内容をスキップ
Close
Open
ログイン
新規会員登録
エミナとは
幼稚園出張講座
イベント
会員プレゼント
お問い合わせ
エミナとは
幼稚園出張講座
イベント
会員プレゼント
お問い合わせ
検索
検索
エミナとは
幼稚園出張講座
イベント
会員プレゼント
お問い合わせ
エミナとは
幼稚園出張講座
イベント
会員プレゼント
お問い合わせ
検索
検索
トマトソース缶で超簡単 ごろっとひき肉のトマト煮
味付けはトマトソース缶とめんつゆだけ!
材料
(2人分)
ひき肉
350g
しめじ
1株
ピーマン
2個
トマトソース缶
1缶
めんつゆ
大さじ1
塩こしょう
少々
作り方
しめじは小房に分け、ピーマンは乱切りにします。
ひき肉はパックからラップにひっくり返して取り出します。お肉をラップで包み、上と横から軽く押さえ、焼いた時にバラバラにならない程度にまとめます。下味としてお肉に塩こしょうをします。
フライパンを熱し、中火で焼きます。3分ほど焼いたらひっくり返し、さらに焼きます。
2〜3分経ったらフライ返しなどで一口大にカットし、しめじ、トマトソース缶、めんつゆを入れ、時々混ぜながら7〜8分ほど加熱します。最後にピーマンを加え、火が通ったら器に盛り付け完成です。
MEMO
ひき肉は合いびき肉・豚ひき肉のどちらでもOK!
トマトソースには玉ねぎなどの具材があらかじめ入っているので、味付けも材料も超簡単に時短クッキングできますよ
お好みでパプリカやセロリなど色々な具材を入れてもいいですね。
福田由記子先生
栄養士
食生活アドバイザー
北海道フードマイスター
Read More
エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします!
Search for:
Search Button
らくチン玉ねぎ
新玉ねぎの甘さとみその風味がたまらない
付け合わせに きのこのマリネ
煮豚と一緒に炊飯器に入れるだけで、付け合わせが一品完成!
彩り野菜のみそクレープ巻き
クレープで巻くひと手間でぐっと華やかに
ちぎりこんにゃくの甘辛煮
レンチンで簡単な作り置きおかず