レポート

南区にある藤の沢小学校2年生の親子レクに、お邪魔させていただきました。

廊下に何が飾ってあるのかな？と見てみると、何と！この藤の沢小学校の卒業生が、何人もリュージュでオリンピックに出場していているそうで、その選手たちのサインやユニフォームが飾ってあるのでした！

広くコーナーが設けられていて、しばし見入ってしまいました(^-^)

今日は子供達と保護者の方、一緒にビタミンについてのお話をさせていただきました。

2年生のみんなはクイズや、ビタミンの種類を答えてくれたり、カルシウムはどんな食品に多く含まれているか、、などの質問に元気に答えてくれましたね。

聞く態度も大変立派でした！

ラッシー作りに取りかかっています。

みんなで楽しく作っていました。

レモンのクエン酸は、カルシウムの吸収を高めてくれます。

また、これからの季節は風邪が流行ってきますのでレモンのビタミンCをたっぷり摂って、外で元気に遊んでたっぷり睡眠をとって、風邪知らずの冬を過ごしましょう。

最後にジングルベルの素敵な歌を歌ってくれました。

思いがけず素敵なプレゼントにスタッフ感激してしまいました！

かわいい歌声、ありがとうざいましたm(_ _)m

今回お邪魔したのは南区にある石山小学校・家庭教育学級さんです。

まずは講習から。本格的な冬の到来に備えてビタミンＣをしっかり摂取して風邪を予防してもらいたいですね。
そのビタミンＣの性質や上手に摂取する方法もお話しましたよ。

レモンを使ったお料理を作りますよ。まずはレアチーズケーキから。「以外に簡単に作れるのね。」と言いながら冷蔵庫へ～

続いて生ハムレモンずし。お酢の代わりにポッカレモンを使います。
お手伝いも上手にできましたよ♪

試食では・・・
「さっぱりしてるわね。」　や　「生ハムと大葉って合うのね。」　さらに　「これならレモン使いきれるわ。」
と色々なコメントをいただきました。
「レモンの使い道がイマイチわからなかったけれども、結構つかえるんですね～」と嬉しいお言葉もいただきましたよ。
お料理はもちろん、飲用にも使って風邪知らずな毎日を過ごしていただきたいですね。

苗穂地域近隣の交流の場として利用されている苗穂カフェにてポッカレモンプチ体験を開催いたしました。

１階はカフェ、２階にはサークルや集会で使えるスペースもあります♪

苗穂女子会のとってもステキなみなさまたちで～す♪
レモンの持つビタミンＣの上手な摂り方やカルシウム吸収を助けるクエン酸についてお話させていただきました。

レモン講習のあとは、レモンラッシー作りを体験してもらいました。

簡単に作れておいしい～と評判でした♪

ビタミンも人間の体自体作ることができない栄養素で、食品から摂取しなければならない大切な栄養素です。特にビタミンＣは風邪をひいた時など回復を助けてくれます。あとは一度に大量に摂取するのではなく、朝、昼、夜と分けて摂取することをオススメします。
飲み物やお料理にと毎日の食生活にレモンパワーを取り入れてくださいね♪

一面雪となった今朝は本当に寒かったですね。そんな寒い中にもかかわらず、南区・真駒内公園小学校家庭教育学級の皆さんがたくさん集まってくださいました。今日はセミナー＆お料理教室開催です。

まずはレモンセミナーから。

いろいろある果実の中でのクエン酸含有率No.1はレモンです。クエン酸には、疲労回復作用・脂質代謝促進・抗酸化作用など、健康維持に有効な機能がたくさんあります。

お待ちかねのお料理教室スタート！レモン果汁を加えてレアチーズケーキを作ります。材料をしっかり混ぜると、とても舌触りのなめらかなチーズケーキに仕上がりますよ♪

生ハムレモンずしは、酢を使う代わりにレモン果汁を使うので、さわやかな風味に仕上がります。俵型にしたレモンすし飯に、生ハムと共にきゅうりや大葉などを巻いていきます。簡単にできるのに食卓を華やかにしてくれるこのメニューは、ホームパーティーのシーンにも嬉しい一品ですよ❤

最後にハチミツ＋レモン＋牛乳でレモンラッシーを作りました。クエン酸にはカルシウムの吸収促進効果もあるんです！

美容効果や生活習慣病予防にも大いにチカラを発揮してくれるレモンを3品全てに取り入れました。使い道に迷いがちなレモンですが、家族みなさんの健康のためにも、今日の3品をヒントにこれからもっともっとお料理にレモンを活用してみてくださいね♫

中央区にある、さゆり幼稚園にお邪魔させていただきました。

未就園児クラス、ひよこクラブさんのお友達とお母様２１組みが集まって下さいました♫

レモンジャの登場に歓喜の声！（お母様方からも！）

レモンのビタミンCのことについての楽しい紙芝居を真剣に聞いてくれています。
レモンって風邪を引きにくくする効果があるんだね♫

これから風邪が流行るので積極的に摂りたいですね。

紙芝居のあとはレモンジャダンスです。テンポが速くても、ノリノリで楽しく踊ってくれたひよこさんのお友達でした(^-^)

お母様方向けには、レモンのお話をさせていただきました。

その後はお待ちかねの簡単クッキング！はちみつとレモンと牛乳でレモンラッシーを作くりましたよ。

一生懸命「おいしくなぁれ～」とシャカシャカ振って、混ぜてくれています。

みんなで作ったレモンラッシー美味しいね～(^O^)

おやつと一緒に楽しくいただきます。牛乳は苦手だったお友達も、今日は飲めたという声が聞こえました！

ポッカレモンと今日使用したシェーカーがお土産です！
おうちに帰って、作ってみてくださいね。

ポッカレモンは焼き魚や揚げ物にかけたり、市販のドレッシングに混ぜてもとっても美味しいんです。これからの季節、ビタミンCをたくさん摂って病気知らずの冬を越しましよう！