emina編集部blog

色々なお酒にマリンコラーゲンを入れて試してみました。

●ビール３５０ml＋コラーゲン大１
入れると上の方に固まって溶けていなかったので、スプーンでかきまぜると泡がたち、泡が溢れた。
におい：多少の匂いあるものの、さほど気になるものではない。
味　　：苦味が少なくなったようなマイルド感。　
　　　　しかし、時間が経つとコラーゲンの持つ臭みが増したように感じた。

●赤ワイン（サッポロワイン　ポリフェノールでおいしさアップ赤ワイン）＋コラーゲン大１　　　
入れるとすぐに溶けた。色は濁っているようだった。
におい：全くきにならなかった。
味　　：ブドウの持つ酸味が消えてしまい、一口飲むとそれ以上飲めなかった。

●チューハイ（キリン氷結レモン）＋コラーゲン大１
ビール同様溶けにくく、かきまぜると泡がたった。
におい：臭みが気になった。
味　　：レモンがマイルドになり飲みやすくなった。

●チューハイ（サントリーカロリ巨峰）＋コラーゲン大１
溶け方は氷結レモン同様。
におい：多少気になった。
味　　：巨峰の持つ甘さが酸味が消されることによってひきたったように感じたが、おいしかった。

●カクテル（サントリーカロリカシス＆オレンジ）＋コラーゲン大１
今までの中で一番溶けにくかった。他と同じように泡がたった。何度もまぜても溶けきらなかった。
におい：多少気になるが。オレンジの匂いと混ざって気になりにくいような気がした。
味　　：オレンジの酸味が消え、巨峰同様甘さが際立ったように感じた。
　　　　しかし、時間がたってもあまり変わらないように感じた。

●チューハイ（サントリー　－１９６℃りんごヌーヴオー）＋コラーゲン大１
多少溶けない部分は残ったが、ほとんどが溶けた。
におい：今までの中で一番きにならなかった。
味　　：元の味とほとんど変わらなく感じた。

（会員1323）

毎日飲めるホットカフェオレマリンコラーゲン入り

牛乳　　　　　　　　　　　　　マグカップ１
インスタントコーヒー　　　ティスプーン軽く１
マリンコラーゲン　　　　　 大さじ１

牛乳をカップに入れレンジで温める。
温まった牛乳にコーヒーを入れかきまぜ、最後にマリンコラーゲンをかきまぜる。

とっても簡単でレシピでもなんでもないですが、私はもともと毎日朝食後にホットミルクかカフェオレを飲みます。これに混ぜておいしかったら毎日摂れると思い混ぜてみました！においも全く気にならずおいしくいただけました。（会員番号1187）

会場で試食した「ホットケーキ」のしっとり感♪は好きだったのでパウンドケーキに入れてみたらいつものパサパサ感がなくしっとりとしていて美味しかったです♪
 
=材 料=
ホットケーキミックス　100グラム
バター　40グラム
砂糖　大さじ1
卵　1個
牛乳　25ｃｃ
バナナ　1本
マリンコラーゲン　大さじ1

バナナはすりつぶして材料に混ぜて型に入れてオーブンで焼くだけです。子ども達やママ友も「おいしい＾＾」と食べてました。食べながらコラーゲンの話をしましたよ。みんなケーキのしっとり感にびっくりしてました。
加熱するとニオイが気にならないので今後も加熱調理で料理に取り入れたいと思います＾＾（会員番号193）

以前からコラーゲン入りのスキムミルクを毎朝コーヒーに入れて飲んでいたので、同じくマリンコラーゲンで飲んでいます。冷水でも溶けが良くスキムミルクより使い易いですね。

体験会で亜鉛との摂取が良いとの事で、直ぐに思いついたのは蠣でした。生で食べるのが一番好きですが、生に付けても…？そこでカキフライ！！パン粉を付ける前の小麦粉にマリンコラーゲンを混ぜればOK、そしてポッカレモンをかけて食べればビタミンCも摂取出来るので、ベスト美肌メニューかしら？カキシチューもチャレンジしました、こちらのビタミンCはブロッコリーとじゃが芋です。 （会員番号150）

毎日の汁物（味噌汁やスープ等）に大さじ１杯入れて食べています。 亜鉛も取るといいとの事で、調べてみたら手軽に取れる食材に「大豆」発見！ では納豆もかな？ということで納豆ドレッシングを！

ひきわり納豆　１パック 
添付のたれ　　１個
ごま油　　　　　小さじ２ 
酢　　　　　　　小さじ２ 
マリンコラーゲン　大さじ１

全てをまぜまぜしてください。レタスや大根、水菜などのサラダにかけ、食べる直前にレモンしょうゆ（しょうゆ小さじ１＋レモン汁小さじ１）をかける。 
今まで何も考えずに料理していたのかと反省の毎日です！ 意識してメニューを考えるようになりました。（会員番号1773）