２０１２年日本ハムグループ商品・販促ご説明会＠東京ビッグサイトに、行って参りました。
今回のテーマは、『食のちからを、人のちからに。』
生命を育み、人の心を満たし、人と人とを結ぶ「食のちから」を最大限に引き出すために～ です。
そして、今年は創業７０周年とのことで、心から ”おめでとうございます。”
こちらが、ｅｍｉｎａでもお馴染み、”お肉”のブース。
サクラ さく さく 桜姫～♪ の桜姫鶏。
手に持っているのは、桜姫ストラップです♪
桜姫鶏は、透明感があるピンク色の肉色で、臭みがなく柔らかくてジューシーなのが特長。ビタミンEが3～5倍多く含まれているというのは、去年しっかりお勉強しましたよ。
２０１１年は、『東日本フード×ｅｍｉｎａ』の食育への取り組みとして、私たちの食べているお肉を知るセミナー＆ランチ会を開催し、鶏肉と豚肉について、生産から食卓に上がるまでを勉強し、参加したママたちからは、「どんな風に生産されて、食卓に上がっているのか良く分かりました。」「本当の意味での”いただきます”の意味を知ることが出来ました。」「子どもたちにも是非、伝えて行きたいと思います。」と、大好評でした。
なので、『東日本フード×ｅｍｉｎａ』の食育”お肉編”、今年も引き続き取り組みます！！
２０１２年のテーマは、ビーフです！ビーフ！！
ビーフについて、モーッと勉強します。
ビーフには鉄分が多く含まれていて、身体を温める効果や、ダイエット効果もあるそうで、女性にとって嬉しいことが沢山。
そんなビーフの正しい知識や、美味しい食べ方などを勉強するセミナー＆ランチ会に加え、今年は、幼稚園、小・中学校などで、プチセミナー、料理教室も開催します。
２０１２年のテーマは、鉄女！！
鉄女ブームの到来です！！
