emina編集部blog

11月13日に、ホテルニューオータニでポッカレモン体験会を開催しました。
小さなお子さんは託児室に預け、ビタミンCだけではない、レモンのチカラを学んでいただきます。

最初にレモンマイスターである、ポッカサッポロ北海道の村本さまより最初にレモン大学の講義です。

カルシウムの効率的な摂取に、美容に、減塩にと、レモンは幅広く活躍します。
『こんなに健康に役立つなんて知らなかった！』とレモンの力に驚いたという声もいただきました。

次は、手軽にレモンと牛乳を摂取できるレモンラッシーの作り方を紹介します。

はちみつとレモンをよく混ぜ、牛乳を注ぎ更に混ぜるだけ。
お子さんははちみつ多め、酸っぱいのがお好きな方はレモンを多めにしてお好みの味を作ってみてください。

続いて宮川順子先生の『酸味で生きる味とコク』のお話です。
酸味の導入方法や、ビタミンCの取り入れ方など、レモンの効果的な取り入れ方をお伝えします。

その他にも味覚の話、旬のものの見分け方、色々な食べ物に挑戦する重要性など、とても興味深いお話ばかりで、50分のセミナーがあっという間に過ぎていきます。

『もっとお話しを聞いていたかった』
『子どもが小さいうちに聞けて良かった』
『順子先生のファンになりました！』
等熱い感想をたくさんいただきました。

セミナーの次はライブクッキングです。

今回のメニューは
・白菜サラダ
・ブリのレモンマリネガーリック風味焼き
・ホタテレモンクリームソース

の3点です。

サラダは味をしっかり馴染ませてから油でコーティングする、
魚を焼く適正な温度、焼き方のコツ、
コラーゲンが流れ出る温度など、料理科学の観点から分かりやすく解説していただきます。

味ももちろん美味しく、
『ブリは焼いたらパサパサしてしまうイメージだったのが払拭された』
『ソースが本当に美味しくて、パンで拭って最後まで食べた』
とのお言葉をいただくほど、お料理を堪能していただきました。

最後は毎回豪華なお土産の紹介です。

お土産のシェイカーにポッカレモン、それにはちみつやオリゴ糖、砂糖などを加えてシェイクしたら、簡単にレモンラッシーをお楽しみいただけます。
ぜひご家庭でもお手軽にレモンを取り入れてくださいね。

ご参加の皆様、本日はありがとうございました。

風物詩の雪虫飛来とともに一気に冬が近付いてきましたね。
今週末からは最高気温が一桁になる日が増えるようです。
皆さま暖かくお過ごしください。

さて、10月のメルマガプレゼントの発送をしました。

●「すみっコぐらし展 10th Anniversary 〜すみっこ表彰式〜」平日限定ご招待券…5組10名様（STV札幌テレビ放送様）

人気キャラクター「すみっコぐらし」の10周年を記念したスペシャルなイベント！
5年に1度すがたを見せるすみっこの神様“すみ神様”が 10周年をむかえたすみっコたちを表彰式にご招待！
会場は、かわいいフォトスポットやすみっコぐらしのぬいぐるみを撮影した画像をSNSにアップして“ぬい撮りコンテスト”を楽しめるコーナー、イベントオリジナル商品などすみっコぐらしグッズも盛りだくさん！
すみっコたちといっしょに、10周年のお祝いをぜひ楽しみましょう！

日程：2023年11月3日（金・祝）〜12月17日（日）
休業日：毎週火曜日
時間：【土日祝】10:00〜18:00　【平日】13:00〜18:00　※最終入場は17:30まで
会場：サッポロファクトリー3条館3階（札幌市中央区北2条東4丁目）
チケット料金：【前売券】750円【当日券】800円　※税込金額
※1歳以下入場無料
※料金は大人・子ども一律。子ども料金はございません。
※入場はチケット1枚につき１回限り有効
※日時指定券ではありません。
※物販会場のご利用は入場券が必要となります。
※小学生以下のお客様は必ず保護者（18歳以上）同伴でご入場ください。
※障がい者手帳・療育手帳をお持ちの場合でも、入場にはチケットが必要です。
ただし、18歳以上の方1名が「介助者」として無料同伴入場することができます。
※各種割引の併用はできません。

