中島公園のはずれにある弥彦神社です。
地元の人から『札幌の天神さま』と呼ばれているそうです。
そして札幌の縁結び神社といえば弥彦神社、由緒ある越後の国の
神様が祀られており年間約４０件の神前結婚式が行われる、
縁結び神社です。
そんな素敵な会場でやらせていただきました。
気孔、血管年齢測定、体脂肪測定なども開催されてました。
みなさんこの暑さでも元気です。
「ビタミンＣのサプリメントとレモンどう違うのかしら？」
サプリメントですとビタミンＣだけ摂取できますが
レモンだとビタミンＣ、クエン酸、ポリフェノール、リモネンなど豊富な
栄養成分が含まれているんですよ。
高齢者になると水分を蓄えるための筋肉が減少してくるので
体内の水分量が少なくなって きます。
体の感覚が鈍くなり喉の渇きも感じにくくなり脱水症状を引き起こしやすく
なりますので こまめに水分をとって 暑い夏を乗り切っていきましょう。
今回お邪魔したのは新川児童会館。
カルシウムセミナーの開催にあたり、1週間前の子育てサロンの時から“来週はカルシウムセミナーがありますよ”と宣伝してくださった館長さん。
その効果大なのか、たくさんの方が参加してくださいました。
その中にはeminaを見て来てくださった方も。嬉しいです♪
という事で、この盛況ぶり。
みんなで楽しくシャカシャカしてくれました。
途中、隣にいるお友達にも はい、どうぞ。 交代でシェーカーをふってくれる姿が印象的でした。
お母さんにちょっと手伝ってもらってレモンを入れます。
上手に入れられましたね。
そしてシャカシャカ。こちらもお上手。
ご家庭で作る時は、コップに入れてストローやマドラーでも出来ますよ。
レモンの酸味が入ってさわやかな味になったレモンラッシー。
簡単に美味しく作れ、カルシウムの吸収がとてもよくなるんです。
子供のうちにどれだけたくさんのカルシウム摂取をしたかによって骨量が決まるんですよ。できるだけたくさんのカルシウムを摂取させてあげたいですよね。
牛乳や乳製品はカルシウムを摂取できる食品としてみんなが知っている食品。
ゴクゴクと美味しそうにラッシーを飲む子を発見!!
普段はなかなか牛乳を飲んでくれなかったそうです。
お母さんはとても喜んでくれました。
「これでカルシウムとって強い骨作ろうね～」とお話する姿がとても印象的でした。
新川児童会館のマスコットキャラクター “シンカワーン”子供達が考えてつけてくれた名前だそうです。
そしてスタッフの方々。
ポーズと笑顔から仲の良さが感じられました。
後ろにあるポスター。その月ごとの予定がかかれてあり、かなり大きい物なのですが、これが毎月代わるんですって。この日は8月31日、最後の掲示でした。納涼を感じさせてくれるオバケから、9月はどんなポスターに代わるのでしょうね。 楽しみです。
新川児童会館のみなさん、ありがとうございました。
会場にいらっしゃった方ほとんどが、「こんにちは。」の後に「暑いね～」と言葉に出てしまうほど、残暑が厳しい中、今回は宮の森会館へお邪魔してまいりました。
今回、お味噌のセミナーの前に、もう1つのセミナーが開催されていたんです。
核家族が多くなり、孤独死がニュースや新聞で取り出される中、ご近所の方とのコミュニケーションのとり方や接し方など、地域全体で防いでいかなければならないという内容のセミナーを隣の部屋で聞きながら、ホットプレートをマックスの温度設定で焼いているスタッフの首にはもちろんタオルは欠かせないアイテムとなっていました。
セミナー開始です。前のセミナーが1時間半もあったにも関わらず、皆さん真剣!!すごい集中力で聞いてくださりましたよ。
遺伝子組み換え食品が消費者の口に入るようになってきている中、私たち消費者は、正しい知識を持って賢く食品を選択していく必要があるんですよね。
試食の五平餅の味噌ダレで使用したお味噌は、原料100％が北海道産。トモエでおなじみの福山醸造さんの商品です。
1口食べて、「懐かしいお味ね」とのコメントもいただきました。
今回は特別ゲストにパン屋さんでおなじみの銀座屋さんが。
五平餅の味噌ダレに使用した物と同じお味噌を使用して作った”みそぱん” をお土産として提供していただきました。ほんのり塩分とお味噌の風味がしたみそぱんは美味しかったですよ♪♪
