ママたちのレモンレシピ2009 【キャベツベーコン】

~材料~
キャベツ200g 
ベーコン2~3枚 
にんにく薄切り1かけ分 
オリーブオイル大3と1/3 
塩コショウ適量 
ポッカレモン大1~3

~作り方~
1. キャベツはざく切りにしてさくっと茹でておく。ベーコンは1cm幅位にきる。にんにくは芽を取って薄切りにする。
2. フライパンに火をつける前にオリーブオイル、にんにく、ベーコンをいれ弱火でじっくり色と香りがつくまで加熱する。
3. キャベツを盛り付けて2をかけて、更に好みの量の塩コショウ、ポッカレモンをかける。

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