内容をスキップ
会員ログイン
会員新規登録
エミナとは
幼稚園出張講座
イベント
会員プレゼント
お問い合わせ
会員ログイン
会員新規登録
エミナとは
幼稚園出張講座
イベント
会員プレゼント
お問い合わせ
会員ログイン
会員新規登録
エミナとは
幼稚園出張講座
イベント
会員プレゼント
お問い合わせ
会員ログイン
会員新規登録
エミナとは
幼稚園出張講座
イベント
会員プレゼント
お問い合わせ
検索
検索
冷製和風カルボナーラ
うどんやそうめん、ラーメンなど色々な麺でも楽しめます
材料
(4人分)
ひやむぎ
200g
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
2枚
オリーブオイル
小さじ1/2
温泉卵
2個
ブラックペッパー
少々
★卵
1個
★粉チーズ
大さじ3
★牛乳
160ml
★生クリーム
60ml
★白だし
小さじ4
作り方
玉ねぎはスライス、ベーコンは1㎝幅に切り、耐熱容器に入れます。 オリーブオイルを入れてよく混ぜ、ラップをして電子レンジ(600w)で1分半加熱します。
ボウルに★の材料を入れ、よくかき混ぜます。①の具材も加え、冷蔵庫で冷やしておきます。
ひやむぎを茹でます。茹であがったらザルにあけ、冷水で冷やし、しっかり水気を切ります。器に盛り、②のたれを回しかけ、その上に温泉卵、ブラックペッパーをふりかけたら完成です。
福田由記子先生
栄養士
食生活アドバイザー
北海道フードマイスター
エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします!
Search for:
Search Button
らくチン玉ねぎ
新玉ねぎの甘さとみその風味がたまらない
レンチンひき肉豆腐
お弁当のおかずや作り置きにもおススメ
豆乳みそうどん
さわやかなスープで夏を乗り切って
ジンギスカン焼きそば