帰りの際には「おりがとう。良いお話聞かせてもらって、お土産まで頂いて、よかったわ☆」とお礼を言ってくださった方も。
温かい言葉にとても嬉しい気持ちにさせていただきました。
ありがとうございました☆
今回は、札幌・手稲区にある山王幼稚園にお邪魔しました。
とは言っても、実際にお邪魔したのは園舎の方ではなく“さんのう幼稚園子育て支援センター”です。
入園前教室として利用される他にも、地域の未就園児＆ママたちの交流の場として一般開放もされているそうです。 今回は一般開放日に合わせての講座開催となりました。
今年１番の暑さ（最高気温はなんと沖縄の気温より高い３３度でした！）の中、たくさんお集まりいただきました。
木のぬくもりが いっぱいの空間で講座スタートです。
レモンのクエン酸による“キレート作用”により、吸収されにくいカルシウムも腸管をスルリと通り抜けて体内にしっかり吸収されます。また、レモンに含まれるポリフェノールには、腸で脂肪吸収を抑制する働きがあることから、肥満や動脈硬化予防に効果があるとされています。
さあ、“キレート作用”を利用して牛乳のカルシウムがしっかり摂れるレモンラッシーを親子で作りましょう。
材料は、牛乳・はちみつ・ポッカレモンのたった３つをシャカシャカとシェイクするだけ・・・と、とってもシンプル。日本人に不足しがちなカルシウムも、親子で楽しみながらこんな簡単に作れるドリンクで補えちゃいます！
「おいしかったよ」をVサインで伝えてくれました！
成長著しい子供には強い骨を作る助けとなり、大人には健康な体をサポートする“レモンパワー”を、毎日の食生活に取り入れていただきたいですね。
今日は厚別区民センターの子育てサロン ぴーちくパークでポッカレモンプチ講座を開催しました。ヨチヨチ歩き、ハイハイをしたばかりのかわいい赤ちゃん＆ママたちに集まっていただきました。
講座では免疫力を高め、体の調整機能を整えるビタミンの上手な摂取の仕方や、吸収されにくいカルシウムをレモンのキレート作用で吸収率をＵＰさせる事などを学んでいただきました。
講座の後は、みなさんでレモンラッシー作りの体験です♪
お店でラッシーは飲んだことがあるけれど、こんなにおいしく、簡単に作れるのね～。早速、家で作ってみたい～
ゴクゴク飲みました～。白いおひげがカワイイでしょ♪
たくさん飲んで、大きくなってネ。
ハチミツの他に、イチゴジャムやブルーベリージャムのラッシーもおいしいですよ。
午前中は土砂降りの雨、午後はやんだものの物凄い湿度と暑さのなか、お集まりいただきました。 しんどい気候の中ありがとうございます。
「レモンにはたくさんの機能があるのね。」と参加者の方。
そうなんです、 ビタミンＣにクエン酸、ポリフェノール、リモネンと素晴らしい成分ばかりなんですよ。
「レモンってすごいわね。 もっと宣伝してほしいわ。」と、みなさんセミナー内容もとっても感心していただきました。そしてラッシーの美味しさにも感激していただいて、「もっと多くの方に知ってほしいわ」との嬉しいお言葉を頂戴しました。
高齢者のアイドル南部さんです。
笑いが絶えません。
さらにラッシーがおいしくなるよう 一生懸命振っていただきました。
まだまだ残暑きびしいですが ラッシーを飲んで
たくさん笑って夏を乗り切っていきましょう。
今回お邪魔したのは、札幌・東区にある清明幼稚園の家庭教育学級です。
さて、突然ですが、この緑はナニ・・・・？
なんと、園庭ではなく園舎内で栽培しているゴーヤーです。吹き抜けの２階に届きそうなほどに育った、見事なグリーンカーテン！
そして次の緑は・・・
ゴーヤーのすぐ横、つまりこれも園舎内にある樹齢約３０年のブドウ棚なんですよ！大きな窓から入る陽射しを浴びてすくすく育ったブドウ棚は、これまでたくさんの園児たちの成長を見守ってきたんですね。
毎年ではないそうですが、ちゃんとブドウが実るそうです。実ったブドウにはしゃぐ子供達の笑顔が目に浮かびます。
そんな楽しい園舎の一角の教室で講座が始まりました。
