こんにちは！
今日は北海道の郷土料理『ジンギスカン』の素晴らしさを広めるため、札幌市北区にある茨戸メリー幼稚園にお邪魔してきました！
エミナスタッフのゆみ先生と一緒にジンギスカンについてお勉強していきます。
ホールにはたくさんのお友達が集まってくれました。
早速クイズの時間！
『ジンギスカンのお肉は何の動物のお肉かな？』
って、あれれ？ゆみ先生のTシャツにもスタッフのエプロンにも羊のイラストが！みんな気づいたかな？
正解は…そう、羊さんのお肉なのです！
他にも羊さんの毛刈りについても学びました。羊さんたちは年に一度暑い夏を迎える前に毛刈りをしてさっぱりするんだそう。北海道ではゴールデンウィークあたりに行うところが多いそうです。
刈られた羊毛はお布団になったり、毛糸になって手袋やセーターに変身します。
みんながお勉強してる間に今日のお楽しみ『ラム焼きそば』が完成間近です♪
もちろん味の決め手はベル食品さんの『成吉思汗のたれ』
焼きそばが美味しくなるのを待つ間、お腹を空かせるためにダンスを踊りましょう！
♪ジンジンジンジンジンギスカンの歌、聞いたことあるかな？
スーパーのお肉コーナーで耳にする、あの曲です。
可愛いダンスにエミナスタッフも癒されました。
ダンスのあとは…
いよいよラム焼きそばの試食タイムです。
具材は、ラム肉、もやし、玉ねぎ、ピーマン、エリンギです。
『美味しい！』
『おかわりないのー？』
『野菜もぜんぶ食べたよ』
など、うれしい言葉がいっぱい。
お土産には
＊成吉思汗たれ
＊スープカレーの作り方（甘口）
＊たれとスープカレーの活用レシピ
ぜひお家で色々試して、美味しく召し上がってくださいね♪
茨戸メリー幼稚園の皆さん、ありがとうございました。
