2023年6月 のアーカイブ

北海道のほたて ほたてのホントセミナーin新川幼稚園

2023年6月20日 火曜日

北海道のほたての魅力をぜひ知って頂きたく、先日に引き続き新川幼稚園にお邪魔して今回は年中さんと一緒にほたてのホントセミナーを開催しました。

北海道は海に囲まれているので、美味しい海産物が沢山獲れます。いずみ先生がたくさんの仕掛けがある紙芝居を使いながらお話してくれました。

子供たちもいずみ先生のヒントを聞いて、いろいろな海の生き物を答えてくれましたよ!中でも本日の主役であるほたては、北海道で獲れる海産物の中で生産量第1位であり、全国的にみても8割が北海道産なので圧倒的な生産量を誇っています。

そんなほたての体を覗いてみると・・・

普段食べる貝柱の他にもオスとメスで色が違う生殖巣や、ヒモと呼ばれる部分には目が80~100個もついているお話を聞いて子供たちはとても驚いていましたよ!

ほたては北海道内でも地域によって育て方が異なり、2つの方法を実演して皆さんに見て頂きました。

噴火湾や日本海側では「垂下式」と呼ばれる貝を海につるして育てる方法が行われています。

そしてオホーツク海や道東沖では「地まき式」と呼ばれる稚貝を海底で4年程育てたものを「八尺」というツメのついたふくろ網で獲る方法が行われています。

一生懸命漁師さんが網を引っ張る姿を真剣に見てくれていますね(^^)

ほたてについて色々学んだ後は、貝合わせゲームを行ないました。

たくさん並んでいるほたてのカードを1枚選び、裏の絵がいずみ先生と一緒のものであれば当たりです。クラス対抗戦で行ない、とても盛り上がっていましたよ!

ゲームが終わる頃には、ステージで準備していた試食も完成です☆

北海道産のほたてをバターと醤油で炒め、北海道産ななつぼしで炊いたご飯に混ぜた「ほたてのバターしょうゆご飯」と北海道産のほたてを使用した「ほたてのスープ」です。

ほたてのスープは某航空会社の機内サービスでも提供されているそうです!

ななつぼしは甘味と粘りのバランスがよく、冷めても美味しいという特徴からおにぎりにもぴったり!今回はラップに包み、子供たちにギュッと握っておにぎりに仕上げてもらいました。

各教室に戻って試食タイムです☆

「おいし~!!」とモリモリ食べてくれましたよ(^^)

ほたては高タンパク低脂肪でとてもヘルシーな食材です。また、生食でも焼いても煮てもいろんな料理で美味しくいただけます。

おいしさの源であるアミノ酸が豊富に含まれていて、ほたてならではのあまみを感じさせる「グリシン」は心地よい眠りを促し睡眠を深くする作用があると言われています。

他にも鉄分やビタミンB12など体をつくる栄養がたくさん含まれている北海道のほたてを、ぜひこれからもたくさん食べていただけたらと思います。

レモンのチカラを知るセミナーin栄ケ丘地域連例創造倶楽部

2023年6月18日 日曜日

今回のレモンのチカラを知るセミナーは、丘珠空港の近くにある栄ケ丘会館にお邪魔しました。こちらでは月に1度、栄ケ丘地域連例創造倶楽部の方や地域の方が協力して学習支援という子供たちが勉強する場を設けているそうです。

食事も準備されていて、この日も16時から20時まで、小学生から高校生、そして大人の方もたくさん参加されていました。

小学生のお勉強をお兄さんお姉さんや大人が教えたり、食材を持ち寄って食事の準備をしたりと、とても素敵な取り組みですよね!

この間の時間を頂き、レモンのチカラについてクイズを交えながらお話させていただきました。

レモンの酸っぱい成分であるクエン酸は、疲労回復作用や持久力をアップしてくれる働きがあるので、まさに勉強を頑張っている皆さんにぜひ摂って頂きたい栄養です。

運動する時、また大人の方にはお仕事や家事など忙しい時にもぜひおススメです!

