今が旬である北海道の秋鮭の魅力を皆様に知って頂きたく、インターナショナル山の手幼稚園にて開催しました。
今回は年長さんと一緒に行ないましたよ。
海の中にはたくさんのお魚や貝などがいますが、どんな生き物がいるかな？海の中の様子が描かれている長い巻物を少しずつ開きながら、子供たちに答えてもらいました。
そしてクイズをしながら、秋鮭の事について詳しく学んでいきました。
秋鮭のオスとメスの違いや秋鮭のお腹にはイクラが何粒くらい入っているかなど、大人でも初めて知って驚くような内容になっていますよ。
その後、「鮭の川のぼりゲーム」も行ないました。
クラス毎に２チームに分かれ、日本ハムファイターズのキャラクター「しゃけまる」のぬいぐるみを頭の上から後ろのお友達に、鮭が川を上っているかのように渡していきます。どちらのチームが早く先生のところまでしゃけまるを届けることができるのか、とても盛り上がっていましたよ！
ゲームの後は鮭のキャラクター「シャッケ船長」のお面作りを行ないました。
みんな上手に思い思いの色を塗って完成させていましたよ。
最後は秋鮭を使ったちゃんちゃん焼きを試食してもらいました。
高タンパク低脂質な秋鮭と野菜を一緒に採ることができるちゃんちゃん焼きは、栄養バランスが良くおススメです！
子供たちにも「おいし～！！」「おかわり食べたい～！！」と大好評！
秋鮭に含まれる「アスタキサンチン」は疲労回復や美白・美肌、抗酸化作用などに力を発揮し、免疫力低下を防ぐ効果も期待できます。
この時期店頭にたくさん並んでいる「秋鮭」、ぜひご家庭でもたくさん食べて頂けたらと思います。