お問い合わせ：STV事業　TEL：011-272-8657（土日祝を除く10:00〜17:00、会期中は開催時間内対応）
すみっコぐらし展　札幌会場ホームページ：https://www.stv.jp/event/sumikkoten10th/index.html

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可愛いすみっコたちに癒されてきてくださいね^^
VOL.104会員プレゼントは引き続きご応募受付中です！

猛暑が続いていたかと思ったら、いきなり秋がやってきましたね。
北海道名物（？）の雪虫もちらほら飛び始めています。
季節の変わり目、風邪をひきやすい時期ですので皆さまご暖かくしてお過ごしください。

VOL103の会員プレゼントも超豪華！続々と発送中です。

＜emina　VOL.103　会員プレゼント＞

●カゴメ野菜生活100すくすくサラダ255ml　ぶどうオレベース・バナナオレベース各一本…５名様（カゴメ株式会社様）

牛乳と一緒に美味しく野菜が摂れる希釈タイプの野菜果実ミックス飲料です。
子どもの成長に大切な栄養（鉄分・ビタミンA）も入っており、お好きな濃さに調整して親子で美味しくアレンジも楽しめます！

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●おおいた日田の梨ソーダ410mlPET24本入り1ケース…3名様（ポッカサッポロ北海道株式会社様）

盆地特有の寒暖差で甘く育つ日田の梨。梨農家と一緒につくったもぎたての香り（香料使用）が味わえる、日田の梨の果汁入りの炭酸飲料です。

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●タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉500ml1本…6名様（宝酒造株式会社様）

米麹二段仕込により、オリゴ糖役50％アップ（当社比）で、料理に豊かなうまみと上品でまろやかな甘みを与える本みりんです。
細口と広口の2段式キャップも使いやすく好評です。

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●北海道バタースプレッドセット（ハスカップバター・リンゴバター・レーズンバター・メロンバター）各一個…5名様（ベル食品株式会社様）

北海道産バターを25％以上使用し、とてもなめらかで塗りやすく、トーストに塗るだけでご馳走へと早変わりのふわふわ触感のスプレッドシリーズです。
4つの味をお楽しみください。

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●トモエ鮭うましゃぶ醤油仕立て1人前×2回分×2袋…６名様（福山醸造株式会社様）

伝統製法『手火山造り』の希少な北海道産鮭節と本醸造の特急醤油を使用した、奥深い味わいのしゃぶしゃぶ用スープです。
〆のうどんや雑炊までおいしくお召し上がりいただけます。

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どれも日々の料理をおいしく、簡単にしてくれたり、リフレッシュできる商品ばかりです。
気になる商品がありましたら試してみてくださいね！
 

10月4日(水)にニューオータニイン札幌で
ママたちのポッカレモン体験会「レモンのチカラ！酸味で生きる味とコク」を開催しました。

ポッカサッポロ北海道の村本さまからはレモンの効果や、レモンの活用方法などをクイズを交えながら楽しく教えていただきました。

セミナーに参加したママたちからは
「レモンがここまで体にいいのは知らなかったので、毎日取り入れたいと思いました。」
「レモンの効能の多さに驚きました。もっと積極的に摂りたいです。」
と感想のお声を頂きました。

ぜひポッカレモンを日々の食に取り入れ、健康な身体を目指していきましょう。

そして今回のセミナーでは、ご自身のお子様がアレルギーだったことをきっかけに食を学び、
現在は(社)MIIKU 日本味育協会 代表理事、(株)ユーキャン主任講師、フードコーディネーター、調理士、食育実践プランナーなど沢山の肩書を持っている食のスペシャリストである、宮川順子先生をお招きし、お話を聞かせていただきました。
宮川先生のお話は全てがとても興味深く、思わず私も聞き入ってしまいました。
特に味育は胎児期から始まるということが衝撃でした。
私自身、６歳と４歳の子どもがいますが、おいしさの形成は離乳食期から、さらに好みの形成は９～10歳とのことで
今からでもとにかくいろんな味を経験させてあげようと思いました。