そしてもう一つ、クエン酸が持っているチカラでぜひ皆さんに知って頂きたいのが、体内へのカルシウムの吸収を高めてくれる働きです。

日本人の大人も子供も不足しがちと言われているカルシウムですが、実はとても体に吸収されにくい栄養なんです。カルシウムは私たちの骨や歯、爪や血液中にも含まれており、成長期の子供たちはもちろん大人にも大切です。

そこでカルシウムが豊富な牛乳と、クエン酸が豊富なレモンを一緒に摂ることによって、沢山のカルシウムを体内へ取り入れる事ができます。

「レモンラッシー」は牛乳とレモン、そして甘味にはちみつを加えて混ぜるだけで簡単に作ることができるので、ぜひ皆様にも知って頂きたく一緒にレモンラッシー作りを体験して頂きました。

専用シェイカーには目盛がついているので、計量しなくても大丈夫です!はちみつを入れた容器の中にポッカレモン100を入れて頂き、蓋をしてしっかりとシェイクします。

はちみつとレモンがしっかり混ざったら、次は牛乳を入れて再び蓋をし、シェイクしたら完成です☆

参加者の皆様には、非売品の専用シェイカーを差し上げます。レモンラッシーとレモネードが作れる目盛が入っていますので、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

「いただきます!!」とみんなで飲んでみると、「美味しい!!」という声がたくさん聞こえてきました(^^)

飲むヨーグルトのような味わいになり、はちみつの他にもお砂糖やオリゴ糖、ヨーグルトソースやカルピスなどを入れても甘味がでて美味しく作れますよ♪

レモンには他にもビタミンCやポリフェノールなどが含まれており、免疫を高める働きや美容効果、抗酸化作用や生活習慣病の予防など様々な効果が期待できます。

ぜひご家庭でもお料理に飲み物に、これまで以上にレモンを活用していただけたらと思います。

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました!!

リボンちゃん幼稚園・保育園訪問@ことに保育園

2023年6月17日 土曜日

よさこいや北海道神宮のお祭りが終わり、札幌もいよいよ夏本番になってきましたね。

晴れ渡る空のもと、今日はことに保育園へリボンちゃんと遊びに行きました!

園内に入ると、みんなで作ってくれた素敵な絵とメッセージで歓迎して頂きましたよ(^^)

まわりにはいろんな色のリボンが装飾してあります!そしてホールに集まってきてくれたお友達は、これと同じリボンを胸につけてきてくれましたよ!

その姿を見てゆみ先生は大喜び☆みんなにリボンナポリンのお話をしました。

このジュースの名前を聞いてみると、すぐに「リボンナポリン!」と声が聞こえてきました。昨年も遊びに来たので、覚えていてくれたお友達もいたかな?

このリボンナポリンは、110年以上の間北海道の皆様に愛されている飲み物です。このリボンナポリンのオレンジ色は、

野菜のパプリカの色であることも覚えていてくれたかな?天然由来のやさしい色なんですよ。

そしていよいよリボンちゃんの登場です☆

胸にお揃いのリボンをつけて大歓迎してくれた姿を見て、リボンちゃんも大喜び!

喜びをハートマークで表現していますよ(^^)

ダンスが大好きなリボンちゃんと一緒に、みんなで「しゅわしゅわしゅわわ」のダンスを踊りました♪

なんと保育園の発表会でも踊ったというこのダンス、みんなとっても上手に踊ってくれました!

みんなと一緒に踊れて嬉しかったリボンちゃんは、お礼に掛け時計のプレゼントをお渡ししましたよ。

前回のお渡しした時計も園内で使ってくださっていました!こちらもみんなで使って頂けたら嬉しいです。

そして一人ずつにもプレゼントを用意してきたリボンちゃんは、代表のお友達に受け取って頂きました。

袋の中には、今日お話したリボンナポリンやふってふってゼリーグレープ、リボンちゃんのタオルハンカチや歴史BOOKが入っています。

おうちの人と楽しく美味しく飲んでくださいね!

最後は一緒に記念写真を撮って、みんなとタッチをしながらお別れしました。

昨年お会いした時からぐんと成長したみんなに会えて、とても嬉しかったです(^^)

またお兄さんお姉さんになったみんなに会える日を楽しみにしています♪

みんテレ 千須和アナウンサーの紙芝居読み聞かせ訪問in新川西さくらこ認定こども園

2023年6月15日 木曜日

北海道神宮例祭の今日、北区にある新川西さくらこ認定こども園にお邪魔しました。

今日は読み聞かせには参加出来ない、小さい組のお友達との記念撮影からスタート!!

