中央区こひつじ幼稚園にお邪魔して、園児のお母さまたちにレモンについてお話しさせていただきました。
五大栄養素のひとつであるビタミンは人間の体に起こる様々な代謝の補助をする大切な栄養素です。レモンのビタミンCは免疫強化、コラーゲン生成、鉄分吸収に関わっているんです。
レモンについての講習のあとは、レモンラッシー作りを体験していただきました♪
レモンに含まれクエン酸は疲労回復や血管疾患系の予防にも役立ちます。
牛乳プラスレモンで吸収されにくいカルシムの吸収率もアップ!
レモンラッシーはみなさんに大好評でした♪
ビタミンは一度に多く摂取しても過剰な分は尿と一緒に排出されてしまうのでこまめに摂ることがポイントです。これから暑き季節となりますが、水分補給にレモン水もオススメですよ。