また、「子どもは表情とセットで味を覚える。食事は楽しく。」というお話があり、少し耳が痛くなりましたが
楽しく食事をすることで、子ども達が心身ともに健康に育つように、食育のひとつとしてこれから心掛けたいです。

セミナーの後のライブクッキングでは、宮川先生考案のレシピを試食しながら
すぐにでも実践できそうな調理のコツを分かりやすく教えていただきました。

料理を苦手に感じている方の気持ちが楽になるようなお話もあり、今まさに小さなお子様を子育て中のママ、
これからママになる方には是非聞いて欲しいとても為になる内容が満載です。

セミナー終了後のアンケートでも
「もっとお話しが聞きたかった」
「もっと早くに知ることができていたら、子どもたちの味覚も変わっていたのかなと色々考えてしまいました。」
「ライブクッキングの中での話が実際に調理する時に役立つことばかりで、味わうよりも話に集中していました。」

といった嬉しい感想をたくさんいただきました。

今回のお土産はこちらです♪

託児室はとっても賑やかでした。

ポッカレモン体験会＆試食会は託児付きのイベントです。
ベテランの保育士がお預かりしますので、小さなお子様を持つママは安心してご参加くださいね。

実は、宮川先生はラム肉のPR大使「ラムバサダー」でもあります。
10月26日(木)開催の、「隠れたパワーを知る！オージー・ラムセミナー＆試食会」では
オージー・ラムと呼ばれるオーストラリアの羊肉についてのほか、今回は子どもの味覚を育むためにはどんなことが大切なのかを
宮川先生に聞かせていただきます。

