2022年11月 のアーカイブ

ミルクキッズチャレンジinあづま幼稚園

2022年11月9日 水曜日

昨日に引き続きあづま幼稚園にて、今回は年少さんと一緒にミルクキッズチャレンジを開催しました。

ゆり組とちゅーりっぷ組のお友達と行ないましたよ。

元気良い子供たちの「うっしー!」という呼び声で登場したうっしーと共に、まずはクイズをしました。

その名も「おっぱいの数当てクイズ」です。うっしーのお友達である動物たちのおっぱいの数を当ててもらいました。

動物によって異なるおっぱいの数を知り、子供だけではなく大人も勉強になります!

その後、紙芝居を読みながら牛さんや牛乳について学んでいきました。

牛さんはみんなが何人くらい集まったら同じ重さになるのか、どんなご飯を食べているのか、そして牛乳から作られる食べ物はどんなものがあるのかなど、一緒に考えながら進んでいきます。

その頃、別室ではおうちの方へ牛乳の栄養についてお話させて頂きました。

牛乳には様々な栄養が含まれていますが、中でもカルシウムは成長期のお子様はもちろん大人にも大切な栄養素です。効率良く摂取する方法などお話させて頂きました。

紙芝居が終わった子供たちはそれぞれの教室へ戻り、牛のお面作りも行ないました。

「どんな色を塗ろうかな~?」思い思いの色を塗り、塗り終わったら帯をつけて頭にかぶり完成です。可愛らしい牛さんに変身した子供たちを見て、うっしーも大喜びでした(^^)

最後は試食タイム☆ミルク蒸しパンとシスコーンに牛乳を入れたものを食べて頂きました。

子供たちにも大好評だったミルク蒸しパンは、パンケーキミックスに牛乳と砂糖と溶かしたバターを入れて混ぜ、蒸すだけなので簡単に作ることができます。ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

牛乳は温めても栄養価に大きな変化はありませんので、これから寒くなる時期にはホットドリンクや温かい料理に活用するのもおススメです。

栄養満点の牛乳をご家族の健康づくりにぜひお役立て頂けたらと思います。

北海道のほたて ほたてのホントセミナーinあづま幼稚園

2022年11月8日 火曜日

北海道のほたての魅力をぜひ知って頂きたく、先週に引き続きあづま幼稚園にお邪魔してほたてのホントセミナーを開催しました。

今回は年中さんのすずらん組とさくら組のお友達と一緒に行ないましたよ。

立冬を迎え暦の上では冬となり、一段と寒さも増してきましたが、幼稚園では子供たちが外で元気いっぱいに遊んでいました。

北海道のほたても海の中で元気いっぱいに育ち、栄養も旨味もぎゅっと詰まっています!

子供たちはいずみ先生と一緒に仕掛けがたくさんある紙芝居読みながら、ほたての事について学んでいきました。

ほたてのからだの仕組みでは、「ヒモ」と呼ばれている部分に80~100個の目がある事にびっくり!また、貝殻に入っている線を見てほたての年齢がわかる事も学んでいきました。

ほたて漁は道内でも地域によって方法が異なり、「垂下式」と「地まき式」の実演も行ないました。

噴火湾や日本海側で行われている「垂下式」は、貝を海につるして育てます。ボイルほたてなどに加工されているそうです。

そしてオホーツク海や道東沖で行われている「地まき式」は、稚貝を海にまいて育てます。大きな熊手のような「八尺」で獲る様子も行なってみましたよ。

この方法で獲られたほたては、生食用のほたてや干し貝柱などに加工されるそうです。

その頃別室では、おうちの方へほたての栄養についてお話させて頂きました。

北海道は日本国内の水産物のうち約1/4の水揚げ量を誇り、全国でダントツ1位となっています。その中でほたては、生産金額・生産量ともに1位であり、続く「秋鮭」「昆布」と共に北海道の基幹魚種と呼ばれています。

