内容をスキップ
emina会員新規登録
会員ログイン
エミナとは
幼稚園出張講座
イベント
会員プレゼント
お問い合わせ
emina会員新規登録
会員ログイン
エミナとは
幼稚園出張講座
イベント
会員プレゼント
お問い合わせ
エミナとは
幼稚園出張講座
イベント
会員プレゼント
お問い合わせ
エミナとは
幼稚園出張講座
イベント
会員プレゼント
お問い合わせ
検索
検索
ブロッコリーとちくわのチーズ焼き
簡単調理でおいしく野菜を食べましょう!
材料
4人分
ブロッコリー
1房
ちくわ
1本
にんいく
1片
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
適量
ピザ用チーズ
60g
作り方
ブロッコリーは荒めに刻み、ちくわは0.5cmの輪 切り、にんにくをみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ 熱し、香りが出てきたらブロッコリーとちくわを加えて油がなじむまで炒めます。塩こしょうを振 りかけ、ひと混ぜしたら平らにならします。
上からチーズをのせ、蓋をして中火で約3分蒸 し焼きにしたら完成です。
MEMO
蒸し焼きすることにより、栄養価が流れ出ずに 摂取できます。
ズッキーニやパプリカなどの夏野菜を加えるの もおススメです。
福田由記子先生
栄養士
食生活アドバイザー
北海道フードマイスター
エミナの食育活動や体験会の講師でも活躍中の福田先生。自身も子育て中ということもあり、ママも子ども達にもうれしいレシピをお届けします!
Search for:
Search Button
カラフルトマトのハニーレモン
見た目もきれいな子どもが喜ぶ味付けです
冷凍餃子と夏野菜のラザニア風
無人販売の冷凍餃子を使ってみました
牛バラ肉の煮込みオイスターソースがけ
豪華に見えるのに、簡単でおいしいレシピ
実は簡単!ゆりねの調理方法
総収穫量の99%を北海道が占めるゆりねを手軽に