街のいちょうも落ち始めて、朝夕はすっかり寒くなってきましたね～。こんな日はお家で旬の長いもを使ったあったかスープはいかがですか？
長いもはビタミンB1・ビタミンB6・ビタミンCなどの栄養成分や、亜鉛・カリウム・鉄などのミネラル栄養成分があります。また「ムチン」と呼ばれる食物繊維の一種が栄養成分として含まれており、高血圧の予防や便秘の解消などの効能があります。ダイエットの効能もあると言われていますよ～。パパ・ママの疲労回復にも！ぜひ、作ってみてくださいね♪
詳しいレシピは⇒こちら
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