～材料～
鶏もも肉600g
塩小1と1/2
●おろしにんにく大1 おろししょうが大3/4 プレーンヨーグルト1カップ ケチャップ1/3カップ ポッカレモン、カレー粉大1
ブロッコリー ジャガイモ にんじん 好みの量
～作り方～
1. 肉は余分な脂肪分をこそげ取って一口大に切り分け、塩コショウをまぶす。
2. 深皿などに①を入れて混ぜ、１を混ぜいれて冷蔵庫で３時間程漬け込む。
3. 野菜を食べやすい大きさに切り分ける
4. 天板にオーブンシートを敷きいれて、肉を皮を上にして敷き詰めオーブンで１０分程焼く（１９０度位）
5. いったん取り出し、間に野菜をつめいれていき更に１０分を目安に焼いていく。
