ママたちのレモンレシピ:ヨーグルトムース

【材料】
・生クリーム
・ポッカレモン100
・牛乳
・砂糖
・ゼラチン

-作り方-
① 生クリームにポッカレモン100を加え、七分立てにする。
② 牛乳に砂糖を入れ、火にかけ煮溶かし、水でしとらせた
 ゼラチンを加え、沸騰させないようにまぜ、溶かす。
③ ヨーグルトに②を加え、良く混ぜて、氷水で冷やしてとろみが出たら
 ①の生クリームを加える。
④ 型に流し込んで固める。

☆ お好みで、ジャムをのせても果物と一緒にいただいても、美味しいです ☆ 

 

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