間近でみる、みちゅバチにも怖がることなく触れ合う事が出来ました(^o^)

引き続き、園児さんとの会がスタートです!

ちっすーの登場に「テレビで観たことあるー!」と歓声があがりました。

「今日はもう1人お友達を連れてきたよ」の言葉にドキドキワクワクの子どもたち

みちゅバチの登場にとても喜んでくれました!

みんなが揃ったところで、「あんぱん食パン」の手遊びをしました。

なんだか盆踊りみたいな動きになっちゃう、みちゅバチだったけど、みんなとの手遊びはとても楽しかったです!

その後はちっすーがお話を考えて作ってくれた、UHBオリジナル紙芝居「みちゅバチのハチミツさがし」の読み聞かせ

みちゅバチが失くしてしまったバケツを子どもたちが一緒に探してくれました。

ピアノも得意なちっすー

次はちっすーの歌声とピアノに合わせて、「はらぺこあおむし」のパネルシアターです。

素敵な歌声とピアノの演奏に子どもたちもうっとり♡

最後はちっすーの演奏で、「さんぽ」をみんなで歌いました。

元気に歌ってくれたみんなには、ちっすーとみちゅバチから、シールと塗り絵のプレゼント!

そして今日読み聞かせしてくれた「みちゅばちのハチミツさがし」の紙芝居も園にプレゼントです!!

みんなが大好きな紙芝居になってくれると嬉しいなぁ〜(^-^)

今日はUHBで番組の編成をしている竹田さんと新人アナウンサーの柴田 祐里菜さんも来てくれたので、職員の皆さんと一緒に記念撮影させて頂きました。

「みちゅバチ!」の掛け声に合わせて、8のポーズです!!

今日は子どもたちから沢山の元気を頂き、楽しい1日になりました!!

新川西さくらこ認定こども園の皆さん

ありがとうございました!

 

ジンギスカンセミナーinこどもプラザ青い鳥二十四軒園

2023年6月14日 水曜日

こんにちは!
今日は西区にある「こどもプラザ青い鳥二十四軒園」にてジンギスカンセミナーを
開催いたしました! 2歳児以上の園児さんが参加してくれましたよ☆

はじめにちえこ先生が紙芝居を使ってジンギスカンについてお話ししました。

「ジンギスカンは何の動物のお肉かな?」というクイズでは、みんな自分の思った動物に
手を挙げて答えてくれました。

ジンギスカンには「味がついていなくてタレをつけて食べるジンギスカンと、
最初から味のついているジンギスカンがあって・・・」などジンギスカンについても学びました。

また、「ジンギスカンにはどんな野菜を入れるかな?」とちえこ先生が聞くと、いろんな野菜を
答えてくれた子どもたち!

そして講座が進むにつれてホールにはおいしそうなにおいが(*^-^*)
お腹を空かせるために、みんなで「ジンギスカンダンス」を踊りました♬

とっても速い曲ですが、講座の日まで保育園で練習してくれており、みんなこの踊りが
大好きとのこと! リクエストにお応えして今日は2回踊っちゃいました!
1回目はみんなが踊れるようにゆっくりのテンポで、2回目は通常の速さでダンスタイム!
速いテンポでのダンスの方がみんな楽しかったようで、とっても元気いっぱいにかわいく
踊ってくれました!

そして「ラム焼きそば」の試食タイム(*^-^*)
先生や給食を作ってくださっている方も一緒に試食してくださり、
作り方やレシピにとても興味をもってくださりました☆
食材も作り方もとっても簡単なことにさらに驚かれていた様子!

材料の生ラム肉、もやし、玉ねぎ、ピーマン、エリンギ、中華蒸し麺を
ベル食品さんの「成吉思汗たれ」で味付けするのみ!!
子ども達もダンスでお腹がすいたのか、ほとんどの子がペロッと完食! すばらしい~!

そして、みなさんにぜひ食べてもらいたい羊肉。
鶏肉や豚肉には少ない免疫力を高めてくれる「亜鉛」や貧血予防だけではなく、
脳の発達に不可欠な「鉄分」が多く含まれており、成長期の子どもたちに必要な栄養素が
が入っています!

