emina編集部blog

～材料～
クリームチーズ　200ｇ
砂糖　60ｇ
生クリーム　200cc
ポッカレモン100　大さじ4
粉ゼラチン　小さじ3
牛乳　５０ｃｃ
マリンコラーゲンパウダー　大さじ2

～作り方～
レンジなどで柔らかくしたクリームチーズに砂糖、生クリーム、牛乳、ポッカレモン100、マリンコラーゲンパウダーを加えてよく混ぜる。大さじ3の水でふやかしたゼラチンをレンジで加熱して溶かしたものも混ぜる。
オーブンシートなどを敷いた型に流して冷やし固める。
※底にビスケットとバターで固めた台を作ると本格的なものになるのですが今回は省略しました。

出来上がりは、コラーゲンパウダーが入った分？多少もちっとした食感になりますが、これはこれで美味しいかなと思いました。コラーゲンパウダーのにおいは、レモンの風味がうまく隠してくれるのか？私も家族も感じませんでした。（会員1363）

～材料～
薄力粉　大さじ2
コラーゲンパウダー大さじ3
そして、レモン汁は、もちろん「ポッカレモン100」！
無塩バターは家にないので普通の？有塩のものを使いました。

出来上がりは‥‥まったくコラーゲンの存在を感じませんでした。いつもと同じく、美味しくできました。友人と一緒のお茶タイムに「コラーゲン入りのチーズケーキよ」と、出したらいいかしら？女性に喜ばれそうですね。
小麦粉を使うお菓子には「マリンコラーゲンパウダー」を使えそうな気がします。工夫とアイディア次第でいろいろ楽しめそうです。
（会員1363）

湯豆腐
豆腐　　　絹ごし　　２　丁
きのこ　　お好みで色々
わかめ　　　適量
たまねぎ
ポン酢
マリンコラーゲン

簡単につくれて、太りにくく、体にいいもの、と、考えると、我が家は湯豆腐をたべます。きのこ類は、コラーゲンの吸収がいいと聞いているので、マリコラを活用してみました。豆腐を絹ごしにすることで、カルシュウムも採れつけタレは、お好みでポン酢やポッカレモン醤油は、いかがでしょうか？
　　風邪を引きやすい、この季節体はあたたまり、コラーゲンも採れお肌ピカピカです。（会員32）

毎日飲めるレモネードマリンコラーゲン入り
*レモネード（私は粉末のものを使います）　　　　　　　　　　　
*マリンコラーゲン　　　　　　　おおさじ１

普通にホットレモネードを作りマリンコラーゲンをいれるだけです。
とっても簡単でレシピでもなんでもないですが、においが全く気にならない！特に熱いうちに飲むことをお勧めしますが、体験会でも教えていただいた通り入れるとなぜだか甘味が強くなり酸味が消えてとてもおいしいです！！（会員1187）

●きなこ餅マリンコラーゲン入り
*もち　　　　　　　　　　　　　　お好み
*きなこ　（砂糖・塩でお好みの味に）　　　　　　　　　　　　
*マリンコラーゲン　　　　　　　おおさじ１
 お餅をゆでます。あらかじめ味付けしたきなこにマリンコラーゲンを加えお餅とあえます。

家族で大好きなきなこもち・・・きなこも粉・・・ということはこれもOKじゃない！？と思いやってみました！全く味はかわらず臭みも気にせずおいしくいただけました。なんとなく液体のものに混ぜるというイメージが勝手にあったのですが、こんな使い方もできるのですね。
（会員1187）