南区の芸術の森 シルトピアにてミルクカレッジ開催いたしました。
シルトピアに入居されている方々、町内会のみなさんにお集まりいただきました。
牛乳はアミノ酸バランスに優ぐれた良質なたんぱく質が豊富に含まれています。たんぱく質は体の中に貯蔵することができませんので毎日の食事で摂取しなければなりません。このたんぱく質が不足するといざというときの踏ん張りが利かなくなったり、切り傷などがある場合、回復も遅くなります。
牛乳パワーのお話しの後は、みなさんにミルク蒸しパンを作って食べていただきました。
牛乳が飲めない方もいらっしゃいましたが、このミルク蒸しパンは「おいしい！」と好評でした。
レモンラッシーも試飲していただきました。
牛乳にはたくさんのカルシウムが含まれており、コップ１杯飲むことで１日の摂取量の３分の１の量のカルシムが摂取できます。ただこのカルシウムは体内に吸収されにくい栄養素で、吸収率をアップさせる効果のあるレモンをプラスしたレモンラッシーがオススメなんです。
レモンラッシーもとても好評でした♪
血中カルシウム濃度が下がってしまうと、自分の骨からカルシウムが取り出されてしまいますので、いつもでも元気で動くことができるように、栄養素密度が高い牛乳を普段の食生活の中に取り入れてくださいね。