また北海道のほたては、全国のほたて水揚げ量の中で約8割のシェアとなっていて、圧倒的な生産量を誇っています。

ほたては高タンパク・低脂質でヘルシーな食材であり、おいしさの源であるアミノ酸が他の貝類と比較しても2倍近く含まれています。また、亜鉛や鉄、葉酸やビタミンB12、そして疲労軽減作用やコレステロール値・中性脂肪値を減らす作用があるタウリンもたくさん含まれているので、ぜひご家庭の食事でもたくさん活用して頂けたらと思います。

子供たちはほたてについて学んだ後、「ほたての貝合わせゲーム」も行ないました。

ほたて貝のカードを1枚選び、一斉に見せて裏に書いてあるキャラクターがいずみ先生と同じだと勝ちのゲーム、みんな楽しんで行なっていましたよ。

その後、各クラスに戻り北海道ほたてのキャラクター「ホタテリオ」くんのお面作りも行ないました。

好きな色を使って、かわいらしいホタテリオくんが完成していましたよ☆

最後は主役のほたてと、相性バツグンの北海道産ななつぼしのお米を使った「ほたてのバターしょうゆ混ぜご飯」と、「干し貝柱スープ」の試食です。

ご飯はスタッフがラップで軽く包んであり、子供たちには仕上げにギュッと握っておにぎりにしてもらいました。

「おいしくな~れ!」と気持ちを込めて握ったおにぎりもスープも、喜んで食べてくれました(^^)

ほたては全道各地で育てられており、獲れる時期が違うので基本的には年中水揚げされていて、いつでも旬を味わうことができます。

生でも焼いても煮ても美味しい北海道のほたてを、これからもたくさん食べて頂けたらと思います。

リボンちゃん幼稚園・保育園訪問@認定こども園中の島保育園

2022年11月5日 土曜日

今回のリボンちゃん幼稚園・保育園訪問は、中の島保育園にお邪魔しました。

最初に1階で0~2歳児さんと一緒に写真撮影を行ないましたよ。

2階から登場したリボンちゃんを見て、喜んでくれた子供たち。驚いて泣いたりすることもなく、みんなニコニコ笑顔で撮ることができました(^^)

そしてリボンちゃんは2階へ戻り、隠れて3~5歳児さんのお友達と会えるのを楽しみに待ちます・・・

その頃2階のホールでは、3~5歳児さんが集まりちえこ先生からリボンナポリンのお話を聞きました。

「このジュース、知っている人~?」と聞くと、たくさんのお友達が手を挙げてくれて、「リボンナポリン!」「リボンちゃん!」と聞こえてきましたよ。

このリボンナポリンはコップに注ぐとシュワシュワとオレンジ色をしていますが、この色はなんと・・・

パプリカからとられた、植物由来の優しい色なんです。そしてこのリボンナポリンのパッケージにも載っている赤いリボンの女の子、リボンちゃんの登場です☆

かわいいリボンちゃんに会えてみんな大喜び!先程写真撮影を行なった2歳児さんも、リボンちゃんにもう一度会いたくてホールへ来てくれましたよ(^^)

リボンちゃんは6歳で小学1年生の女の子なので、みんなより少しだけお姉さんなんです。保育園にも同じ6歳のお友達が沢山いましたよ。

そしてダンスを踊るのが大好きなリボンちゃん。みんなと一緒に「しゅわしゅわしゅわわ」の曲を踊りました。

子供たちも先生も、皆曲に合わせてとても上手に踊ってくれました♪沢山練習してくれて一緒に踊れたことがとても嬉しかったリボンちゃんは、プレゼントを用意してきましたよ。

代表して園長先生に、壁掛け時計をお渡ししました。この時計を見て、リボンちゃんの事思い出してもらえたら嬉しいです♪

そしてみんなにも1つずつプレゼントを持ってきたので、代表して年長さんの今月お誕生日のお友達に受け取ってもらいました。今日お誕生日でリボンちゃんと同じ6歳になったお友達もいましたよ(^^)中には、リボンナポリンやふってふってゼリーグレープ、リボンちゃんのハンカチや歴史BOOKが入っています。ご家族で美味しく飲んでくださいね。

最後はクラス毎に記念写真を撮ってお別れです。

リボンちゃんと一緒にかわいいポーズ、かっこいいポーズを決めて、思い出を残すことができました。

冬に向かってだんだん寒くなる日が続きますが、風邪などに気をつけて元気いっぱいにお過ごしくださいね。また会える日を楽しみにしています☆

北海道の昆布パワーセミナーinあづま幼稚園

2022年11月4日 金曜日

こんにちは!