最近は日中の気温差が激しいためか、いろんなところで風邪や発熱症状の子どもたちも
増えている様子なので、ぜひ羊肉を食べて免疫力アップ! 毎日元気いっぱいに
過ごしてもらえたらと思います(*^-^*)

お土産には「成吉思汗たれ」「スープカレー」が入っております。
これからの季節、焼肉やバーベキューの機会も増えてくるかと思いますので、
こちらもご活用いただき、おいしく召し上がって頂ければと思います!

元気いっぱいのこどもプラザ青い鳥二十四軒園のみなさま、今日もありがとうございました!

リボンちゃん幼稚園・保育園訪問@美しが丘幼稚園

2023年6月11日 日曜日

今回のリボンちゃん幼稚園・保育園訪問は、清田区にある美しが丘幼稚園にお邪魔しました。

いつも食育講座でもお世話になっている幼稚園ですが、今回は6月のお誕生日会ということで、子供たちも先生方も制服を着てホールに集まり、お誕生日のお友達のお祝いをしていましたよ。

しかし今月のお誕生日会は、他の月と違って特別な月との事・・・なんとこの美しが丘幼稚園のお誕生月でもあるんです!それでお誕生日さんの席には、子供たちと並んで理事長先生も一緒に座り挨拶をしていましたよ(^^)

しかも今年は開園30周年という特別な年なんだそうです。これはぜひ一緒にお祝いさせて頂きたい!という事でリボンちゃんも参加させていただきました。

最初に幼稚園の先生がエミナスタッフのゆい先生を紹介してくださり、ゆい先生からもう一人お友達を連れてきたお話を聞いた子供たちは、誰が来たのかソワソワ・・・でも

ゆい先生がこのパネルを見せると

「リボンナポリン!」とすぐに反応があり、たくさんのお友達が飲んだことあると手を挙げてくれました!

私たちが住む北海道で110年以上愛されてきたこのリボンナポリンは、子供も大人も知っている人気商品ですよね。

このリボンナポリン、コップに注ぐとオレンジ色をしたシュワシュワのジュースですが、このオレンジ色は何の色かと言うと・・・

お野菜のパプリカからとられた色だったんです!オレンジやみかんの色だと思っていた子供たちはびっくり!

そしていよいよもう一人のスペシャルゲスト・リボンちゃんの登場です☆

みんなからの大歓声や拍手の中登場したリボンちゃん。みんなと一緒に「しゅわしゅわしゅわわ」の曲に合わせてダンスを踊りました♪

サプライズ登場だった為、ダンスの前に少しみんなと練習してから踊りましたが、大きいクラスの子供たちは以前遊びに来た時に踊った事を思い出してくれてリボンちゃんやゆい先生を見ながらとても上手に踊ってくれました!

ダンスを頑張ってくれた感謝と、30周年の幼稚園へお祝いを込めて、リボンちゃんは掛け時計のプレゼントを用意してきたので園長先生に受け取って頂きました。

園内には今までリボンちゃんがプレゼントした時計がいろんなところに飾ってあり、使っていただいているのでとても嬉しいです(^^)今回の時計はどこに飾っていただけるかな??

そしてみんなにも一人ずつお渡しするプレゼントを用意してきたリボンちゃん、こちらはお誕生日のお友達に代表して受け取って頂きました。

袋の中身を先生が紹介してくださいました!今日お話したリボンナポリンなど、おうちで美味しく飲んでもらえたら嬉しいです☆

この後、お誕生会はゲームなどが行われ、最後にリボンちゃんと一緒に写真を撮ってお別れしました。

この30年間、たくさんの子供たちが美しが丘幼稚園で楽しい思い出を作ってきたと思います。

これから先もみんなが楽しい思い出を、新しい歴史を作っていってくださいね。

また遊びに来たいので、お会いできる日を楽しみにしています(^^)

北海道のおさかな 秋鮭セミナーin新川幼稚園

2023年6月10日 土曜日

こんにちは!
昨日に引き続き、北区にある新川幼稚園にて秋鮭セミナーを開催いたしました。
園内にはかわいらしい子どもたちの作品が掲示されていました(*^-^*)

今日、参加してくれたのは年長さんです。
ステージ裏では本日の試食の「鮭のちゃんちゃん焼き」を作っており、
ホールに集まった子どもたちは「いいにおいする~!」と試食を楽しみにしていた様子(*^-^*)

はじめに、エミナスタッフのゆみ先生が長~い巻物を使って、海にいるお魚たちを紹介。

今日の主役の鮭が出てくると、次はクイズタイムです!

