商品をプレゼントするという…勝った方、重くてごめんなさい。そんな、「いろいろ使えるたれ超活用術!ベル食品セミナー&試食会」皆さん、楽しんでいただけたでしょうか。

ぜひご家庭でベル食品さんの商品を色々と活用していただけたらと思います!

ミルクキッズチャレンジin認定こども園札幌わんぱく館

2022年10月12日

今回のミルクキッズチャレンジは、厚別区にある札幌わんぱく館のお友達と行ないました。

玄関に入ると、素敵なボードが!

みんなこれを見て、楽しみにしていてくれたそうです(^^)

そして全園児がホールに集まり、みんなのとても元気な「うっしー!!」の呼びかけで登場したうっしー。最初はペープサートを使ってクイズを行ないました。

その名も「おっぱいの数当てクイズ」です。動物たちのおっぱいの数を当ててもらいましたよ。みんな元気よく手を挙げて答えてくれて、数をかぞえる時は小さいクラスのお友達もしっかり参加して一緒に数えてくれました。

クイズの後は、紙芝居を読みながら牛さんや牛乳についてお勉強していきました。

「牛さんはとても大きいけど、みんなが何人くらい集まれば同じくらいの重さになるかな?」こちらも元気よく、みんなで数を数えていきました。

牛さんが一度に作る牛乳の量や牛乳から作られる食べ物にはどんなものがあるのか、また牛乳を飲むとどんな体になるのかなど学んでいきましたよ。

この後それぞれお部屋に戻り、大きいクラスのお友達にはミルク蒸しパンとシスコーンに牛乳を入れたものを試食していただきました。

みんながお話を聞いている近くで作っていたので、あのお鍋の中には何が入っているのだろう?と興味津々だった子供たち(^^)蒸し器の中ではフワフワなミルク蒸しパンが待っていました☆

とてもお行儀が良いですね!「おいし~!」「もっと食べたい~!」と喜んでくれた子供たち。ミックス粉と牛乳と砂糖と溶かしたバターを混ぜて蒸すだけで簡単に作ることができるミルク蒸しパン、お土産の冊子の中に作り方が載っているので、おうちの人と一緒に作ってみてくださいね。

牛乳にはカルシウムやたんぱく質などたくさんの栄養が含まれていますが、加熱しても栄養価に大きな変化はありません。そのまま飲むのはもちろん、お料理やお菓子作りに活用したり、これから寒くなる季節にはホットドリンクにして飲むのもおススメです。

ぜひこれからも牛乳をたくさん活用していただけたら嬉しいです!

リボンちゃん幼稚園・保育園訪問@おーるまいてぃ屯田園

2022年10月8日

今日は北区にあるおーるまいてぃ屯田園にお邪魔しました。
赤いリボンを頭や腕につけてお出迎えしてくれましたよ。

 

司会のゆみ先生のお話もみんな上手にきいてくれました。ナポリンの色はパプリカなんだって。
おうちの人にも伝えてね。

そしてリボンちゃんとのダンスタイム!
朝と帰りに1日2回ダンスの練習をしていたそうです。
練習の成果が出て、みんなばっちり踊れていました!ありがとう。

リボンちゃんんからの時計のプレゼントに「かわいい~!」「早く飾りたーい」の歓声もありましたね。

最後はリボンちゃんとのハグタイム!リボンちゃんもみんなから元気と勇気をもらいました。

皆に会えてとーっても楽しかったです。また呼んでくださいね。

北海道のおさかな 秋鮭セミナーinインターナショナル山の手幼稚園

2022年10月8日

今が旬である北海道の秋鮭の魅力を皆様に知って頂きたく、インターナショナル山の手幼稚園にて開催しました。

今回は年長さんと一緒に行ないましたよ。

海の中にはたくさんのお魚や貝などがいますが、どんな生き物がいるかな?海の中の様子が描かれている長い巻物を少しずつ開きながら、子供たちに答えてもらいました。

そしてクイズをしながら、秋鮭の事について詳しく学んでいきました。

秋鮭のオスとメスの違いや秋鮭のお腹にはイクラが何粒くらい入っているかなど、大人でも初めて知って驚くような内容になっていますよ。

その後、「鮭の川のぼりゲーム」も行ないました。

クラス毎に2チームに分かれ、日本ハムファイターズのキャラクター「しゃけまる」のぬいぐるみを頭の上から後ろのお友達に、鮭が川を上っているかのように渡していきます。どちらのチームが早く先生のところまでしゃけまるを届けることができるのか、とても盛り上がっていましたよ!

