こんにちは！
今日は札幌市北区にある『茨戸メリー幼稚園』さんにジンギスカンセミナーで、お邪魔してきました！
エミナスタッフのゆみ先生と一緒に北海道の郷土料理『ジンギスカン』についてお勉強していきます。
ホールには沢山のお友達が集まってくれました！
早速クイズの時間〜
『ジンギスカンのお肉は何の動物のお肉かな？』
って、あれれ？ゆみ先生のTシャツにもスタッフのエプロンにも答えがありましたね！みんな気づいたかな〜？
正解は…羊さんのお肉なのです！
もうみなさん知ってますよね。
他にも羊さんの毛刈りについても学びました。羊さんたちは年に一度暑い夏を迎える前に毛刈りをしてさっぱりするんだそう。北海道ではGWあたりに行うところが多いそうです。
刈られた羊毛はお布団になったり、毛糸になって手袋やセーターに変身します。
みんながお勉強してる間に今日のお楽しみ『ジンギスカン焼きそば』が完成間近です！！
もちろん味の決め手は『ベルのたれ』
おいしくな〜れ！
空腹は最高の調味料。
ジンギスカンダンスを踊ってお腹空かせちゃいましょう。
♪ジンジンジンジンジンギスカンの歌、聞いたことあるかな？
スーパーのお肉コーナーで耳にする、あの曲です。
可愛いダンスにエミナスタッフも癒されました。
ダンスのあとは…
いよいよジンギスカン焼きそばの試食タイムです。
具材は、ラム肉、もやし、玉ねぎ、ピーマン、エリンギです。
『美味しい！』
『おかわりないの〜？』
『野菜もぜんぶたべたよ』
など嬉しい言葉がいっぱい！
お土産には
＊ベル成吉思汗たれ
＊スープカレーのもと甘口
ジンギスカン焼きそば以外のアレンジレシピも入ってますので、ぜひお家で色々試してみてください。
茨戸メリー幼稚園の皆さん、ありがとうございました！