ちょっと難しいかな~?と思うクイズもさすが年長さん! 正解率が高いですね~!

クイズの後は「鮭の川のぼりゲーム」>゜))彡
クラス対抗戦で、子どもたちはクラスごと1列に並び、
日本ハムファイターズのキャラクター「しゃけまる」のぬいぐるみを
前から順に頭の上から後ろの人へ回していきます!
後ろの子まで行くと、次は前の子までUターン!
最後に担任の先生まで一番先に渡すことができたクラスが勝ちとなります!
子どもたちだけではなく、先生たちも燃えていたこのゲーム(≧▽≦)
とーっても盛り上がりました!

 

そして、教室に戻りいよいよ「鮭のちゃんちゃん焼き」の試食タイムです☆
ほんのりみそで味付けしたお野菜の上にバターで焼いた「秋鮭」を乗せ、
上には甘じょっぱいおいしい味噌だれをかけて試食してもらいました。

「おいしかった! ありがとう!」とうれしい言葉をかけてくれた子どもたちがたくさん(*^-^*)
ぜひおうちでも作ってみてくださいね☆

子どもたちにお渡ししたお土産には鮭を使ったレシピやおいしい鮭フレークも入っております!
鮭は他のお魚と比べて高たんぱくなお魚です。
また、疲れを回復してくれるビタミンB群や免疫力アップのアスタキサンチンが含まれており、
活発に動き回り、育ち盛りの子どもたちにぜひ食べてもらいたいお魚です。
捨てるところなし!食べ方いろいろ!な鮭をおうちでもたくさん召し上がって頂けると
嬉しいです☆

新川幼稚園のみなさま、ありがとうございました!

ジンギスカンセミナーin新川幼稚園

2023年6月8日 木曜日

お天気も良く、もうすぐ夏だ‼︎と感じるくらいのこの日、新川幼稚園にジンギスカンセミナーでお邪魔致しました。

外のお天気に負けないくらい元気いっぱいな年少さん達がホールに集まってくれました。

最初に、ゆみ先生から、ジンギスカンのお肉は何のお肉かな⁈ ジンギスカンと一緒に焼くと美味しい野菜は何かな⁈ などの紙芝居を使ったクイズを皆と楽しみました。

しっかりお話しも聞いて、元気に答えてくれていました。

その後は、もっとお腹を空かせる為に、ジンギスカンダンスを踊りました。

一度、ゆみ先生のお手本を見ただけなのに、ノリノリのテンポと楽しい振り付けにニコニコでかわいいダンスを上手に踊ってくれました。

講座が終わったあとも、教室で踊ってくれていたお友達がいたと先生から聞き、嬉しかったです。ぜひお家でも踊ってみて下さいね。

たくさん身体を動かし、お腹が空いてきた頃に、教室に戻りお待ちかねの羊肉を使ったラム焼きそばを試食してもらいました♪

味付けは北海道民おなじみの『ベル成吉思汗たれ』これだけ!味がばっちり決まるんです!

人数が多いので、ラム焼きそばもたくさん作りホールは美味しそうな匂いがプンプン。

皆美味しそうに食べてくれて嬉しいです。お土産の成吉思汗のタレでお家でもジンギスカンをぜひお楽しみ下さいね。

本日はありがとうございました。

ミルクキッズチャレンジ

2023年6月6日 火曜日

こんにちは!