ゲームの後は鮭のキャラクター「シャッケ船長」のお面作りを行ないました。

みんな上手に思い思いの色を塗って完成させていましたよ。

最後は秋鮭を使ったちゃんちゃん焼きを試食してもらいました。

高タンパク低脂質な秋鮭と野菜を一緒に採ることができるちゃんちゃん焼きは、栄養バランスが良くおススメです!

子供たちにも「おいし~!!」「おかわり食べたい~!!」と大好評!

秋鮭に含まれる「アスタキサンチン」は疲労回復や美白・美肌、抗酸化作用などに力を発揮し、免疫力低下を防ぐ効果も期待できます。

この時期店頭にたくさん並んでいる「秋鮭」、ぜひご家庭でもたくさん食べて頂けたらと思います。

リボンちゃん幼稚園・保育園訪問@北郷すずらん保育園

2022年10月6日

今朝はグッと冷え込み、一気に秋の気配を感じるようになりましたね。今日は北郷すずらん保育園にリボンちゃんと遊びに行ってきました!

保育園に到着すると、園庭から聞き覚えのある音楽が・・・なんと「しゅわしゅわしゅわわ」の曲が流れていて、その中遊んでいるお友達や踊っているお友達がたくさんいましたよ♪

今回は0・1・2歳児クラスと3・4・5歳児クラスの2回に分けて開催しました。

最初は0・1・2歳児クラス。ゆみ先生のお話をお利口に聞いてくれましたよ。

みんなにお話した「リボンナポリン」は、今から110年以上前から北海道の人々に愛されてきました。そしてこのジュースのオレンジ色はなんと!

パプリカからとられた色なんです。3・4・5歳児クラスさんの時には、驚きの声も聞こえてきましたよ。

そしてリボンナポリンに描かれている女の子、リボンちゃんの登場です☆

最初の小さいクラスでは0歳児さんも驚いて泣くことなく大喜び!大きいクラスの時には歓声があがっていました!

リボンちゃんと一緒に踊る「しゅわしゅわしゅわわ」のダンスでは、以前運動会でもこのダンスを踊ってくれたそうで、子供たちも先生たちも完璧なダンスを披露してくれました☆

日ごろからしゅわしゅわしゅわわの曲を流しているそうで、小さいクラスのお友達もリボンやしゅわしゅわのポーズが上手にできていましたよ。まだポーズが難しいお友達も、曲に合わせて全身ノリノリで踊ってくれました♪

とても上手に踊ってくれて大喜びのリボンちゃん、お礼に壁掛け時計のプレゼントをお渡ししました。

園長先生に受け取って頂き、みんなに見せてくれました。昨年お渡しした時計も園内に飾って使ってくれているそうで、絵が変わった今年の時計も違う所に飾るとお話していましたよ(^^)

そして時計の他にも、頑張ったみんなへ一人ずつプレゼントを持ってきました。こちらは代表のお友達に受け取って頂きましたよ。

袋の中身を園長先生がみんなに見せてくれました!リボンナポリンやふってふってゼリーグレープ、リボンちゃんのタオルハンカチや歴史BOOKが入っています。

ぜひおうちの人とみんなで美味しく飲んでくださいね。

最後はクラス毎にリボンちゃんと記念写真をパチリ☆

みんなニコニコ笑顔で可愛い写真を撮ることができました。

リボンちゃんの時計を見た時や、お店などでリボンナポリンを見かけた時に今日の事を思い出してもらえたら嬉しいです!

