【材料】（４人分）
粉ゼラチン 5 g
水 大さじ 2
酒 大さじ 1
トモエのつゆ 50 ml
水 250 ml
【作り方】
１．粉ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておきます。
２．鍋に水、トモエのつゆ、酒を入れ、沸騰させます。
３．火を止め、①のｾﾞﾗﾁﾝをいれ、溶かし、容器に移します。
４．粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷やし固めます。
※完成したジュレは、フォーク等でほぐし、色々な具材にあしらいます。
ほたてや枝豆（さやから外したもの）などに和えたりかけたりと、色々な具材で楽しめますよ。
キラキラジュレ、こんな風に使ってもおしゃれですね～♪