今日は西区のあづま幼稚園にお邪魔しました!

今週と、来週もお世話になりますよ!(^^)!

久しぶりに保護者向けセミナーも開催しました。
同時に子供たちにはエミナスタッフの保育士のゆみ先生のエプロンシアターで、北海道の海産物、昆布について楽しく学びます!(^^)!

昆布のキャラクターのこんぶらこちゃんも登場して和気あいあいです☺

盛り上がりましたね~~

次はゲームですよ(^^)/

おにぎりのカードがたくさん置いてあって、ゆみ先生と同じ具(昆布、鮭、すじこ)だったら得点!

という簡単なルールですよ。こちらも盛り上がりました!!

ゲームの後はお教室に戻ってこんぶらこちゃんのお面に色を塗って、それから試食です(^^)/

今日は昆布の佃煮を、炊きたての北海道産のお米ななつぼしに混ぜて作ったおにぎりと、昆布の出汁がたっぷりのお味噌汁です。。。

みんなおいしく食べてくれたかな??

お土産には肉厚の昆布をどうぞ!おうちの人においしく調理してもらってね!

昆布は組織を壊すとアルギン酸(昆布やわかめに含まれる食物繊維)がたくさん出てくるので煮込んでとろとろになっても、決して捨てないでください!

身体にいいわ~と思いながらおいしくいただいてくださいね!

今日準備をした昆布の佃煮ですよ!(^^)!

おいしそうでしょ☺

佃煮はとっても簡単です!皆さんも是非作ってみてくださいね!

保護者の方、先生方、今日はありがとうございました!

また来週よろしくお願いいたします。

ミルクキッズチャレンジin平和幼稚園

2022年11月3日 木曜日

こんにちは!

今回は子どもたちが元気いっぱい走り回ることができる、

広~い園庭のある西区の平和幼稚園にお邪魔しました!

年中さんの10組さんと7組さんの子どもたちと牛乳についてのお勉強をしましたよ☆

  

先生と子どもたちの呼び声で元気に登場したうっしー!

ペープサートと紙芝居を使って、楽しく牛乳について教えてくれました。

いろんな動物が出てきておっぱいの数あてクイズをしたり、

牛さんからは1L牛乳何本分の牛乳が作られるのか?を考えて答え合わせをしましたよ!

みんな元気に考えた答えをうっしーに教えてくれました!

   

最後には、牛乳をたっぷり使って作った「ミルク蒸しパン」と「シスコーン牛乳」の

試食タイムです!

ペロッと食べ終えてしまう子、食べ終えるのが惜しくてゆっくり味わう子、

楽しい雰囲気で牛乳のおいしさを感じてもらったと思います☆

  

みなさんご存じの通り、牛乳には子どもたちの骨の成長には欠かせない

カルシウムがたっぷりです!

基本的にはいつ摂っていただいても良いですが、

特にカルシムを摂るのにおすすめの時間は、夜ということはご存じでしょうか?

夜の方がカルシウムの吸収率は高くなるそうです!

乳製品が苦手であまりカルシムが摂れていないかも・・・

というお子様には、夕食に牛乳を使ったお料理を取り入れてみると良いかもしれませんね☆

平和幼稚園のみなさま、どうもありがとうございました!

リボンちゃん幼稚園・保育園訪問@本町保育園

2022年11月2日 水曜日

こんにちは!

今日は本町保育園にお邪魔しました!

ゆみ先生がはじめにリボンちゃんクイズを出して、みんなに回答してもらいます☺

リボンちゃんって何して遊ぶのが好きだと思いますか??

