レポート

昆布パワーセミナーで今回お邪魔したのはあづま幼稚園さんです。
一緒に学んでくれたのは年中組のすずらん組さんとさくら組さん。
北海道で採れる昆布の種類は7種類あるんです。
実際に昆布を見ながらそれぞれの大きさや太さ、色などを見てもらいました。

お隣の教室では保護者の方へ向けたセミナーです。コロナ禍でなかなか実現
出来なかった大人向けのセミナーが開催され、とてもうれしかったです。
昆布でお出汁を取るのは意外と簡単なんですよ。水に昆布を6時間以上入れた
だけでしっかりと昆布のお出汁が出る「水だし」と料理を作る際に昆布を入れて
火にかけるだけの「お湯だし」。どちらも簡単にお出汁が取れ、出汁を取った
後の昆布もお料理に活用できるんです。

「昆布ってこーんなに長いんだよー。」これを漁師さんは手作業で採り、洗ったり
乾燥させたり、選別もするんですって。大変な作業ですよね。

みんなでおにぎりの絵合わせゲームもしました。「こんぶらこちゃん」の
絵に色を塗ってお面も作ってもらいましたよ。

体を動かしたあとは昆布でしっかりとお出汁を取ったお味噌汁とお出汁を
取った後の昆布で作った佃煮と北海道産の美味しいななつぼしを混ぜた
おにぎりを試食してもらいました。ごちそうさまの後に、「おいしかったよ♪」
と言いに来てくれたお友達が何人も。とても嬉しい気持ちになれました。

講座後に、みんなに見てもらった昆布を先生が飾ってくれました！
色んな昆布の種類があるんだね～
太さも長さもさまざまです。
こんな風に廊下に展示されて、こんぶらこちゃんも喜んでます♡

今日をきっかけに、昆布の事を身近に感じ、食卓でも話題になると嬉しいです。
あづま幼稚園の皆さん、ありがとうございました！

北海道のおさかな・秋鮭セミナーで今回お邪魔したのはあづま幼稚園さんの年中さん、
あじさい組さんとこすもす組さんです。秋鮭について学んでいきますよ。
「海にはいろいろな生き物が住んでいるよね。どんな生き物がいるか見てみよう～」
と、長～い巻物を使いながら進めていきます。

隣の教室では保護者の方々…　秋鮭は北海道に住む人にとってとてもポピュラーな
食材ですよね。鮭には秋鮭の他にも時鮭、鮭児、サーモンなどなど…違いを再確認
していただきました。さらに簡単なレシピなども紹介しましたよ。

続いてぎょれんさんのキャラクター・シャッケ船長のお面に塗り絵をしてもらいましたよ。
かわいいシャッケ船長、かっこいいシャッケ船長…　素敵なお面が完成しました。
その後、鮭の川登りゲームをして体を動かした後は…

秋鮭のちゃんちゃん焼きを試食してもらいましたよ。
秋鮭はお子さんも大好きな食材の１つですよね。高たんぱく・低カロリーで家族みんなに
嬉しい食材です。ぜひ沢山食べて頂きたいです(^^♪

今回リボンちゃんが遊びに行ったのは、北区にある「こすもす保育園」さんです。
外にあるサイロが目印の保育園さん。どんなお友だちがいるかな～？

まずは、ちえこ先生からリボンナポリンの紹介！
「なんでリボンナポリンがオレンジ色か知ってる～？」とちえこ先生。

「美味しいから～(*^▽^*)」と可愛いお返事が♪

実は、パプリカ色素からとられた色なんです。
知らなかったよね～

♪しゅわしゅわしゅわわ♪のダンスも、とっても上手に踊ってくれました！

「みんなにプレゼント🎁持ってきたよ」とリボンちゃん。

代表のお友だちに渡しました！

最後は記念に、ハイポーズ📷！

楽しかったこの日を忘れないでほしいな、と願うリボンちゃんでした～(@^^)/~~~

　
厚別区にあるもみじ台幼稚園さん。
ハロウィンが近いので園内は可愛い制作物がたくさん！

もみじ台幼稚園さんは、たくさんの園児さんがいるので今回は2回に分けて開催となりました！

リボンちゃんとお揃いだね！
可愛いリボンを付けて参加してくれたよ(≧▽≦)

今日は、特別にゆみ先生のお友だちを連れて来たよ～
さてさて、だれかな～～？

そうです！リボンちゃん！
みんなに呼ばれて登場～～♪
こ～んなにたくさんのお友だちに会えてリボンちゃんも嬉しくなっちゃいました！

　
ダンスもバッチリ☆
小さなお友だちも上手に踊ってくれました。

リボンちゃんにお手紙を書いてくれたんだって～♪
サプライズにリボンちゃんも大喜び！

たくさんのお友だちに会えてとっても楽しかったです。
またみんなと会えることを楽しみにしてるよ～～🎀

今回リボンちゃんは、白石区にある「双葉こども園」さんにお邪魔しました！
こちらの園は、木のぬくもりを感じる、とっても開放的な明るい園です。
どんなお友だちと会えるかな♪

ゆみ先生のお話しに興味津々！
「このジュースに描かれている女の子が、今日は双葉こども園に遊びに来てるよ～」

リボンちゃんは、6歳の女の子です。
同じ年のお友だちもいたね！

頭の上でリボンを作って～～♪
元気に歌いながらダンスを楽しみました(*^^)v

「どこに飾ろうかな～？」
みんなの見えるところに飾ろうね！

プレゼントのお渡しでは、園長先生も登場～～☆

人気者のリボンちゃん🎀
手もお顔も、フワフワしてて可愛いんです。

なんと!!
リボンちゃんに色紙を書いてプレゼントしてくれました～～ヾ(*´∀｀*)ﾉ

リボンちゃんが遊びに来ることを、とっても楽しみにしてくれていたんですって！
リボンちゃんもみんなに会えて嬉しかったよ(^^♪
今よりもっと大きくなったみんなにまた会えることを楽しみにしていま～す。

今回の昆布セミナーはさゆり幼稚園さんです。
ハロウィンも近かったのでとてもかわいいオーナメントが
たくさん飾られていました。

北海道で育つ昆布は大きく分けて7種類。
味わいや特徴が違うんです。
実際の昆布を数種類見てもらいながら違いを実感してもらいました。

ゆみ先生と一緒に昆布のお勉強です。
昆布ってこ～～んなに長いんだよ。
これを漁師さんが【かぎ竿】という道具を使って手作業で採っているんだよ。
お子さん達からは、「えーすごーい!!」と歓声があがっていました。

【こんぶらこちゃん】のお面を作成した後は、
元気に絵合わせゲームをしました！
楽しそうな表情が印象的でした。

最後に試食タイムです。
昆布をたっぷり使ってしっかりと出汁を取ったお味噌汁と
その昆布で作った佃煮が入ったおにぎりです。
お米は道産米の『ななつぼし』！
「もう1個食べたーい！」との声をたくさん聞こえてきましたよ。
食べ終わったらしっかりと自分たちでゴミを分別までしてくれました。

お出汁を取った昆布は冷凍もできるんです。
ある程度たまったら佃煮等に活用するのもおススメですよ。
お土産の昆布を活用して、是非お試しくださいね。