「好きな食べ物は何ですか？」と尋ねられ、
「海水雲丹です。」と、マニアックな回答をしたのですが（笑）
ご招待頂きました
海水雲丹＠すし善大通店
頂いたコースは、料理長の本日のおすすめアレンジ
食べられるほおずきが、甘酸っぱくて美味しかったお通しや
お約束のお造り
冷たい茶碗蒸しの上にはいくら三昧などなど、
美味しい料理のオンパレード
ご招待頂いたのは、札幌に転勤してこられた取引先の方なのですが、ガイドブックを見て一番最初に来たお鮨屋さんが「すし善」で、とても美味しかったので～
とのことだったのですが・・・、
札幌で一番最初に食べたお鮨がすし善だったら、他の鮨屋にはいけぬまい・・・と密かに思ったワタシ（笑）
そんな私は、人口のワリにはお鮨屋さんがたくさんという浜育ちなので、海産物にはちょっとうるさいんですのよ。
ですが、さすがのすし善さん
文句なしに美味しゅうございました。
デザートの上の金粉に、セレブの匂いを感じながら（笑）
お鮨屋さんの久々のカウンター席で、料理長の美味しいお料理と、楽しい会話を堪能させて頂いたひと時でした。