こちらのセミナーは現在参加者募集中ですので、ぜひご応募くださいね。
⇒ https://emina.jp/form/1648.html

9/27(水)にホテルマイステイズ札幌中島公園ラ・ファソンでママたちのポッカレモン体験会＆試食会を開催しました！

司会は今回もフリーアナウンサーの青山千景さん♪

明るくて華やかな千景さんも実は、2児を子育て中のママさん！

ママが共感できる子育てエピソードを交えながら楽しい雰囲気でセミナーが始まりました。

エミナの代表本田よりご挨拶。

自身も子育てを経験した先輩ママということから、現在子育て中のママを応援しているエミナの想いをお伝えいたしました。

ポッカサッポロ北海道の鹿志村さまからはレモンの効果や、レモンの活用方法などクイズを交えながら楽しく教えていただきました。

レモンについて改めて学ぶことで、食生活について考えるきっかけになりました。

お勉強の後はレモンラッシー作り。

各テーブルに置いてあるシェイカーに牛乳をいれレモンラッシーづくりを体験します。

セミナーという学びだけでなく体験もできるのがポッカレモン体験会の楽しいポイントです♪

試食会では、ヴィアブレラ　又場オーナーからお料理についての説明をしてもらいました。

ライブクッキングの映像を見ながら手元にはヴィアブレラのシェフが作ったお料理が運ばれてきて試食が始まりました。

参加者からは「試食とは思えない量！」「美味しくてもっと食べたいと思いました！」とのお声もいただきました。

メニューは

・バーニャカウダ風　レモンマヨネーズ

・キノコのレモンクリームニョッキ

・グリルチキン　レモンミントソース

・レモン香る洋梨のコンポート

の4品でした。

自分のレパートリーにはないレシピなので、おうちで作って家族にも食べさせてあげたくなりました。

今回のお土産の内容です。

ぜひご自宅でもお楽しみいただけたらと思います！

ママたちがお勉強している間子ども達は託児室で遊んで待っていてくれました。

初めて託児を利用されるというお子様もいますが、ベテランの保育士が預かりますので、安心してご利用くださいね。

セミナー後のアンケートでは

「色々知れて参考になりました。」

「何度か参加させてもらいましたが毎回メニューが違うのでレパートリーが増えてうれしいです。」

「ライブクッキングは、家に帰ってから作る時のコツがふんだんに入っているので、帰宅してからも、再現して作りやすいです。」

などなど嬉しいお声をたくさんいただきました！

ぜひeminaのイベントをママたちの癒しの場所としてご参加いただければと思います。

次の参加可能なイベントがまた決まりましたらお知らせいたしますのでエミナWEBやエミナInstagramからチェックしてくださいね♪

暑い日が続いておりますが、お子さんは楽しく夏休みを満喫していますでしょうか？
クーラーを設置していないご家庭も多い北海道ですが、
扇風機や冷風扇、ひんやりグッズで工夫して短い夏を乗り切りましょう！

さてVOL.102の豪華会員プレゼント、発送いたしました♪

＜emina　VOL.102　会員プレゼント＞

●木下大サーカス　ペアご招待券…10組20名様
（木下大サーカス　札幌講演事務局様）

7月8日（土）～10月15日（日）旧月寒グリーンドーム跡地特設会場に木下大サーカスが6年ぶりに札幌にやってくる！
夢と勇気と感動と。熱き挑戦者たちの奇跡のステージをお見逃しなく！

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●チームラボ 学ぶ ! 未来の遊園地と、 花と共に生きる動物たち　平日限定ご招待券…5組10名様
（ＳＴＶ　札幌テレビ放送株式会社様）

「チームラボ　学ぶ！未来の遊園地と、 花と共に生きる動物たち」を、2023年7月8日（土）～9月3日（日）に札幌芸術の森美術館で開催します。
※土日祝・8/10～18は使用できません。

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●松竹梅白壁蔵「澪」（スパークリング日本酒）300ml2本…12名様
（宝酒造株式会社様）

さわやかな泡が心地よい、スパークリング清酒「澪（みお）」は、ほどよい酸味と甘さがバランスのよい味わいです。
「澪」はイタリア語で「私の」という意味。ママたちにも親しみやすい「私の」お酒を味わってください。

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●野菜生活100 沖縄シークヮーサーミックス　195ml12本…4名様
（カゴメ株式会社様）

さわやかな酸味と渋みのアクセントが特徴の沖縄県産シークヮーサーの味わいに仕上げた野菜＆果実100％ミックスジュースです。
朝食のおともやリフレッシュしたいときにおすすめです。

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●北海道富良野ホップ炭酸水　500mlPET　24本1ケース…3名様
（ポッカサッポロ北海道株式会社様）

上富良野町のホップ農園と一緒につくった、上富良野産ホップのエキス使用のほろにが無糖炭酸水。
積みたてホップを表現し爽やかな香りと炭酸の刺激でリフレッシュできます。

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今月もたくさんのご応募をありがとうございました！
eminaVOL.103は夏休み中のため8月25日（金）発行です。
次号も素敵なプレゼントをご用意しておりますので、お楽しみに♪

