【材料】
A ・寒天粉末 小さじ1
・水 100cc
B ・ポッカキレートレモン 1本(140ml)
・ポッカレモン100 小さじ1
・リンゴ酢 小さじ2
・オリゴ糖 小さじ2(好みで加減）
－作り方－
① Aは中火で煮て溶かします。
② Bは合わせておきます。
③ BにAを加え混ぜ、冷蔵庫で1時間程冷やして、出来上がりです♪
☆ジュレをそのままゼリーのように食べるのも良いですが、ドレッシング感覚で
食すことも出来ます。
オススメは、スモークサーモンの冷菜♪
スモークサーモンに、カッテージチーズとポッカレモンジュレとディルを
のせるだけの、簡単なものです。
とっても、ヘルシーで美味しいですよ♪(*^^*)♪
