emina編集部blog

～材料～
ブロッコリー1株　
辛子明太子1腹（およそ60ｇ）　
●マヨネーズ大4　ポッカレモン小2　塩コショウ適量

～作り方～
1. ブロッコリー小房に分けて軸の部分は皮を剥いて薄切り。
2. 1をお皿にならべてラップをかけて2～3分レンジで加熱。
3. 明太子は中身をボウルに出して●を加えて混ぜてから2を入れて和えて盛り付ける。

緑のブロッコリーにピンクの明太子がついているので、息子曰く「お花が咲いた原っぱみたーい♪」と
言います。コーンを入れてもきれいですよ♪

この投稿は 2009年5月12日 火曜日 15:23:41 に ﾏﾏたちのﾚﾓﾝﾚｼﾋﾟ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。