emina編集部blog

emina Cooking撮影終了!

2009年7月29日

キッズレシピモデルに当選された3組のお子さんが集合!
7月16日(木)豊平区民センターで、レシピ撮影が行われました。

img_0230_r1 img_0234_r どれどれ? 

img_0233_r VOL.20のレシピ撮影。

img_0240_r img_0251_r カメラ近っ!

img_0257_r VOL.21のレシピ撮影。

img_0258_r img_0264_r どう?

img_0267_r VOL.21のレシピ撮影。

みなさん、いい顔です(*^_^*)
簡単でおいしいレシピ!みんなお家に帰って、作ってくれるかも!

皆さんも紙面&Webに掲載されるのを楽しみにしていてくださいね。
私も帰って早速作ってみました(^o^)/レシピを知ると楽しみが増えますね♪

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大人用の麻のエプロンを
丈と身幅をつめて、子供用に。
お子さんの描いた絵と名前が
刺繍してあります。素敵ですね♪
ママの愛情をいっぱい感じて
優しい気持ちになりました(*^_^*)

                                ☆emina編集部☆

おいなり大好きお弁当

2009年7月2日

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おいなりさん!今日は何かのお祝いかしら?
子どもはいつでもおいなりさん、好きですよね~
ボリューム満点!元気に育て!

お弁当撮影:サンクパール幼稚園

チューリップと笑顔のお弁当

2009年7月1日

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特別なお弁当!といった感じがします。
お弁当箱のせいでしょうか?タマゴのチューリップがいい~!
男の子と女の子のおむすびはなんだか微笑ましいですね。

お弁当撮影:サンクパール幼稚園

タマゴで包んで!お弁当

2009年6月30日

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確か・・・ポケモンに出てきますよね・・・
名前が出てこない~!
どこも破れずキレイにタマゴでくるむママ、素敵です!

お弁当撮影:サンクパール幼稚園

アンパンマンだぞ!お弁当

2009年6月30日

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アンパンマン!ママ達は本当に器用ですね♪
表情豊かなアンパンマンに、子どももきっと
元気をもらっていますね(^o^)/

お弁当撮影:サンクパール幼稚園

草原のリラックマだよお弁当

2009年6月29日

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リラックマですね。
草原の中、かくれんぼ?いいお天気で
お花も咲いたよ、うれしいね♪そんなイメージです。

お弁当撮影:茨戸メリー幼稚園

ママたちのマリコラレシピ 【レアチーズケーキ】

2009年6月29日

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~材料~
クリームチーズ 200g
砂糖 60g
生クリーム 200cc
ポッカレモン100 大さじ4
粉ゼラチン 小さじ3
牛乳 50cc
マリンコラーゲンパウダー 大さじ2

~作り方~
レンジなどで柔らかくしたクリームチーズに砂糖、生クリーム、牛乳、ポッカレモン100、マリンコラーゲンパウダーを加えてよく混ぜる。大さじ3の水でふやかしたゼラチンをレンジで加熱して溶かしたものも混ぜる。
オーブンシートなどを敷いた型に流して冷やし固める。
※底にビスケットとバターで固めた台を作ると本格的なものになるのですが今回は省略しました。

出来上がりは、コラーゲンパウダーが入った分?多少もちっとした食感になりますが、これはこれで美味しいかなと思いました。コラーゲンパウダーのにおいは、レモンの風味がうまく隠してくれるのか?私も家族も感じませんでした。(会員1363)

ママたちのマリコラレシピ 【チーズケーキ】

2009年6月29日

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~材料~
薄力粉 大さじ2
コラーゲンパウダー大さじ3
そして、レモン汁は、もちろん「ポッカレモン100」!
無塩バターは家にないので普通の?有塩のものを使いました。

出来上がりは‥‥まったくコラーゲンの存在を感じませんでした。いつもと同じく、美味しくできました。友人と一緒のお茶タイムに「コラーゲン入りのチーズケーキよ」と、出したらいいかしら?女性に喜ばれそうですね。
小麦粉を使うお菓子には「マリンコラーゲンパウダー」を使えそうな気がします。工夫とアイディア次第でいろいろ楽しめそうです。
(会員1363)

ママたちのマリコラレシピ 【湯豆腐】

2009年6月29日

湯豆腐
豆腐   絹ごし  2 丁
きのこ  お好みで色々
わかめ   適量
たまねぎ
ポン酢
マリンコラーゲン

簡単につくれて、太りにくく、体にいいもの、と、考えると、我が家は湯豆腐をたべます。きのこ類は、コラーゲンの吸収がいいと聞いているので、マリコラを活用してみました。豆腐を絹ごしにすることで、カルシュウムも採れつけタレは、お好みでポン酢やポッカレモン醤油は、いかがでしょうか?
  風邪を引きやすい、この季節体はあたたまり、コラーゲンも採れお肌ピカピカです。
(会員32)

ママたちのマリコラ生活 【便利な使い方】

2009年6月29日

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最初は袋からその都度スプーンですくい使っていたのですが、使い勝手が悪いなぁ~と思い百均で購入したのがこれで~す。ボトルをプッシュし手軽に振りかけたり、スプーンに計量も出来るので良いですよ!!
(会員150)