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南幌町産キャベツでトマキャベサバ
サバ缶で手軽に一品
材料
(4人分)
サバ缶(水煮)
1缶
キャベツ
1/4個
ミニトマト
10個
しょうゆ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
フライパンに適当な大きさにちぎったキャベツ、ヘタを取ったミニトマト、サバ缶(水分ごと)を入れて蓋をし弱火で10〜15分、加熱します。
しょうゆを加えてひと混ぜし、最後にオリーブオイルをまわしかけたら完成です。
MEMO
食べる時はサバとトマトを崩しながら食べてくださいね。
福田由記子先生
栄養士
食生活アドバイザー
北海道フードマイスター
エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします!
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