～材料～(2人分）
はるさめ 50g
鶏肉 150g
もやし 100g
ねぎ 1/2本
水 3カップ
酒 大さじ2
醤油 大さじ1
しょうが(ﾁｭｰﾌﾞ) 小1
トリガラスープの素 小1
ポッカレモン 適量
一味唐辛子 適量
～作り方～
1. はるさめ・もやしを先にゆでておく。
2. 鍋に水･酒･醤油･塩･しょうが･ガラスープを入れ、煮立たせる。
3. 鶏肉･ねぎ(食べやすい大きさに切ったもの）を鍋に加えて煮る。
4. はるさめ、モヤシを加えて煮る。
5. 器に盛り付け、ポッカレモンと一味唐辛子をかければ完成！