爽やかな青空に木々の緑も鮮やかな季節になりましたね。
今回は中央区にある保育園にお邪魔してミルクキッズチャレンジ講座を行いました。

明るくて広いお部屋に保育園のお友達がみんな集まってくれていました。
元気いっぱいのうっしーがペープサートでおっぱいの数当てクイズからスタート。
いろいろな動物さんのおっぱいの数を楽しいクイズで学んでいきます。
うさぎさん、くまさん、ぶたさん、イルカさん、牛さん。
それぞれ動物の種類によっておっぱいの数が違うんです。
みんな興味深くお話を聞いてクイズに答えてくれました。

そして次は仕掛け付きの紙芝居。
『うしさんのおはなし』の始まり始まり~。
牛さんの重さはみんな何人分なのかな?牛さんは一日に牛乳パック何本分の牛乳を作ってくれるのかな?
子供たちにも考えてもらいながら楽しくお話は進んでいきます。

牛乳には成長期にはもちろん大人にも必要な栄養素が豊富に含まれていています。
骨を強くしたり、免疫力をアップしてくれたり、お肌すべすべにも一役買ってくれたり。
牛乳を毎日の食生活に取り入れて、ご家族の健康に役立てて頂けたらと思います。

そして真っ白なうっしーに色を塗ってカラフルなお面に(^-^)
みんなそれぞれ違う素敵なうっしーが出来上がりました~。

参加してくれたお友達みんなにお土産が。
リーフレットなどと一緒にポッカレモンもお土産でお渡ししています。
ポッカレモンには牛乳にも含まれているカルシウムを吸収しやすくしてくれるクエン酸がたっぷり。
牛乳とポッカレモン、砂糖や蜂蜜などでレモンラッシーも簡単に作れます。
また、ココナッツサブレは牛乳につけて食べるととてもおいしいですよ。
是非ご家庭でお楽しみください。

元気いっぱいに参加してくれてどうもありがとうございました。

 

リボンちゃん幼稚園・保育園訪問@花川南認定こども園

2023年6月2日 金曜日

6月も始まり、日が長くなりいよいよ夏が近づいてきましたね。

今日は、石狩市にある花川南認定こども園へリボンちゃんと一緒にお邪魔しました。

先生に紹介して頂き、エミナスタッフのゆみ先生がパネルを使ってクイズを出しながらお話していきましたよ。

こちらの絵を見せると、子供たちからも反応が!この子供にも大人にも愛されている「リボンナポリン」は、110年以上の間北海道の皆様に飲まれてきたジュースなんです。

コップに注ぐと、オレンジ色でシュワシュワしていますが、このオレンジ色って何の色かわかるかな?

ゆみ先生がみんなに聞いてみると、「オレンジ・・・?」「みかん?」「レモン?」という声が聞こえてきました。

実はなんと!

野菜のパプリカの色だったんです!これには子供たちも先生方からも驚きの声が聞こえてきましたよ。

今日はこのリボンナポリンにも描かれているリボンちゃんが、パッケージから飛び出して遊びに来ましたよ!

「リボンちゃーん!!」の声を聞いて登場したリボンちゃん。みんな両手を振りながら大歓迎してくれました(^^)

近くで会うと、意外と大きいリボンちゃん・・・リボンちゃんに年齢を聞いてみると、

6歳と教えてくれました。小学1年生の女の子なんですよ!

そしてリボンちゃんはダンスを踊ることが大好き♪みんなにも好きか聞いてみると、たくさんのお友達が手を挙げてくれました。

そこで「しゅわしゅわしゅわわ」の曲に合わせてみんなでダンスを踊りましたよ。

たくさん練習したそうで、最初に曲を少し流しただけですぐに踊り始めた子供たち。改めて曲をかけて踊ると大盛り上がりで、熱気にあふれていましたよ!

とっても上手に踊ってくれて嬉しかったリボンちゃんは、お礼に掛け時計のプレゼントをお渡ししました。

先生がみんなに見せてくれましたよ。ぜひみなさんで使ってくださいね。

この他にも、一人ずつお渡しするプレゼントを用意してきたリボンちゃんは、代表のお友達に出てきてもらいお渡ししました。

袋の中には・・・

先程ゆみ先生がお話したリボンナポリンやふってふってゼリーグレープ、リボンちゃんのタオルハンカチや歴史BOOKが入っています。

ジュースを飲みながら、ハンカチを使いながらリボンちゃんの事を思い出してもらえたら嬉しいです!

最後はクラス毎にリボンちゃんと記念写真を撮ってお別れしました。

帰る時、リボンちゃんにやさしく触れながら別れを惜しんでいましたよ。

また遊びにきますので、それまでみんなも元気に楽しくお過ごしくださいね。

大きくなったみんなに会える日を楽しみにしています☆