かけっこかな?ぬり絵かな?お昼寝だったりして??

なんとリボンちゃんはこう見えてもダンスが得意なんだって!!

さっそくリボンちゃんのダンスを一緒に踊ります!(^^)!

シュワシュワ~~シュワシュワ~~♪♪♪

一番小さなお友達、2才くらいかな?の男の子がとっても楽しそうに踊ってくれて癒されました☺

先生方も一緒に踊ってくれました!(^^)!

ゆみ先生もリボンちゃんも、楽しい時間を過ごさせてもらいましたね。。。

ダンスの後はお土産をお渡ししました!

先生には保育園で飾ってほしい掛け時計、みんなにはポッカサッポロさんのリボンナポリンやぶどうのゼリーのとっても美味しい飲み物セットです。

おうちに帰って冷やして飲んでね!

飲んでるときにリボンちゃんとダンスをしたことを思い出してくれたら嬉しいな(^^)/

また来年もみんなに会えることを楽しみにしています!

先生方、お忙しいところお時間をいただきありがとうございました!!

 

千須和アナウンサーのえほん読み聞かせ訪問in平和あすみ保育園

2022年11月1日 火曜日

今回は西区にある平和あすみ保育園にお邪魔しました。
いずみ先生の掛け声でみんなとても大きな声で「ちっすー」って呼んでくれましたね。

大拍手で迎えられてちっすーちょっと照れてましたね。
みちゅバチの登場にも大拍手で感激です。

えほん読み聞かせが始まると、ちっすーのお話にニコニコ笑ったり問いかけに答えたりと、とっても上手に聞いてくれましたね。
どろぼうも探してくれてありがとう!(^^)!

はらぺこあおむしのパネルシアターでは一緒に歌ってくれたお友だちもいましたね。
最後はみちゅバチと一緒にさんぽをとても元気にうたってくれてちっすー嬉しいです。


みちゅばちへ、お手紙(似顔絵)もかいてくれてありがとう。


とっても楽しかった。また一緒に遊んでくださいね。

リボンちゃん幼稚園・保育園訪問@二十四軒南保育園

2022年11月1日 火曜日

こんにちは!

今回は札幌市西区にある『二十四軒南保育園』にリボンちゃんとお邪魔してきました。
ゆったりとスペースを確保できるように2回に分けての開催です。
何度もお邪魔しているこちらの保育園。
あちこちの壁に歴代のリボンちゃんの掛け時計を見つけましたよ~。
とってもとっても嬉しかったです。
広々としたホールには元気なお友達が集まってくれていました。
あれ?みんな赤いリボンや赤い蝶ネクタイをつけてくれていますよ~(^^)
今日のスペシャルゲストに合わせておめかししてくれたのかな?

エミナスタッフのちえこ先生が紙芝居とクイズでリボンナポリンのお話をしましたよ~。
オレンジ色のしゅわしゅわしたジュース、リボンナポリン。
北海道の皆さんに110年以上も前から飲まれてるとお話すると驚いていたお友達もいました。
みんなのおうちの人が小さい時、もっともっと前から北海道で親しまれているんですね。

リボンナポリンのきれいなオレンジ色はミカンやオレンジをイメージするかもしれませんが・・・
実は野菜のパプリカの色なんです。
みなさん、知ってましたか?

このリボンナポリンのラベルに描かれている女の子が今日は一緒に遊びに来ています。
楽しい『しゅわしゅわしゅわわ』の曲が流れて、みんなお待ちかねのリボンちゃんの登場です。

リボンちゃんは小学一年生の6歳。
保育園のお友達よりちょっぴりお姉さんなんです。
そして、ダンスが大好き!
みんなと楽しくダンスしたいリボンちゃん。
お願いを聞いてもらってご機嫌です(^^)
お友達と一緒に楽しくレッツダンス☆

・・・しゅわしゅわ~♪ しゅわしゅわ~♪

楽しい音楽に合わせてみんなとっても上手にダンスしてくれていました。
リボンちゃんもちえこ先生もビックリしましたよ~(^^)

