こんにちは＾＾
また夏の暖かさが戻ってきたような日。
札幌市東区にある栄東小学校にお邪魔しました。
家庭教育学級の皆さんに、ポッカレモンを使っておもてなしやホームパーティーにも使える
オシャレな料理を作っていただきました。
料理を作る前には、「レモンの効能」についてお話しました。
育ちざかりで元気な子供を子育て中のママさんたち。
スポーツをしているときも、はちみつとレモンの組み合わせは、
疲労回復効果も期待でき、優れた食べ物なのです。
みなさん、「キレート効果」って知っていますか？
講座では、クイズも出題します。
「え～なんだろう～？」っと、とっても盛り上がりましたよ！
講座のあとは、レモンを使ったお料理作り。
・レアチーズケーキ
・生ハムレモン寿司
・レモンラッシー
の3品です。
寿司酢には、通常「酢」を使いますよね？
それを「ポッカレモン」で作ります。
これがとってもさっぱりと食べやすい！
お寿司の具もたくさんあり、ママによっては組み合わせをオリジナルで作ったり。
みなさん、ワイワイ楽しそうに作っていました＾＾
妹ちゃんもエプロンして楽しくお手伝い。
酸味が苦手なお子様にも食べやすい味です。
ちょっとしたおもてなしにも使える洋風寿司。
是非、おうちでも作ってみてくださいね。
ご参加、ありがとうございました。
