レポート

今回のポッカレモン・プチ講座は、すこやか倶楽部さんの計らいで、苗穂地区会館へお邪魔いたしました。

セミナーでは、レモンに含まれるビタミンCの上手なとりかた、クエン酸のはたらきなど、をお話しました。みなさん健康に対する意識がとても高く、真剣に、メモを取りながら聞いてくださいました。

レモンラッシーについて、牛乳とレモンを合わせたら分離するのでは？の質問が。でも実際に作ってみると、あら、大丈夫!!　　こんなに美味しいなら、毎日飲みたいわ♪の声も。
お土産のシェーカーを使ってどんどん飲んでいただきたいですね。

今回のポッカレモンプチ講座は宮の森会館へお邪魔してまいりました。
たくさんの方が集まり、スタッフのみなさんや地域の方が、憩いの場の様に心地よい空間をすごしているような感じがしました。

そんな中で講習会スタートです。まずはビタミンとはどんな栄養素か？どんな働きがあって、どう摂れば良いのかのお話です。

みなさんとっても真剣に聞いてくださっています。健康に対する意識や知識がとても高い事を実感しました。
ラッシー試飲もとても好評でした。お土産にシェーカーを。と説明すると、拍手も!!
美味しく、賢く、簡単に、毎日摂取していただきたいですね♪
スタッフのみなさん、ありがとうございました。

ポッカレモンプチ講座、今回は今まで開催された中でも最も多い親子参加の146名!! 東区栄町小学校へお邪魔してまいりました。

3年生の子供達が体育館へ入場した途端、準備してあったボトルを見つけ、「ポッカレモンだ!!」との声が。そのポッカレモンに多く含まれるビタミンCのお話から。想像していた以上にビタミンについてのお話、カルシウムについての知識が豊富でビックリしました。

いよいよラッシー作りのはじまりです。「はちみつは誰が入れる?　レモンは誰?と、各班で役割分担を決めたり、シャカシャカの順番を決めたりとみんなで話し合って作ってくれました

こちらも真剣な眼差しでポッカレモンを入れています。出来上がったラッシー、まずは匂いを・・・それから恐る恐る口にしてみて・・・「うまい!!」
そのままの牛乳があまり得意じゃない子も美味しそうに飲んでくれていました。
お土産のシェーカーを使って毎日飲んでもらいたいですね♪

今回のプチ講座は、ポッカレモンを使ったお料理教室付きの講習会です。
お邪魔したのは円山小学校、校舎は新しく、とても明るく綺麗な学校でした。
まずはビタミンについてのお勉強です。その後、生ハムレモンずし、レアチーズケーキを作りました。

生ハムレモンずしでは、いつも使うお酢の代わりにポッカレモンを使います。サッパリとしていて、暑い夏にはピッタリのさわやかさ☆レモンが苦手なお子さんでもこれなら食べられる！という子もいる様です。

こちらはレモン酢を合わせたすし飯を俵型に。1人につき4つずつ作ってもらいました。

4種類のレモンずしが完成です!!ご飯にレモン??と思われがちですが、これが意外と合うんです♪みなさんに完食していただきました。
円山小学校スタッフのみなさん、ありがとうございました。

ポッカレモンプチ講座、今回はスマイルホーム南４条へお邪魔してきました。すこやか倶楽部さんの計らいで、高齢者向け賃貸住宅の娯楽室での開催です。娯楽室では、バリアフリーはもちろん、明るい雰囲気で、皆さんが仲良くお話をしたり、体操をしたりされていました。

講習中です。それぞれメモをとったり、うなずいたりと、皆さん真剣に聞いて下さいました。レモンには、食後の脂質代謝を促進してくれる働きが。昔の人はそんな事を知ってか知らずか(まだ知らないはず・・)揚げ物や秋刀魚の塩焼きにレモンを搾ったりと。すごいことですよね。これぞ、[おばあちゃんの知恵]なのでしょうか？

皆さんにレモンラッシーを作っていただきました。「レモンと牛乳って合うのかしら？」と半信半疑な方も・・・

試飲中です。皆さんからは、美味しいとの声が。「こんなに簡単に作れて美味しいなんて、いいわね♪」とお褒めの言葉もいただきましたよ。
毎日の食生活に手軽に美味しく、そして賢く取り入れていただきたいです♪

