emina編集部blog

【材料】
・タラコ
・ポッカレモン100
・バター
・パスタ

－作り方－
ほぐしたタラコに（出来れば皮もいれたままで。皮がまた美味しいのです。）ポッカレモン１００をふりかけます。そこにバター（パスタがくっつかない程度でＯＫ）を入れて、茹でたてパスタとからめます。おしまい。
紫蘇なんてあったらまたいいですね。
お好みでポッカレモン１００をかけるのも有りです。

☆２００ｃｃの牛乳にポッカレモンを小１くらい～小２くらい（好みで）入れると、飲むヨーグルト風になります。
好みで、ハチミツかガムシロップを入れると美味しいです。
お通じの悪い時、けっこう良いです(^^*)

☆意外なのは、野菜スープに（ポッカレモンを）混ぜてもとても美味しかったです(^^)v

☆焼いた豚肉に味付けをし、食べる直前に（ポッカレモンを）かけてたべるとさっぱりして、とても美味しくなります。これは、うちの旦那も大好きです(*^^*)

【材料】
・牛乳
・ポッカレモン
・砂糖
・寒天の素

－作り方－
牛乳とポッカレモンを混ぜ、砂糖をお好みで入れます。さらに寒天の素をいれて冷やすと、すごくさっぱりしたレモン牛乳寒天になります。

－作り方－
ゼラチンやアガーの水分の量にあわせて、ホエーをいれて砂糖を入れて冷やし固めたらさっぱりとしたホエーゼリーの出来上がり。

－作り方－
ホエーでお米を炊いて、出来上がったご飯にレモン汁をかけてスシ飯をつくる。
出来たスシ飯にカッテージチーズを乗せたり、スモークサーモンを乗せたり。。。手巻き寿司にしてもおいしい。