今日は南区にある藤ケ丘幼稚園に「砂糖のチカラ実感セミナー」でお邪魔しました。
園の中に入ると、「思い出のアルバム」や「一年生になったら」の子ども達の歌声が聴こえてきました♪ 卒園式がもうすぐなんですね。
ホールでは来週の参観日に向けて、楽器演奏の練習をする子ども達の姿も見る事が出来ました。
まずは、保護者の皆さんが坂下美樹先生による「砂糖のチカラ実感セミナー」の講習を受けました。
砂糖の誤解 砂糖の不思議なチカラ 適切な摂取量 上手に付き合う方法など、砂糖に関する生活に密着したお話を聞いてもらいました。
その頃、ホールでは子ども達が紙芝居で砂糖のお勉強です。
砂糖の原料になる「てん菜」は、北海道だけで作られてる野菜です。「てん菜」は涼しいところが好きなので、北海道の気候があっているんですね！ 黄色くなっている場所が「てん菜」が取れる地域です。
この「てん菜」が砂糖になるまでの工程や砂糖がどうして白くみえるか、砂糖のチカラのお話を紙芝居でお勉強しました。
みんな真剣に聞いてくれました！
紙芝居の後は２択クイズで復習です！
正しいと思ったカードを持っている先生の方に移動します！
答えは分かっていても、一人ぼっちになっている先生に「おいでおいで」されてると、思わずそちらへ… そんなお友達を「そっちじゃないよ〜こっちに戻っておいで〜」と呼び止める声も(^O^) 大変盛り上がりました！
クイズの後は、坂下先生による「わらび餅風おやつ」のライブクッキングです。
材料は砂糖と片栗粉とお湯ときなこだけ！
先生が片栗粉を「これなんだと思う？」と質問すると「しお！」「ゆき！」など色々な答えが聞こえてきました。
「お砂糖は何色なのかな？」の質問には、「透明だよ」「光があたって白くみえるんだよ」と紙芝居で学んだ事をちゃんと理解して、答えてくれていました！！
レンジで３０秒をみんなで２回数えたら、お餅みたいにネバネバに！
これを食べやすい大きさにして、氷水に落とした後、ざるに引き上げ水をきって、きなこをまぶしたら、美味しい「わらび餅風おやつ」の完成！！
とっても簡単なので、お家で作ってみて下さいね！
最後にみんなで、砂糖のチカラでふっくら！五目ちらしと砂糖のチカラでこんがりさっくり！サブレを試食して頂きました(^-^)
みんな「美味しい！」とあっという間に食べてくれました！
砂糖は適量を取れば、心豊かになる食材です！！
今日学んだ事を生かし、これからも砂糖ライフを楽しんでもらえたら嬉しいです！！
藤ケ丘幼稚園のみなさん、ありがとうございました！！