ポッカレモンプチ講座の第3回目は宮の森まちづくりセンター(宮の森明和地区会館)へお邪魔してまいりました。
今回は 『暑い夏に負けない!』～ビタミンって大事! 知られざるレモンの力を知ろう～　をテーマにレモンの機能成分をはじめ、バランスの取れた食生活についてお話をさせていただきました。

講習を聞く姿は真剣です。みなさんメモを取ったり、大きく頷いたりと、健康に対する意識の高さがよく伝わってきました。

試飲タイムです。「美味しい!!」と言ってくれましたよ。皆さんにラッシーの飲みやすさ、手軽さを実際に感じていただけた様です。

質問タイムでは、牛乳は好きだけど、脂肪が多いから・・・という質問が。牛乳に含まれる脂肪分は、とても質の良いもので、牛乳をよく飲む人は、飲まない人に比べて体脂肪率が低い傾向にあるんですよ。
主婦歴が私よりずっと先輩の方々からは、サラダなんかにも使えるわね。などと、私も勉強になる様な発想をいただきました。
ラッシーは、作ってすぐに飲まなければ分離してしまいますが、牛乳の代わりにお水を入れたレモン水、「明日の登山に作って持って行くわ♪」と、とても元気な方々に刺激を受けてまいりました。
宮の森まちづくりセンターのみなさん、ありがとうございました。

第2回目のポッカレモン・プチ体験会は平岡中央中学校へお邪魔してまいりました。今回は家庭科室で講習会の後、簡単お料理教室付きの開催です。
皆さんもご存知のキレートレモン。キレートとは、綺麗と・・・ではなく、レモンに含まれるクエン酸が、カルシウムの吸収をしやすくしてくれる作用の事なのです。ただ牛乳を飲むだけよりも、クエン酸のいっぱい入ったレモンと一緒に摂取することでカルシウムの吸収率をupしてくれる。嬉しい情報ですよね♪

調理開始です。まずはレアチーズケーキ作りです。冷蔵庫に入れ、冷やし固めている間にレモンずしを作りました。

寿し酢と比べるとさっぱり食べられるレモンずしの完成です。暑い夏にはとってもいいですよ。ラッシーも一緒に☆

最後にこんな素敵な花束をいただきました。とっても嬉しい～♪♪サプライズでした。ありがとうございました。

児童会館子育てサロンで行っている「カルシウムセミナー」にご好評の声が多く、出張サービスが始まりました！
皆さんにもっとレモンパワーで元気になって欲しいと、学校や地域の団体などに美味しいお話講座をお届けしま～す♪
お申込方法など、詳しくは6/20発行号eminaVOL31をご覧下さいね。

記念すべき第1回目のポッカレモン・プチ体験会。初めての開催は、インターナショナル山の手幼稚園にお邪魔してまいりました。

まずは園の先生のおはなし。「レモン好きなひとー?」の質問に、「はーい」と元気に手を上げてくれた子供たち。結構レモンが好きな子が多いんですね。
そしてさすがインターナショナル、みんなから「カムヒア・フクダさーん」の掛け声でセミナーの始まりです。
レモンのすっぱさ、ビタミンCやクエン酸。以外にも両方とも知っている子も多く、感心しました。では、骨は何でできているかな？の質問に帰ってきた答えは「ヨーグルト」？？惜しい！！かわいい～！

クイズもしましたよ。「クイズするよ」の声にみんな張り切りモード。セミナーを一生懸命聞いてくれていたので、全員正解♪

いよいよラッシー作りに挑戦です。机にはシェーカー、ポッカレモン、はちみつと牛乳です。作り方ちゃんと覚えてるかな？

まずははちみつを入れて・・・おっ、なかなか出ない。お友達にシェーカーをおさえてもらって頑張って入れています。レモンも入れて、シャカシャカは1人10回ずつの交代。みんなで協力しあって作ります。

おいしい～。この笑顔がたまらなくかわいい♪

お約束の白い髭です。先生の「おかわりするひとー」の声に「はーい」が飛び交っていました。喜んで貰えてよかったです♪♪「おうちに帰ったらお母さんに作り方教えてあげてね。」　「うん、大丈夫～、ママに作ってあげるね♪」と頼もしいこたえも☆
こうして第1回目のポッカレモン・プチ体験会は無事終了しました。