「ワンワン!!!」
みんな声をそろえて元気いっぱい。ポーズもバッチリ決まってますね☆

一緒にダンスしてくれたお礼にリボンちゃんオリジナル掛け時計を保育園にプレゼント。
新しい時計も飾ってくれるそうです。
時計を見たら、リボンちゃんを思い出してくれると嬉しいなぁ~。

そして参加してくれたお友達みんなにもプレゼントが。
リボンちゃんから代表のお友達にお渡ししました。
紙袋の中には、リボンナポリン、ふってふってゼリー、リボンちゃんのタオルハンカチ、歴史ブックが入っています。
タオルハンカチは保育園やおうちで大活躍しそうですよね。
ジュースはおうちの冷蔵庫で冷たく冷やして飲んでくださいねっ(^^)

最後に今日の思い出に記念撮影をパチリ☆
素敵なキラキラの笑顔でお写真が撮れました。

今回もとっても楽しい思い出を作ることが出来ました。
二十四軒南保育園のみなさん、どうもありがとうございました。
これからだんだん寒くなる季節。
寒さに負けず元気いっぱいに過ごしてくださいね。
また一緒に遊んでくださいね~(^^)/~~~

 

【イベントレポート】10/29 ポッカレモン体験会&試食会

2022年11月1日 火曜日

先日、ニューオータニイン札幌で開催されました、ポッカレモン体験会&試食会の様子をレポート!

今回は、エミナ初めてのセミナー土曜日開催でございました。普段お仕事されていて、平日は参加がなかなか難しいという方がたくさんご参加くださいました。

 

エミナ編集部代表の本田よりご挨拶をさせていただき、ポッカサッポロ北海道の村本さんより、レモンについてのお話しをしていただきました。レモンの原産国は中国であることや、酸っぱさの正体はビタミンCではなくクエン酸であるということなど、またレモンのもつ色々なチカラについても学んでもらいました。

レモンのことをクイズなどを交えて楽しく学んでいただいた後は、レモンラッシー専用シェーカーを使って、ご自身でレモンラッシー作りを体験してもらいました。牛乳、はちみつ、ポッカレモンを入れて混ぜるだけ!このシェーカーはお土産でもプレゼント!はちみつ以外でもジャムやヨーグルトソース、オリゴ糖などでも美味しく作れますので、ぜひお好みの味を探してみてくださいね。

レモンラッシーを味わった後は、ポッカレモンを使ったお料理の登場です。予定では総料理長が1品ずつお料理の説明をしてくださる予定でしたが、急遽お仕事の都合で、皆さんが最後の1品を食べてるあたりでのご登場となりました。

秋鮭とレモンの香り茹で 豆乳マヨネーズ、イタリアン風 塩レモン焼きそば

シチリア風 鶏もも肉とキノコのラグー、なめらかレモンプリン

の合計4品をいただきました。

お忙しい中、お料理の説明をしていただきました。家庭でも作りやすいように説明をしてくださり、参加者の方からも好評でした。

そして、ちょっとだけお楽しみタイム!!

村本さんVS参加者のじゃんけん大会です。負けとあいこは負けということで、勝った人だけの勝ち抜き戦でした。
勝ち残った皆さん、おめでとうございました。

じゃんけん勝者の皆さんへの景品はこちら~♪

じゃんけんに勝った人も、勝てなかった人も、参加者全員への御土産はこちら~。
シェーカーとポッカレモンが入ってますので、あとは牛乳とはちみつがあればできますね。そして、これからの寒い季節にぴったりのスープ各種も!海老の濃厚ビスクは、ごはん&チーズでひとりランチの一品にもなりますよ。

こちらのポッカレモン体験会&試食会ですが、11月29日(火)に、ホテルマイステイズ札幌中島公園 B1のラ・ファソンさんでも開催します。まだまだ参加者募集中です!!お友達とのご応募もOKですよ!!応募締切は11月20日(日)です。

詳細・ご応募はこちらから
http://emina.jp/form/1595.html