また一緒に遊んでね~!!

ミルクキッズチャレンジin桜台いちい幼稚園

2022年10月6日

本日はあいにくの雨でしたが、桜台いちいのお友だちは元気いっぱいです!
広い園庭、きれいな園舎でのびのび学んでいます。

今日は楽しくうっしーと牛乳についてお勉強しましょう!

最初にうっしーが紙芝居を読みますよ。

うしさん一頭の重さはお友だち何人と同じ重さかな~?

めくっても、めくってもお友だちの顔が出てくるよ?
みんな興味津々でお話をきいてくれました!

牛乳から作られる食べものも、みんな色々考えてくれました。
よく知っているね~とうっしーも感心!

次は動物のおっぱいの数当てクイズです!

うさぎさんのおっぱいは?
ぶたさんのおっぱいは?
そしてうしさんのおっぱいは何個?

人間とは違う、その数にみんなびっくり!
正解したお友だちもいましたよ~

勉強熱心な桜台いちいのお友だち、うっしーに質問もしてくれました。

そしてうっしーから一、皆へプレゼントの紹介です。

牛乳のことがもっとよく分かるミルクのギモン解決ブック、牛乳を使ったレシピ集、レモンの力を学ぶレモンのチカラBOOK、牛乳と一緒にとることで効率よくカルシウムを摂取できるポッカレモンや、牛柄のメモ帳、ポケットティッシュなど、役立つ&可愛いお土産がたくさん!
牛乳を学べる動画にリンクしたQRコードもあります。
おうちでも楽しみながらお勉強してくださいね。

うっしーがみんなにサヨナラを言おうとすると…
サプライズでみんなが作ってくれた花束の贈呈が!

一本一本ていねいに作られていて、うっしー感激!!!
桜台いちい幼稚園のみんな、ありがとう!

また遊びましょうね!

リボンちゃん幼稚園・保育園訪問@小樽さくら幼稚園

2022年10月6日

今回はリボンちゃんと一緒に、小樽さくら幼稚園にお邪魔しました。

玄関へ行くと素敵な案内が!

子供たちはこの日をとても楽しみにしていたそうで、朝登園するなりリボンちゃんが園内のどこかに隠れているのではないかと探していたそうです(^^)

そして全園児がホールに集まり、先月の食育講座に引き続きゆみ先生の登場です。子供たちはゆみ先生の名前もしっかり覚えていて、ゆみ先生大感激☆

ゆみ先生からリボンナポリンのお話を聞きましたよ。

リボンナポリンの絵が登場すると、すぐに「リボンちゃん!」「リボンナポリン!」と声が聞こえてきました。

リボンナポリンは北海道の人々に110年以上前から親しまれている飲み物です。コップに注ぐとシュワシュワオレンジ色に輝きますが、実はこの色・・・

パプリカからとられた植物由来のやさしい色なんですよ。

そしていよいよリボンちゃんの登場です!子供たちはどこから登場するのか、後ろを見たり窓の方を見たり階段の方を見たり・・・正解は!?

ステージの幕が開くとリボンちゃんが手を振って待っていてくれました~!!大歓声に包まれたリボンちゃん。みんなと一緒に「しゅわしゅわしゅわわ」のダンスを踊りましたよ。

みんなたくさん練習していたそうで、とっても上手に踊ってくれました♪その姿を見て、リボンちゃんも大喜び!お礼に壁掛け時計をプレゼントしましたよ。

時計の他にも、みんなそれぞれに渡すプレゼントも用意してきたリボンちゃん。代表のお友達に受け取ってもらいました。

リボンナポリンやふってふってゼリーグレープ、リボンちゃんのハンカチや歴史BOOKが入っています。おうちでみんなで美味しく飲んでもらえたら嬉しいです。

最後はリボンちゃんと一緒に記念写真を撮ってお別れです。

撮影の為リボンちゃんの近くに来た子供たちは大喜び!別れを惜しんでいましたよ。

現在改修工事中の小樽さくら幼稚園、来年には完成するそうなのでまた新しい園舎に呼んでもらえたら嬉しいです(^^)

