みなさんこんにちは。
冷え込む日が続いておりますが、体調いかがでしょうか。
あづま幼稚園からは元気いっぱいの明るい声が飛び交っていましたよ^^
数日にわけて、食育セミナーを開催させていただきました。
この日は年中組の2クラスと、ジンギスカン(羊肉)について学びました。
子供たちはジンギスカンについての紙芝居を。
どんな野菜を入れて食べるかな~?の質問に、
元気いっぱい!いろいろな野菜の名前を言ってくれました。
別室では、保護者の皆様向けのラム肉についての講座を。
心疾患などの原因になり、肉類に多いと言われているコレステロールですが、
羊肉のコレステロールは他の肉に比べて少なく、
魚肉と同じ程度となっています。
普段お使いの鶏肉や豚肉料理を、ラム肉に変えても美味しくできる料理があります。
例えば、カレーや野菜炒めなどにラム肉を使っても◎
是非、普段の食卓にもラム肉を使ってみてくださいね。
お勉強のあとには、短い時間で一生懸命覚えた、ジンギスカンダンス!
みんな「ラブ!ジンギスカン!」って、可愛く踊ってくれました^^
お腹の空いたところで~
ベル、ジンギスカンのタレを使った、ラム焼きそばの試食です。
もやしやピーマンも入って、野菜もたっぷり!
これから冬休みの昼ごはんにもオススメです。
本日はありがとうございました。