ママたちのレモンレシピ2009 【フルールサラダ】

~材料~
イチゴ・・・5粒             
バナナ・・・1本              
さつまいも・200g             
塩・・・・・少々
こしょう・・少々
ミントの葉・少々

★ヨーグルト・・・100ml
★はちみつ・・・・大1
★ポッカレモン・・大1
★ローリエ・・・・1枚
★タイム・・・・・少々
  

~作り方~
1.さつまいもを食べやすい大きさに切り
 皮ごとレンジで5~6分加熱する
2.いちごは半分、または1/4カット、
 バナナを輪切りにする
3.★を混ぜ、①と②を加えてよく和え、
 盛り付ける。最後にミントの葉を飾りつけたら
 出来上がり!

カットして和えるだけなので、忙しい朝でも簡単にできるし、子供が大好きなものばかりなので、よく食べますよ♪

(会員No.1283)

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