先週までの大雪が少し落ち着き、気温も高くこのまま雪が溶けていくのではないか・・・と考えてしまいますが、まだ１月。雪の季節はまだまだ続きますね。
今日は厚別区にある認定こども園桜台いちい幼稚園・保育園にお邪魔して、年少さんと一緒にレモンのチカラを知るセミナーを開催しました。
園庭にはとても大きな雪山が２つも作られていて、子供たちが楽しそうに米ぞりで滑っていましたよ。
年少さんのクラスには、なんとレモンのお手紙が届いていたそうで・・・
このお手紙を読んだ子供たちが楽しみにしながらホールに集まってくれました！
エミナスタッフのしずか先生が紙芝居を読みながら、レモンについてお話してくれましたよ。
黄色くて爽やかな香りがするレモン、酸っぱいのでそのままモリモリ食べたことはないかもしれませんが、飲み物に入れたりお料理に使ったりすると美味しく食べることができるんです。
紙芝居の中ではレモン忍者のレモンじゃが登場し、いろいろな術を教えてくれましたよ。
その頃別室では、おうちの方にもレモンの栄養や効用について学んで頂きました。
特にレモンの酸っぱい成分であるクエン酸の働きについてお話させて頂きましたが、他にビタミンCやポリフェノール、香りの成分リモネンなども含まれています。
それぞれ免疫を高める働きや抗酸化作用、リラックス効果など様々な働きが期待できます。また酸味によって塩味を引き立てるので、料理に活用するなら減塩効果にもなります。
ぜひご家庭でレモンをたくさん活用して頂けたらと思います。
おうちの方向けの話が終わりホールへ行くと、子供たちは「レモンdeミルクハニー」の曲に合わせてダンスの練習を行なっていました。
しずか先生のダンスを見ながら、一つずつ一生懸命覚えていきました。
一通り練習が終わると、おうちの方々に向けてダンスの披露を行ないましたよ。
アイドルになった気分で、とても可愛いダンスを見せてくれました♪
最後は親子一緒に「レモンラッシー」の試飲を行ないました。
飲む前に、お土産でお渡しする専用のシェイカーを使って作り方のデモンストレーションを行ないましたよ。
専用のシェイカーには「はちみつ」「ポッカレモン１００」「牛乳」を入れる量の所に目盛がついています。
順番に入れて蓋をしっかり閉めて「美味しくな～れ！」とシェイクするだけで完成です☆
飲むヨーグルトのような味になり、「美味しい～！」と飲んでくれました(^^)
今回ははちみつを使用しましたが、代わりにお砂糖やオリゴ糖、カルピスやヨーグルトにかけるフルーツソースなどを使っても美味しいので、ぜひお好みの味で作ってみてくださいね。
レモンに多く含まれるクエン酸には、疲労回復作用や持久力アップの効果が期待できる他に、カルシウムの吸収率を高める効果があります。
ですからカルシウムがたくさん含まれている牛乳と合わせて作る「レモンラッシー」はこれから成長するお子様はもちろん、大人の不足しがちなカルシウム補給にもおススメです。
ぜひご家族の健康づくりにレモンラッシーをお役立て頂けたらと思います。
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました！！
