【材料】(4人分)
●木綿豆腐 1 丁
●らくdaみそ 大さじ 1
●トマトケチャップ 大さじ 1
●みりん 大さじ 1
●しょうゆ 小さじ 1
●ピザ用チーズ 60 g
<作り方>
①豆腐はしっかりと水切りをし、2cm程度の厚さに切って耐熱皿に並べます。
②調味料全てを混ぜ合わせ、豆腐に塗り、チーズを乗せます。
③オーブントースターで約8分、チーズに焦げ目が付くまで焼いたら完成です。
※オーブンやグリルを使って焼いても良いでしょう。出力や火力により焼き時間を調整してください。