【材料】(4人分)
・むね鶏肉 300g
・塩・コショー・小麦粉 適量
・オリーブ油
・レタス・人参･きゅうり･新玉ねぎ・トマト 食べたい量
・ドレッシング ポッカレモン100 大さじ2
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ2
塩 少々
－作り方－
① 鶏肉を包丁の背で、切れない程度にトントン叩いて、塩・コショーをする。
（ナゲット風)
② 一口大にきる。小麦粉をまぶして、オリーブ油をひいたフライパンで
色よく焼く。
③ レタスはちぎって、下にしく。チキンをのせ、千切りした野菜をのせ、
トマトをかざる。
④ ドレッシングを回しかけたら、すぐ食べるのが美味しい！です♪
