～材料～
鶏もも （唐揚げ用だとラク♪）適量
しお・こしょう、にんにくのみじん切り、
バター30ｇ
ポッカレモン大さじ１
パセリのみじん切り（ドライタイプでもok）
1.お肉にしお、こしょうをして下味をつける
2.フライパンに油をひき、お肉をしっかりと中まで火を通す
3.お肉を一度取り出して、にんにくのみじん切りを炒める。
4.香りがついたらバターとパセリを入れる。
5.全体が混ざったらポッカレモンを加えて、２のお肉にかける。
後はお好みの野菜を付け合せにすればok☆
（会員NO.517）
