みそじゃこピザ
みそとチーズの黄金コンビに カリカリのじゃことネギの風味がアクセント！
トレーまんま、豚バラロール巻き
簡単なのに豪華に見える！
材料
（4人分）
豚バラスライス
250g
ちくわ
3本
チーズ
30g
大葉
5枚
焼肉のたれ
大さじ3
小麦粉
少々
塩・こしょう
少々
作り方
チーズはちくわの穴の大きさに合わせて切り、穴の中に差し込んでおきます。
豚バラ肉のトレーをまな板の上で裏返して出し、豚肉の折れている部分を広げ塩こしょう、小麦粉をふり、豚肉の端に大葉と①のちくわを置き、きつめにグルグルと巻いていきます。
フライパンを熱し、巻き終わりを下にして中火〜弱火で焼きます。蓋をし、時々コロコロ回しながら全体に焦げ目を付けます。肉に火が通ったら弱火にし、焼き肉のたれを回しかけ、からめたら火を止めます。適当な大きさに切って盛り付けます。
MEMO
中に入れる具材はきのこ類やうずら卵、野菜など、アレンジを楽しんでくださいね。
焼き肉のたれは、メーカーにより塩味が異なりますので使用する量は調整して下さい。
食生活アドバイザー
北海道フードマイスター
Read More
エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！
チキンソテー・ほうれん草ソースがけ
子どもが大好きな鶏肉とママが子どもに食べて欲しいほうれん草の組合せ！
たらのレンチン蒸し
器に材料を入れてレンチンするだけ！
たらとはんぺんのふわふわ焼き
はんぺんでふわふわかさ増し、お子さんが喜ぶ一品に
