レポート

春らしい晴天の中、こひつじ幼稚園、家庭教育学級へお邪魔してきました。

お出迎えしてくれたのは、花壇の花々♪お日様をいっぱい浴びて、元気に咲いていましたよ。

こちらの幼稚園。フキノトウ味噌やたんぽぽ ジャムなどを作って、子どもたちと一緒に食べたりと、食育にも力を入れているそうです。
今回は、お母様に向けての食育講座を開催しました。

和気あいあいの中でのクッキング。
「ミルク蒸しパンは、チーズやハムを入れたら朝ごはんにもいいわね」「チョコチップを入れたら子どもも喜びそう」
など、ママ友との会話から毎日の食生活へのヒントも生まれていたよです(*^_^*)

カルシウムを摂取することの大切さを学んでいただき、それが子育てをするうえでお役にたてたらいいですね♪

札幌では「よさこいソーランまつり」が始まりました。ようやく初夏の訪れ・・・ですね。

そんな中、今日お邪魔したのは大谷地幼稚園。先月のお味噌講座に引き続いての訪問です。

ホールでは、うっしーが園児たちを前に「牛１頭って、子ども何人分の重さかな？」などのクイズを交えた“うしさんのおはなし”の紙芝居。

牛のキャラクター“元気くん”のぬり絵も楽しみました。ぬり終わったら頭につけて、みんなも“元気くん”に変身です！

その頃別室では、保護者の方向けの牛乳セミナーです。筋肉収縮や神経伝達の役割を果たすのが血液中に存在するカルシウム。カルシウム不足となると血中カルシウム量を守るために、骨や歯に存在するカルシウムを溶かして血中に補うことで、骨量が減って骨がもろくなってしまいます。カルシウムが豊富なだけでなく、その吸収率も高い牛乳・乳製品をしっかり摂って、カルシウム不足にならないよう心掛けたいですね。

後半のおやつクッキングでは、“ミルク蒸しパン＆レモンラッシー”を作ります。はちみつ＋ポッカレモン＋牛乳で簡単に作れるレモンラッシーは、レモンのクエン酸パワーが牛乳のカルシウム吸収率を高めます。みんな、喉が渇いていたのかな？「おいしい！！」とコップはあっという間に空っぽ。ドリンクヨーグルトのような風味のレモンラッシーは、子どもも大好きな味です。

牛乳たっぷりのミルク蒸しパンは、みんなが「おいしくな～れ♪」と一生懸命作ってくれたので、フッカフカにおいしくできました☆

カルシウムたっぷりのミルク蒸しパンですが、チーズ入り・コーン入り・ハム入り・・・など、いろんなアレンジも楽しめますので、おうちでも親子で是非トライしてみてくださいね♪