【イベントレポート】えべつ満喫セミナー〜作り手の想いを味わうランチ会〜

2022年10月5日

9月28日(水)ホテルポールスター札幌にて、「えべつ満喫セミナー~作り手の想いを味わうランチ会~」を開催いたしました。

30名のママたちにご参加いただき、江別からお越しいただいたお店の方たちのお話しと、江別の食材を使った美味しいランチで、江別の魅力を知っていただく素敵な機会となりました。

江別市役所の野本さんよりご挨拶をいただき、ランチ会がスタート!

最初は、江別市経済部観光振興課 地域プロジェクトマネージャーの林さんがお話しをしてくださいました。
江別で開催されている魅力的な「イベント」や「ヒト」、「コト」など、そして、えべコレツアーがこれから開催されることも教えていただきました。
●えべコレツアーについてはこちら
https://www.ebetsu-kanko.jp/archives/event_info/9466.html

続いて、アンビシャスファームの柏村さんからお話しをいただきました。
アンビシャスファームさんでは、5月~10月の土曜日に「ふたりのマルシェ」という直売所を開催しています。ふたりのマルシェのふたりとは、生産者とお客さまのこと。色々な珍しいお野菜も並ぶそうですよ。
●ふたりのマルシェについてはこちら
https://futarino-marche.jp/

 

お料理はこちら!!

アンビシャスファームさんのお野菜
田中養蜂場さんのはちみつ
ル・カルムさんのシフォンケーキ
ノースライブコーヒーさんのコーヒー

 

 

シフォンケーキは、ひと切れというには大きいサイズに皆さんびっくり!田中養蜂場さんのはちみつを使ったアイスクリームが添えられていて、これがまた絶品だったようです。そして、ノースライブコーヒーさんの、コーヒーはいつもはお砂糖を入れて飲んでいるという方も、香りがよくてブラックで美味しく飲めたという声を多くいただきました。

田中養蜂場の田中さんは、ミツバチとともに日本を縦断しながら、はちみつを採取しているのだそうです。
南は鹿児島から、蜂蜜を採りながら北上して北海道まで。季節ごとに各地で咲く花からとれるはちみつは、格別です。
●田中養蜂場さんのホームページはこちら
https://www.tanaka-apiary.com/

ル・カルムの保坂さん、「Calme」という単語はフランス語で、「のどか・おだやか」という意味だそうで、のどかでおだやかな江別にぴったりだな~という思いと、シフォンケーキを食べたお客様のこころものどかでおだやかになってほしいという思いからつけたのだそう。お店は、本当におだやかな住宅街にあるんですよ。そして、保存料やベーキングパウダー等の添加物は使用せず、江別の卵や小麦粉を使って、地産地消にもこだわっているのだそう。(※セミナー開催日の前週にタカトシランドでも紹介されました!)
●Le Calme
http://xn--jckilw4m5gmc.jp/

最後に、ノースライブコーヒーの小笠原さんにもお話しいただきました。
ノースライブコーヒーさんの「プレミアムブレンド」は、2008年に開催された北海道洞爺湖サミットで採用されたコーヒーとしても有名です。
●ノースライブコーヒーのホームページはこちら
https://www.northlive.co.jp/

江別の皆さんの熱い想いを聞きながら、美味しいお料理を味わって、本当に素敵な時間となりました。

また、ランチ会終了後は1階の特設会場にて、江別の美味しいものが買える物産展「江別商店」が開かれていました。皆さん、お店の方と楽しくお話ししながら、商品をたくさん購入してくれていました。

 

 

 

江別の色々を発信しているのが、えべつコレクション.jp
ぜひ、チェックしてみてくださいね♪

●えべつコレクション(江別市公式観光情報サイト)
https://www.ebetsu-kanko.jp/