厚揚げチーズ・麻婆ソースがけ

メインの一品に調味料は麻婆豆腐の素だけ！

材料

（4人分）

厚揚げ

1枚

豚こま肉

50g

長ネギ

15㎝

麻婆ソース

1/2丁用　1袋

ピザ用チーズ

適量

作り方

豚こま肉は小さめにカットします。

厚揚げは食べやすい大きさに切り込みを入れ、①の肉を上にのせ形を崩さないように耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱します。

①に麻婆ソース、長ネギをかけ、チーズを乗せオーブントースターでチーズの表面に焦げ目がつくまで加熱したら完成です。

MEMO

市販の麻婆豆腐の素はメーカーによって塩分が異なりますので、調整してみてくださいね。

回鍋肉などのソースでも楽しめますね。

エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします！

超簡単なのにちょっとおしゃれな一品に

昆布だしのうま味を最大限に活かした一品です

フルーツなどをトッピングして親子で楽しく♪

すりおろした長いもが、水溶き片栗粉を入れたようなとろみをつけてくれます。