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厚揚げチーズ・麻婆ソースがけ

メインの一品に調味料は麻婆豆腐の素だけ！

材料
（4人分）
厚揚げ
1枚
豚こま肉
50g
長ネギ
15㎝
麻婆ソース
1/2丁用　1袋
ピザ用チーズ
適量
作り方
1.
豚こま肉は小さめにカットします。
2.
厚揚げは食べやすい大きさに切り込みを入れ、①の肉を上にのせ形を崩さないように耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱します。
3.
①に麻婆ソース、長ネギをかけ、チーズを乗せオーブントースターでチーズの表面に焦げ目がつくまで加熱したら完成です。
MEMO
市販の麻婆豆腐の素はメーカーによって塩分が異なりますので、調整してみてくださいね。
回鍋肉などのソースでも楽しめますね。
福田由記子先生
福田由記子先生栄養士
食生活アドバイザー
北海道フードマイスター
エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！