7月29日(土)30日(日)サッポロファクトリーアトリウムB1にて

キッズマイチャレンジフェスタを開催しました。

今回のキッズマイチャレンジフェスタでは、

食育や知育をテーマに学びのワークショップを開催。

ステージ発表や、こども縁日も開催しました。

〇食育ブース〇

食育ブースではポッカサッポロさんの『レモンのチカラを知ろう！』

ぎょれんさんの『北海道の昆布のパワーを知ろう！』

『北海道のほたてのほんと』『北海道のさかな秋鮭とは？』の4つのブースで親子で学び、

試飲・試食をしたり試飲や試食を一般のお客様に提供するお手伝いもしました。

どの講座も集中して聞いていたお子さまの真剣なまなざしが忘れられません。

子どもたちがチャレンジする所を温かく応援したり、真剣に聞いている所を写真におさめるご両親の姿も多く見られました。

ご協力・ご参加ありがとうございました！！

〇知育ブース〇

アトリウムにレゴ®スクールがやってきました！

事前予約枠でもとっても人気で、ご参加したお子さまは真剣に取り組んでいました。

午前と午後で対象年齢が違い、午前は4歳から5歳。

午後の部では小学生以上のお子さま向けでした。午後の部ではタブレットを使っての体験がありました。

レゴスクールさん。ご参加いただいた方々ありがとうございました。

〇こども縁日〇

こども縁日では、型抜き・射的・光るおもちゃくじ・千本くじの4種類がありました。

浴衣姿のお子さまも何人かいて、夏を感じました。

射的の難易度は小さいお子さまでも打ち抜けるように距離感はやさしめになっていました。

型抜きは真剣に集中しているお子さまがたくさんいてキッズマイチャレンジの名にふさわしいコーナーでした☆

型抜きをできた子も結構いました！見事型抜きができた子には縁日無料券を差し上げていました♪

〇ステージ発表会〇

29日30日に両日出てくださったのは、

・レバンガ北海道パシスタスピリッツさん

・劇団フルーツバスケットさん

・ピュアハートクラシックバレエスタジオさん2日間ありがとうございました。

いろいろな習い事があり、見ていてとても楽しかったです。

29日は一般の方も参加できる『いろいろつみつみ選手権』も行いました！

参加したい方に挙手していただき、じゃんけんをして3名のお子さまにステージ上で対決してもらいました。

参加したいと手を挙げてくれたのにもかかわらずじゃんけんに負けてしまって涙する子も数名いて…

勇気を出して手を挙げてくれたのにごめんなさいね…。

見ている方もとっても楽しいイベントで、好評だったのでまた次の機会があれば行いたいです！

ぜひまたご参加くださいね。

30日はまた、いろいろなバリエーションの習い事のお子さまに発表していただきました。

・Tap＆Music　Lab.の発表ではタップダンスをご披露いただきました。

タップダンスをこんなにまじかで見るのは初めてで鳥肌が立ちました。

・SOUL WAVEさん

こどもの成長と共にどんどんレベルが上がっていって、迫力のあるステージでした。

・タヒチアンダンス’ORIHIONAさん

何着も衣装をご用意いただき、圧巻のパフォーマンスでした。

お子さまのダンスもとてもかわいかったです。

日々の練習の成果があふれる子どもたちの真剣な発表に、たくさんの方が立ち止まり

温かい声援を送ってくださっていました。

ご出演いただいた皆さま、引率の講師のかた、ご覧いただいた皆さまありがとうございました。

また、楽しいイベントを企画していきますので、ぜひエミナの会員登録をしてメルマガをご覧くださいね。

29日ご出演

レバンガ北海道パシスタスピリッツさま

マリノダンスクラブさま

劇団フルーツバスケットさま

ピュアハートクラシックバレエスタジオさま

Developさま

30日ご出演

レバンガ北海道パシスタスピリッツさま

Tap＆Music Lab.さま

JUMP FOR ALLさま

SOUL WAVE　street dance studio &DANCE STUDIO ALL OUTさま

劇団フルーツバスケットさま

ピュアハートクラシックバレエスタジオさま

Jr.ジャザサイズ白石さま

フラダンスタヒチアンダンス’ORIHIONAさま

司会：青山千景さま

ご出演ありがとうございました。

お疲れ様でした。

6/28(水)にニューオータニイン札幌でママたちのポッカレモン体験会＆試食会を開催しました！

司会はフリーアナウンサーの青山千景さん♪
ご自身も2児を子育て中のママさんということで、ママが共感できる子育てエピソードを交えながら和やかにセミナーが始まりました。

エミナの本田社長よりご挨拶。

eminaとはアイヌ語でe（あなたが）mina（笑う）という意味なんです。

ママが笑って子育てできるようにこれからも皆さまの子育てを応援していきます！

ポッカサッポロ北海道さまのレモン大学ではレモンの効果や、レモンの活用方法などクイズを交えながら楽しくお勉強をしました。

今回もとても為になる情報が満載でした♪

お勉強の後はラッシー作り。

各テーブルに置いてあるシェイカーに牛乳をいれラッシーづくりを体験します。

皆さん一生懸命ふりふりし、ラッシーを作りを楽しんでいました♪

続いては、eminaクッキングでお馴染みの福田先生によるライブクッキング。

おしゃれなのに簡単に作れるレシピは忙しい子育てママにおすすめです！

福田先生のレシピはホームページのeminaレシピで公開しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