レモンといえば、免疫力を高め美肌に導いてくれる“ビタミンC”がすぐに思い浮かぶところですが、疲労回復、抗酸化作用、更には意外なところでメタボ予防にも有効とされている“クエン酸”もたくさん含まれているのです。
吸収されにくい栄養素・カルシウムも、クエン酸の働きによりその吸収率がupします。成長期の子供だけでなく、加齢と共に骨量が減少する大人も、レモンのクエン酸パワーを借りてカルシウムを効率良く摂りましょう！
と、いうことで、牛乳・ポッカレモン・はちみつを使ってレモンラッシーをつくりました。
「牛乳だけで飲むよりもさわやかで飲みやすい」という声をたくさんいただいたと同時に、「いつまでも減らないポッカレモンが我が家の冷蔵庫に・・・」という声もちらほら。
レモンの使い道・・・参加してくださったお母様方の多くが「調味料として」にとどまっていたようですが、美と健康にいいこといっぱいのレモンですから、今日紹介したレモンラッシーはもちろん、熱中症予防で飲む水にレモン果汁を加えてレモン水、炭酸水＋レモンでレモンソーダ・・・などなど、日常的にレモンを“飲んで”、子供は元気に、ママは美しく、パパはメタボ知らずで毎日を過ごしていただきたいですね。「レモンの使い道が広がって勉強になりました！」というお言葉をいただけて、私達スタッフも嬉しい限りです。
いつもとはちょっと違った会場でのポッカレモンプチ講座。
Air-G×emina 丘珠空港Meeting には夏休み中の親子が集まってくれていました。
子供達がラジオ作りやキャンドル作りに夢中になっている間に別室で開催となりました。
今回は珍しくお父さんも2名参加してくれましたよ。
女性に多い骨粗しょう症の予防にレモンの持つパワー、キレート作用でカルシウムをいっぱい摂取しましょう。
そしてお父さんには、レモンの摂取を取り入れた食生活が、メタボ予防の可能性が示唆されている。というお話も。メタボリックシンドロームは、男性に多いんです。
お話の後はレモンラッシーの試飲です。
今回は紙コップに1人分ずつ作ってもらいました。今回は大人のみの試飲でしたので、ご家庭で是非お子さんにも飲ませてあげてくださいね☆
揚げ物にかけたり、お料理にちょい足しなどに登場することの多いポッカレモン。これを機に、ぜひ飲用でも摂取していただきたいですね。
中央区にある曙会館でポッカレモンプチ講座でした。
お暑いなかたくさんの高齢者の方たちにお集まりいただきました。しっかりメモを取っていただきとっても感動です。
みなさん素敵な笑顔です。「牛乳が嫌いだけど これは飲めるわ～」との声も！嬉しいですね。
レモンが入っているので 暑い季節でもさっぱりしているので飲みやすいんです。
高齢者になると一度に食べれない事が多くなります。暑さもともない食欲のないときは主菜、副菜を中心に食べるようにしてご飯を残すほうが良いです。
高齢者になると水分をたくわえるための筋肉が減少してきます。体の感覚が鈍くなり喉の渇きも感じにくくなるので、水分はこまめにとりましょう。
ポッカレモンを焼酎で毎日飲んでるよ、と元気なお声もいただきました。
飲みすぎには気をつけてくださいねっ。
日本人は慢性的なカルシウム不足だと言われています。日本人のカルシウム１日の最低とるべき量は６００ｍｇとされていますが諸外国に比べてこの値はかなり低いのにもかかわらず、この値すら達成できていないのが現状です。
カルシウムの吸収率アップし、疲労回復作用などもあるポッカレモンをつかった とっても美味しいラッシーを最後にみなさんとつくりました。
「レモンって香りもさわやかよね～」そうなんです、レモンの香りの成分リモネンには脳を活性化しリラックス効果があるんですよ。
リモネンと果汁の摂取により体内時計も調節してくれるんです。
みなさんとてもパワフルで元気いっぱいでした。レモンも普段から取り入れている方も多く、６０歳から水泳を習い初めて８２歳になる女性のお肌はピカピカ、つやつやでした。
高齢期では食事の適度な欧米化が体の栄養状態を良好にし健康を保って老化の速度を送らせるので ますます パワフルになっていただきたいと思います。
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