☆アボカドにかけると変色しない☆
ポッカレモンをアボカドにかける…色が変わらずサッポリと食べられるからかかせません!
☆アボカドにかけると変色しない☆
ポッカレモンをアボカドにかける…色が変わらずサッポリと食べられるからかかせません!
☆ホットヨーグルト風☆
・レモン1:温かい牛乳3ぐらいの割合で軽く混ぜてからほっとくと・・・・・(^^)/・・・ヨーグルトになります。
☆レモン水☆
・レモン1:水4の割合で食後に飲むと血行がよくなりダイエット効果になります。
☆ポッカレモン氷☆
1.「ポッカレモン」をお水に入れます。
2.よーく混ぜます(ペットボトルなんかだとシャカシャカできます)
3.製氷皿に入れて凍らせます。
-使い方-
・その氷を使えば、レモン水!(カレーライスのときなんかにいいですよ)
・濃いめの紅茶に入れればレモンティー!(紅茶も冷たくなって一石二鳥!)
・焼酎に、この氷とさらにポッカレモンを入れれば、美味しい&簡単にレモンサワー♪
☆炊飯器で簡単ジャム作り☆
①レモンをうす切りにする(皮のまま)
②炊飯器に①とさとう、はちみつを入れ、お米をたく方法でスイッチを入れ、切れたらおいしいレモンジャムのできあがり-。
☆ほうれん草を茹でる時に使うとシャキッとする☆
レモン活用した裏技というと…1つしか知りません。ほうれん草を、茹でる時に使うと!シャッキとするそうです。ママ友の作った!ランチの会《手作りの持ち寄り食事会。》で!
☆ごはんを炊く時に大匙1加えるとすっきり味わえる☆
夏の暑い時、ごはんを炊く時に、大さじ1位入れて炊くと、すっきり味わえます。
【材料】
・さんま ・しそ
・大根(大根おろし) ・チーズ
・片栗粉 ・塩・コショウ・醤油
・ポッカレモン
-作り方-
おろしたさんまに塩コショウで下味をつけます。しそとチーズをクルクル巻いてつまようじで留め、片栗粉をまぶして油で揚げるだけ。
揚がったさんまのしそチーズに、大根おろしに、ポッカレモン醤油をつけていただく…というお料理です。あっさりの醤油ですから、なんでも合います。
※主人に大好評です。主人が「友達を招いたとき、是非作ってくれ、できる嫁だと思われるよ~」と。
【材料】
・強力粉 200g
・さとう 大4
・ドライイースト 小1/2
・バター 大4
・しお 小1/2
・ポッカレモン100 20cc
・スキムミルク 大1
・湯 120cc
-作り方-
手ごねでも、ホームベーカリーでも、量をかえて作ってみて下さい(^^)v

【材料】
・豆乳
・ポッカレモン
・人参
・ドレッシング
-作り方-
①豆乳を温めながらポッカレモンを入れて分離したらキッチンペーパーなどでこす。
②鍋にお湯を沸かし、人参をピーラーで削りながら落としていく。
③お好みの硬さに茹で上がったら、①で作ったカッテージチーズと残り汁で作ったドレッシングを和えて完成。
☆手間いらずの1品おかずです。大根などでも代用できます。チーズは牛乳でも構いません。今回はアレルギー対応で作ってみました。ドレッシングを市販の物で色々な味を試すとバリエーションも広がります。家の子は麺類のようにツルツル食べてました。