レポート

北区にある新琴似小学校にてポッカレモンプチ講座＆お料理教室開催いたしました。

お料理作りに入る前に、まずレモンのビタミンＣの上手な摂り方やレモンに含まれるクエン酸の効果などについてお勉強中です。
みなさん真剣な眼差しでした♪

お酢の代わりにレモン汁を使った生ハムレモン寿し。爽やかな酸味と生ハムの塩味がマッチしたおしゃれなお寿司に出来上がり♪
デザートにはレアチーズケーキ、これもレモンを使用します。

みなさんにレモンラッシー作りをしていただきました。
レモンのクエン酸と牛乳の組み合わせは、カルシムの吸収をアップさせるんですよ。

歓談しながら試食タイム♪

醤油にレモンを加えたり、お酢の代わりにレモンを使ってドレッシング、お肉やお魚のマリネ液としても使えます。

血管系疾患やメタボ、成人病の予防の助けにもなりますので、是非活用してくださいね♪

南区にある藤の沢小学校2年生の親子レクに、お邪魔させていただきました。

廊下に何が飾ってあるのかな？と見てみると、何と！この藤の沢小学校の卒業生が、何人もリュージュでオリンピックに出場していているそうで、その選手たちのサインやユニフォームが飾ってあるのでした！

広くコーナーが設けられていて、しばし見入ってしまいました(^-^)

今日は子供達と保護者の方、一緒にビタミンについてのお話をさせていただきました。

2年生のみんなはクイズや、ビタミンの種類を答えてくれたり、カルシウムはどんな食品に多く含まれているか、、などの質問に元気に答えてくれましたね。

聞く態度も大変立派でした！

ラッシー作りに取りかかっています。

みんなで楽しく作っていました。

レモンのクエン酸は、カルシウムの吸収を高めてくれます。

また、これからの季節は風邪が流行ってきますのでレモンのビタミンCをたっぷり摂って、外で元気に遊んでたっぷり睡眠をとって、風邪知らずの冬を過ごしましょう。

最後にジングルベルの素敵な歌を歌ってくれました。

思いがけず素敵なプレゼントにスタッフ感激してしまいました！

かわいい歌声、ありがとうざいましたm(_ _)m

今回お邪魔したのは南区にある石山小学校・家庭教育学級さんです。

まずは講習から。本格的な冬の到来に備えてビタミンＣをしっかり摂取して風邪を予防してもらいたいですね。
そのビタミンＣの性質や上手に摂取する方法もお話しましたよ。

レモンを使ったお料理を作りますよ。まずはレアチーズケーキから。「以外に簡単に作れるのね。」と言いながら冷蔵庫へ～

続いて生ハムレモンずし。お酢の代わりにポッカレモンを使います。
お手伝いも上手にできましたよ♪

試食では・・・
「さっぱりしてるわね。」　や　「生ハムと大葉って合うのね。」　さらに　「これならレモン使いきれるわ。」
と色々なコメントをいただきました。
「レモンの使い道がイマイチわからなかったけれども、結構つかえるんですね～」と嬉しいお言葉もいただきましたよ。
お料理はもちろん、飲用にも使って風邪知らずな毎日を過ごしていただきたいですね。

苗穂地域近隣の交流の場として利用されている苗穂カフェにてポッカレモンプチ体験を開催いたしました。

１階はカフェ、２階にはサークルや集会で使えるスペースもあります♪

苗穂女子会のとってもステキなみなさまたちで～す♪
レモンの持つビタミンＣの上手な摂り方やカルシウム吸収を助けるクエン酸についてお話させていただきました。

レモン講習のあとは、レモンラッシー作りを体験してもらいました。

簡単に作れておいしい～と評判でした♪

ビタミンも人間の体自体作ることができない栄養素で、食品から摂取しなければならない大切な栄養素です。特にビタミンＣは風邪をひいた時など回復を助けてくれます。あとは一度に大量に摂取するのではなく、朝、昼、夜と分けて摂取することをオススメします。
飲み物やお料理にと毎日の食生活にレモンパワーを取り入れてくださいね♪