そして、今回は青山さんがその場で食リポをしてくださいました！

旅コミ北海道で長年リポーターを努めていた、プロの食リポはとても分かりやすく、

参加者さまも一緒に同じものを試食しているので、よりライブ感を楽しんでいただけたのではないでしょうか？

ライブクッキングを見ながら、おいしく試食をしていただき今回のセミナーは終了となりました。

お土産の内容です。

ぜひご自宅でもお楽しみいただけたらと思います！

ママたちがお勉強している間子ども達は託児室で遊んで待ってくれていました。

ママと離れるときに泣いていた子も場所に慣れてくると楽しく遊んでいましたよ。

セミナー後のアンケートでは

「ポッカレモンを買っても使い切ることができず悩んでいましたが、活用方法が知れて良かった！」

「試食の量が多くびっくりしました。」

「少し子どもから離れて自分の時間を楽しめたのもとてもありがたかったです。」

などなど嬉しいお声をたくさんいただきました！

少しの時間ですが、お子様から離れて一人時間を作るのも大事だと思いますので

ぜひeminaのイベントをママたちにご活用いただければと思います。

次回の開催日が決まりましたらお知らせいたしますので楽しみにお待ちください♪

ようやく以前のように行事やイベントができるようになり、外へ出かける機会も増えたのではないでしょうか。

エミナではママ向け、お子さま向け、ご家族向け、色んなイベントを開催しています。
フリーペーパーやメルマガで随時ご案内していますので、ぜひご参加くださいね！

VOL.101のプレゼント、元気に発送中です！

＜emina　VOL.101　会員プレゼント＞

●北海道夕張メロンソーダ　420mlPET　24本入り1ケース…3名様
（ポッカサッポロ北海道株式会社様）

夕張市農協と一緒に作った北海道夕張メロンソーダです。完熟夕張メロンの香りを研究し、その芳醇な香りを表現しました。あふれる完熟感を微炭酸の心地よい刺激とともにお楽しみいただけます。

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●カゴメ 基本のトマトソース　295g缶4缶…6名様
（カゴメ株式会社様）

炒め玉ねぎとじっくり煮込んだコク旨トマトソース。玉ねぎを従来品より15%増量。シェフの技を詰め込んだトマトソースだから、いつものトマト料理が簡単にランクアップします。

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●トモエ　ぶっかけうどんのつゆ「かき醤油」「ゆず昆布醤油」各1個…6名様
（福山醸造株式会社様）

使いやすい小袋タイプのうどんつゆです。茹でたうどんにそのままかけるだけ。厚岸産かきの濃厚な旨みを合わせた「かき醤油」と四国産ゆず果汁が爽やかな「ゆず昆布醤油」をお楽しみください。

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●リポビタンキッズPLAYLOT by BorneLund 一日あそび放題　親子ご招待券…3組6名様
（リポビタンキッズPLAYLOT by BorneLund 様）

北海道ボールパークFビレッジに、いつでも思い切り遊べる屋内外の有料あそび場がOPEN！赤ちゃんから小学生まで発達段階にぴったり合った世界のユニークなあそびが揃います。親子で「こころ・頭・からだ」全部を使って、のびのび遊ぼう！

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●アンパンマン夢中でスポーツウキウキふうせんテニス…2名様
（株式会社MACH様）

映画「それいけ！アンパンマン　ロボリィとぽかぽかプレゼント」が6月30日（金）より札幌シネマフロンティアなどで元気100倍！ロードショー。

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今回もたくさんのご応募ありがとうございます！

6月20日発行予定のVOL.102でも豪華なプレゼントをご用意しておりますので、ぜひご応募ください♪